Egg katsu sambal matah

Dipos pada April 15, 2022

Egg katsu sambal matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Egg katsu sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Egg katsu sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Egg katsu sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Egg katsu sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Egg katsu sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Egg katsu sambal matah memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pekan ini kocokan arisan Genk Peda dimenangkan oleh mb @puteri_jasmine91 🤗 Dan aku pilih resep egg katsu. Biasanya buat chicken katsu kali ini mau coba egg katsu ternyata enak. Dan ditambah sambal matah jadi makin seger melek mata😅. Tapi karena saya kurang kuat pedas untuk sambal matah saya pakai 1/2 resep yg ditulis resep aslinya ya #CookmemberGenkPeDa2_Puteri #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #cookpadcommunity_tangerang #pekan9

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Egg katsu sambal matah:

  1. 2 butir telur
  2. 1/2 sdt garam
  3. secukupnya Kaldu bubuk
  4. Secukupnya lada bubuk
  5. Tepung pelapis
  6. 4 sdm tepung terigu
  7. 1 sdm tepung maizena
  8. Secukupnya merica bubuk
  9. Secukupnya kaldu bubuk
  10. Secukupnya garam
  11. secukupnya Air
  12. secukupnya Tepung panir
  13. Bahan Sambal Matah
  14. 8 siung bawang merah (iris)
  15. 12 buah cabe rawit merah (potong")
  16. 1 batang serai (iris)
  17. 4 lembar daun jeruk buang tulangnya (iris)
  18. 1/2 sashet terasi (bakar) (saya skip)
  19. 1 buah jeruk (peras airnya)
  20. secukupnya Garam, gula pasir, kaldu bubuk
  21. 3-4 sdm minyak panas

Langkah-langkah untuk membuat Egg katsu sambal matah

1
Kocok telur, garam, kaldu bubuk hingga rata
Egg katsu sambal matah - Step 1
2
Panaskan teflon dan goreng seperti menggoreng omellet, jika sudah matang angkat dan tiriskan
Egg katsu sambal matah - Step 2
3
Siapkan tepung terigu, tepung maizena, kaldu bubuk dan merica bubuk beri air secukupnya aduk rata hingga tidak ada yg bergerindil (adonan tidak cair). Kemudian celupkan telur yg sudah digoreng tadi kedalam adonan tepung hingga permukaannya terbalur
Egg katsu sambal matah - Step 3
Egg katsu sambal matah - Step 3
4
Setelah itu balurkan ketepung panir hingga semuanya tertutupi. Saya lakukan 2 kali agar tepungnya lebih tebal.
Egg katsu sambal matah - Step 4
Egg katsu sambal matah - Step 4
Egg katsu sambal matah - Step 4
5
Goreng egg katsu hingga matang keemasan. Angkat, tiriskan.
Egg katsu sambal matah - Step 5
6
Membuat sambal matah : masukkan semua bahan yg sudah diris, tambahkan gula pasir, garam, kaldu bubuk, terasi dan perasan jeruk aduk"dan boleh sambil ditekan" (saya skip terasinya)
Egg katsu sambal matah - Step 6
Egg katsu sambal matah - Step 6
7
Kemudian siram dg minyak panas, aduk rata.
Egg katsu sambal matah - Step 7
Egg katsu sambal matah - Step 7
8
Sajikan egg katsu dengan sambal matah dan nasi hangat
Egg katsu sambal matah - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bumbu Lengkuas

Ayam Bumbu Lengkuas

Cocok banget untuk lauk sahur, bisa di frozen ya 😊 jadi gampang tinggal goreng pas mau makan

Hati Sapi Bumbu Kecap

Hati Sapi Bumbu Kecap

156.Kerang hijau Saos padang

156.Kerang hijau Saos padang

Seafood satu ini mau dimasak apa saja enak,biasanya masak kerang hijau dibumbu mentega,dimasak dng cooking cream tp kali ini pingin dimasak yng pedes2.tp juga gak yng pedes banget krn ada anggota keluarga yng gak doyan pedes jd aku cuma pakai cabai rawit 3 biji.unt bunda2 yng suka pedes cabenya boleh sesuai selera. #PejuangGoldenBatikApron

3 porsi
30 menit
24. Ayam Bakar Teflon

24. Ayam Bakar Teflon

Bekal suami day 1 aku mau buat ayam bakar, sambelnya nanti sambel matang pake terasi dikit aja, hmm yummy wkwkw

4 orang
1 jam
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Bismillah Dirumah saya biasanya bikin rendang selalu daging sapi tapi kali ini saya coba dengan daging ayam. Alhamdulillah, ternyata tidak mengecewakan, enak banget dan layak masak ulang 😍🤤. Rempah bumbu yang dipakai saya dapatkan referensinya dari cookpad, website dan kanal youtube, rata-rata sama saja sih tinggal takarannya yang disesuaikan. #godainramsay_1 #godapaders_2022 #godaramadhan #komunitaspaders #pejuanggoldenbatikapron #cookpadindonesia #GBAku

Rendang Daging

Rendang Daging

2 orang
1 jam
Ayam Ungkep

Ayam Ungkep

Untuk bumbu halusnya bisa beli bumbu kuning giling di pasar dengan harga 2000, kita tinggal tambahkan bawang aja..

Tongseng ayam simple ala abang sate

Tongseng ayam simple ala abang sate

3 porsi
30 menit
310.🥰.19Sayur Kapau Santan

310.🥰.19Sayur Kapau Santan

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_TangerangSelatan

Sambal matah kincung

Sambal matah kincung

sambel apapun itu gak pernah salah . hehehe

4 porsi
30 mnt
Ayam sambal ijo

Ayam sambal ijo

Ayam Kecap

Ayam Kecap

Ceker pedes / ceker mercon/ pedesan ceker

Ceker pedes / ceker mercon/ pedesan ceker

Ga puas kalo cuma beli beli kalo belum nyobain bikin Biar anak2 ikut makan jangan pedes2

5 porsi
Pesmol Ikan Bandeng

Pesmol Ikan Bandeng

Bismillah... #PejuangGoldenBatikApron

8 pot
25 menit
Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

Masak soto bareng mama! #PejuangGoldenBatikApron

Opor ayam tanpa santan

Opor ayam tanpa santan

syahrul mubarak semua nya... smga d mudahkan ibadah puasa taun ini 😍 maafkan foto yang banyak kurang dan slalu mepet. ini resep opor ayam tanpa santan yang praktis dan alhamdulillah tetap enak.semoga pada cocok untuk yang baca .. #PejuangGoldenApronBatik #Week_9

Balado Kerang Basah

Balado Kerang Basah

Sudah lama tidak masak kerang basah, saat ke warung ada 1 bungkus lagi kerang basah (250g), kubeli dan sampai rumah aku masak dg bumbu balado yg mudah. 25 menit kerang siap dinikmati. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron #OlahanKerangBasah

relatif
25 menit
Garang Asem Ayam (Tanpa blimbing wuluh)

Garang Asem Ayam (Tanpa blimbing wuluh)

Suami lagi demam, jadi pengen masakin makanan favoritnya. Meskipun ga ada blimbing wuluh, Masih bisa nih masak garang asem yang seger dan gurih. Selamat mencoba bun 🙂

4 orang
45 menit
Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

#PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #kopijosRamadan #CookpadCommunityYogyakarta

Sate Usus Maknyusss

Sate Usus Maknyusss

Tergoda usus ayam yang dijual kang sayur yg lewat depan rumah padahal waktu beli belum ada planning mau dibikin jadi apa😁 Tantangan mengolah usus ayam menurut saya adalah saat membersihkannya, harus bolak balik cuci-bilas-cuci-bilas biar gak ada bau-bau yang tidak diharapkan.. Dirumah, yang lidahnya paling peka adalah pak suami, kalau berhasil lolos di lidah dia, berarti makanan itu aman, heuheuheu, dan alhamdulillah olahan usus kali ini lolos uji dirumah 🤣 Note: sate usus setelah ditusuk-tusuk dapat langsung disajikan atau dibakar terlebih dahulu. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

7 tusuk