Soto ceker rumahan

Dipos pada April 10, 2022

Soto ceker rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ceker rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ceker rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ceker rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ceker rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ceker rumahan adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto ceker rumahan diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ceker rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ceker rumahan memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#IdeMasak, kehabisan ide pengen masak yang seger dan nambah selera makan untuk berbuka,eh..kepikiran masak soto ceker aja,pas dikulkas ada stok ceker karna anak2 pada suka ceker

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ceker rumahan:

  1. 7 ons ceker
  2. 2 ons sayur kol
  3. 1 ons toge
  4. 2 buah kentang
  5. 5 buah telur yg direbus
  6. 2 btg daun bawang
  7. 2 bgks royco rasa ayam
  8. 1 sdt ceper gula pasir
  9. 1/2 sdt garam
  10. 300 ml air
  11. 2 lbr daun jeruk
  12. 2 buah serai digeprek
  13. 1 bgks mie bihun jagung
  14. bumbu halus :
  15. 6 buah bawang merah
  16. 4 buah bawang putih
  17. 2 buah kemiri
  18. 5 cm kunyit
  19. 5 cm jahe
  20. 1 sdt ketumbar
  21. bumbu cabe soto
  22. 12 buah cabe rawit merah
  23. 3 buah bawang putih
  24. 1/2 sdt garam
  25. 1 sdm gula pasir ceper aja
  26. 1 buah jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto ceker rumahan

1
Goreng terlebih dahulu semua bumbu halus ditambah serai geprek dan daun jeruk,goreng sampai aroma wangi dari bumbunya keluar baru angkat lalu haluskan di choper
Soto ceker rumahan - Step 1
Soto ceker rumahan - Step 1
Soto ceker rumahan - Step 1
2
Potong telur menjadi kecil atau sesuai selera,lalu iris kol dan daun bawang kecil2,lalu rebus mie bihun dan cuci tauge
Soto ceker rumahan - Step 2
Soto ceker rumahan - Step 2
3
Iris kentang tipis2 rendam dengan jeruk nipis biar bisa crunchy lalu goreng garing
Soto ceker rumahan - Step 3
Soto ceker rumahan - Step 3
4
Sambal soto : haluskan cabe,garam dan bawang putih lalu tambahkan gula pasir, tambahkan air sckpnya terakhir beri perasan jeruk nipis
Soto ceker rumahan - Step 4
Soto ceker rumahan - Step 4
5
Didihkan air masukan serai dan daun jeruk lalu masukan ayamnya dan tuang bumbu halusnya diaduk rata masukan royco,gula pasir dan garam,koreksi rasa biarkan selama 40 menit atau sampai mendidih dan lembut cekernya
Soto ceker rumahan - Step 5
Soto ceker rumahan - Step 5
6
Setelah mendidih dan lembut dan sudah koreksi rasa matikan kompor pindahkan ke tempat dan siap sajikan bersama sambalnya selamat mencoba jangan lupa like n recooknya ya tq🥰🥰
Soto ceker rumahan - Step 6
Soto ceker rumahan - Step 6
Soto ceker rumahan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur tahu kentang simple

Semur tahu kentang simple

Masakan sederhana untuk pak suami 😍

Sup ikan gurame kuah kuning

Sup ikan gurame kuah kuning

4 orang
30 menit
Gangan Keladi (Sayur Talas) Khas Banjar

Gangan Keladi (Sayur Talas) Khas Banjar

Sayur mangut

Sayur mangut

Siapa yg suka ikan asap, hayukkk bikin sayur mangut.. #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye

Soto bongko khas Sumedang

Soto bongko khas Sumedang

Penggemar soto, mari merapat 😍😉 Cooksnap dari @MitaNiez https://cookpad.com/id/r/15861311 #CookpadCommunity_Tangerang

5 orang
1 jam
Ayam Goreng Komplit

Ayam Goreng Komplit

Assalammu'alaikum... Bikinin menu buka puasa buat mendresku, pastinya kesukaan dia"ayam goreng".. Ini " ayam goreng komplit" saya sajikan bersama sambal dan sayur ada tempenya juga🥰.. tapi kalau resep dr mb @yunarichard "ayam goreng komplit" ada lalapan, sambal dan tempe emang beda tapi resep sama..trimakasih mb yuna sehat slalu ya!! Source..yuna https://cookpad.com/id/r/14653248 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Yuna #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Surabaya #minggu11

Oseng Mercon Tetelan Sapi

Oseng Mercon Tetelan Sapi

Oseng mercon ini kaya akan bumbu rempah dan rasanya manis, gurih, dan pedas. Sedaap sekali😍. Resep aslinya dari Kak @dyahpras19, yaitu tongseng pedas tetelan sapi, tapi dimodifikasi sesuai dgn isi kulkas 😁. Saya bikin 2x resep asli (pakai 1/2 kilo daging). Teman2 tinggal konversi resepnya, didouble aja jumlah air & bumbu2. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #IdeMasak Pejuang GBA, mgg ke-12 (18-24 April 2022).

