Anda sedang mencari inspirasi resep Opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
biasanya selalu hadir saat lebaran dirumahnya oma chaka dan yaya. opor buatannya oma enak bgt,kuahnya kental plg enak dimakan dgn ketupat plus kerupuk dan bawang goreng. tp saat ini sy mager bgt bebikinan bumbu halusnya, jdnya kmrn beli bumbu giling dipasar,ini jg br pertama kali nyoba dan enak rasanya. mgkn lain kali kl mager bisa dijadiin stok jg bumbunya. maaf kelupaan foto yg sdh ditabur bawang goreng,sdh keburu disantap bocah utk buka puasa 😁😁 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar #mingguke11
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:
- 1/2 kg ayam (sy pake stok ayam sdh diungkap)
- bumbu halus : (takaran stlh dihaluskan)
- 1 sdm bawang putih
- 2 sdm bawang merah
- 1/2 sdm jahe
- 1/2 sdm kemiri (sdh disangrai dan dihaluskan)
- 1/2 sdm ketumbar bubuk
- sesuai selera lada
- secukupnya garam
- secukupnya kaldu bubuk non msg
- rempah :
- 1 btg sereh
- 3 lbr daun jeruk
- 3 lbr daun salam
- 500 ml air
- 2 bgks santan kara uk kecil
- minyak secukupnya utk menumis
- bawang goreng untuk taburan
Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam
