Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam sisit bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam sisit bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam sisit bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam sisit bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam sisit bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam sisit bali memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam sisit bali:
- 1/2 kg dada ayam
- 250 ml santan kental
- 2 batang serai, geprek
- 2 ruas jari lengkuas, geprek
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- 1 buah jeruk nipis
- Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Secukupnya air
- Secukupnya minyak
- Bumbu Halus::
- 100 gr cabai rawit
- 7 siung bawang putih
- 10 butir bawang merah
- 1 ruas jari kencur
- 1 ruas jari kunyit
- 1/2 keping gula merah
- 1/2 keping terasi bakar