Manisan kolang kaling

Manisan kolang kaling

Suka kolang kaling? Ayo bikin ini. #PejuangGoldenBatikApron

Lodeh Manisa Tahu Tempe Ikan Teri

Lodeh Manisa Tahu Tempe Ikan Teri

2 orang
Ayam Ungkep

Ayam Ungkep

Rencananya mau bikin sayur soto buat buka nti, biar ky orang hajatan ayamnya q ungkep aja sekalian buat sahur

Singang khas sumbawa

Singang khas sumbawa

Husband asli orang Sumbawa suka banget makan singang buatan mama mertua.Karena sudah lama tidak pulang ke Sumbawa maka saya akhirnya mencoba membuat singang ala saya yang menurut suami rasanya sudah 99% mirip tapi diberi nama Singang Sumbawa ala Jerman.Hahaha... Karena saya memang malas makan ikan utuh yang banyak duri jadi saya pakai fillet ikan ,jadilah singang ala Jerman tapi kata suami enak dan cukup mengobati rasa kangen masakan khas daerahnya dan supaya anak terkecil kami juga mengenal makanan khas daerah daddynya. #sepatsumbawa #ikandanseafood #msgfree #sugarfree #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Tangerang

3 orang
1 jam
🔟 Seblak Ceker

🔟 Seblak Ceker

Ini dimakan saat hujan di luar rumah, rasa pedas dan aroma kencur yang khas sangat menggoyang lidah. #PejuangGoldenBatikApron

Gulai Ayam dan Telor Simpel

Gulai Ayam dan Telor Simpel

Masak pas malem biar bisa di panasin buat bekal besok. Hehehe

2 orang
45 menit
Mie Ayam

Mie Ayam

Tumis Teri Ontong

Tumis Teri Ontong

Dapet #ontong / #jantungpisang dr kakak ipar, 🙆‍♀️ Permintaan 🙋‍♂️ suamii suruh numis aja si jantung pisangnya, belom pernah masak sih tapii yakin aja jadinya bakal enak .. 🤭 Okay, let's cook "banana heart" for the first time .. 🤗 #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe12 ( Kamis, 21 April '22 ) #SayangSuamik 👫 #SayangAnak👭

Grass feed ribs soup

Grass feed ribs soup

sop iga sapi biasa hanya karena untuk teman yang punya sakit Thalasemia dan Autoimmunne jadi harus menggunakan bahan iga sapi grass feed tetap tanpa gula dan tanpa msg dan tidak dipresto melainkan diempukkan dengan cara tradisional saja.disini saya menggunakan bahan sayuran dan bumbu organik tapi bisa tetap menggunakan bahan biasa disesuaikan saja dengan ketersediaan bahan. #msgfree #sugarfree #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_tangerang

5 orang
3 jam
Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

#PejuangGoldenBatikApron

Ikan Goreng Dabu-dabu

Ikan Goreng Dabu-dabu

Saya bikin versi tak pedas karena supaya anak-anak di rumah juga bisa makan. Rasanya segar banget ini. Resepnya kuintip dari resep seorang teman sastrawan Pak Faiz. Kalau Pqk Faiz menggunakan ikan asin, saya menggunakan ikan kembung. #IdeMasak

3 orang
45 menit
AYAM GORENG LENGKUAS Dengan Kremesan Renyah, Gurih & Nikmat

AYAM GORENG LENGKUAS Dengan Kremesan Renyah, Gurih & Nikmat

Empal Gentong (Daging)

Empal Gentong (Daging)

Terinspirasi dari perjalanan ke Cirebon 2018 icip empal gentong. Kita semua suka. Cari cari resep dapat dari blog resep mba diah didi yang sering posting masakan Jawa. Rasanya mirip dengan empal gentong beli dicirebon, ok resepnya. Lumayan sering dimasak juga ,namun baru kali ini berkesempatan didokumentasikan untuk dokumen pribadi saya juga (tidak perlu buka blog lagi) dan cookpad tentunya. Survive juga 11 hari sudah work from office lagi tapi masih bisa masak buat buka. Tipsnya masaknya dibagi bbrp bagian mulai dari sebelum taraweh, kelar taraweh, kelar sahur sampai jelang berangkat kerja 💪. Beberapa menu pendamping seperti perkedel sudah dibuat tinggal digoreng. Masak nya hanya menu lauk utama 😆. Source : blog www.diahdidi.com #empalgentong #pejuanggoldenbatikapron