Lontong isi oncom (menu buka puasa)

Name: Lontong isi oncom (menu buka puasa)
Yield: 5 porsi
Ingredients: 1 Liter beras; 2 buah oncom; Bumbu oncom: cabe, bawang merah, bawang putih haluskan; Daun pisang; Salam sereh; Garam; Gula; Masako

Dipos pada April 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong isi oncom (menu buka puasa) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong isi oncom (menu buka puasa) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong isi oncom (menu buka puasa), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong isi oncom (menu buka puasa) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lontong isi oncom (menu buka puasa) adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lontong isi oncom (menu buka puasa) diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong isi oncom (menu buka puasa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong isi oncom (menu buka puasa) memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya ketika bulan puasa wajib yang paling utama adalah lontong isi oncom dan gorengan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong isi oncom (menu buka puasa):

1 Liter beras
2 buah oncom
Bumbu oncom: cabe, bawang merah, bawang putih haluskan
Daun pisang
Salam sereh
Garam
Gula
Masako

Langkah-langkah untuk membuat Lontong isi oncom (menu buka puasa)

Bersihkan beras kemudian rendam selama 30 menit sampai 1 jam sehingga beras mengembang

Setelah mengembang kemudian masukkan beras dan tambahkan air 2 ruas jari di atas beras, usahakan beras menjadi lembek, masukkan daun salam sereh dan garam supaya lontong tidak hambar

Sambil menunggu tumis bawang merah bawang putih cabe yang dihaluskan kemudian masukkan oncom yang sudah dihancurkan tambah garam gula dan penyedap rasa

Setelah nasi gigih setengah matang angkat dan tiriskan

Siapkan daun kemudian isi dengan nasi gigih dan masukkan oncom kedalamnya secukupnya besar lontong sesuai selera

Siapkan panci presto dan kukus lontong selama 30 menit, jika menggunakan panci biasa kukus selama 45 menit

Lontong siap dihidangkan disajikan dengan sambal kacang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Tetel Ala Aku

Pindang tetel ini salah satu makanan khas Pekalongan. Karena si ayah ga suka tetelan, aku banyakin dagingnya. Tetelannya dikit. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang

1 jam

Ayam nyemek bumbu rica**

serumah

Kepiting Saos Padang

Dibawain kepiting dan bosen kalau di sop atau goreng. Pengen yang mevvah dan pastinya nikmat juga gak ribet dong. Yuk ikutin resepnya

4 orang

1 jam

Balung Ayam / Kare Ayam khas Bali

Bismillah.. Source : terimakasih inspirasinya @akaripapa 🙏🏻 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #GBA9_TinaHasbie #dapoernyamimi

Spicy Chicken wings frozen

#bemarongberami_sayapmanokpodasfrozen #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia

Kakap Kuah Asam

#PejuangGoldenBatikApron

Pindang ayam kluwak

Pindang Salem Saus Tomat

Ini terinspirasi dari resepnya Umi Ma'ratus, tapi bumbu sausnya saya modifikasi lagi #PejuangGoldenBatikApron #pindangsalem

Tempe bacem

Bismilah 26.04.22 Minggu akhir bulan Ramadhan, semua pasti pada sibuk mempersiapkan hari kemenangan, semoga ibadah kita tetap di lancarkan ya mam, semua sehat, selalu ada dalam lindungan Nya, kali ini saya setor #PejuangGoldenBatikApron yang praktis aja #Tempebacem, tips nya sebaiknya goreng dulu tempe nya agar saat dibrebus nanti ga hancur , kebetulan masih ada sisa tahu ya wes ta cemplungin aja sekalian, cuss mam di coba ya #Cookpadcommunity_bandung #cocomba #resepina #minggu13 #tempe #bacem #tempebacem #tahu #menupraktis #pejuanggoldenbatikapron

Pepes pempek

Cara lain menikmati pempek #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi

30 menit

Daging sapi lada hitam

3 orang

30 menit

Sambel goreng kentang pete

Neeh kalau ketemu pete sudah berentinya.. Kalau ramadhan gini petenya disingkirin dulu aja ya kasian kalau yang ngobrol dekat kita 😁🤭 Yukk aah kita buat #pejuanggoldenbatikapron #genkpejuangdapur #masakitusaya #sambelgorengkentangpete

Nasi liwet sederhana

Hai mom.. Kebetulan saya baru menikah baru 2 bulan. Jadi masih semangat2nya masak untuk suamik. Akhirnya nyoba deh bikin nasi liwet dengan bahan seadanya di kulkas. Alhamdulillah suamik approve. Porsi yang biasanya untuk makan 3x, ini habis dimakan 2x akakakak. Langsung aja yaaa liat ke resepnya. Mudah2an mom jg approve 🥰

6 orang

45 menit

SETUP UBI KOLANG-KALING

Siapa suka setup? Rasanya ringan, segar dan kaya rempah. Kalau suka pedas, jahe boleh digeprek. Kalau suka dominan manis, jahenya boleh diiris. Setup ubi ini cocok dinikmati dalam keadaan hangat maupun dingin. Takaran gulanya sesuai selera ya, kalau suka manis boleh ditambah lagi. Minggu 11 #PejuangGoldenBatikApron

Lontong Sayur Pepaya Muda

Pas kemarin main ke kebunnya temen, saya liat banyak pohon pepaya dan banyak yang sedang berbuah. Saya minta sebutir yang paliiiiing kecil dan dipetikin deh sama dia. Senangnyaaaa...!! Jadi pulang2 saya bawa sebutir pepaya muda. Sampai rumah saya belah dua. Setengah saya simpan, setengah lagi saya iris korek api. Setelah diiris saya timbang beratnya 1/2 kg. Banyak bangeeeet...! Taunya pas banget nongol Ramadan Challenge tentang masakan lebaran ala Ibu dan salah satu ide masaknya adalah Lontong Sayur Pepaya Muda. Ya udah, walaupun lontongnya belum ada, saya bikin Sayur Pepaya Muda-nya aja dulu, sebelum dia jadi Pepaya Tua 🤣🤣🤣 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni

Gulai Ayam Padang Simple

Recook dari resep mba @intanpmk Saya baru pertama kali bikin gulai,, biasa cuman beli diRM. Padang.. Dan Alhamdulillah berhasil,, walau tanpa daun kunyit rasanya kurang mirip Tapi tetep enak banget,, biasa suami saur makannya males²an karna ga nafsu makan ehh pas dibikinin ini malah kurang nasinya🤭 Alhamdulillah 🥰

Turmeric Golden Milk / Susu Kunyit

Susu kunyit merupakan campuran susu, baik itu susu hewan atau susu nabati dengan kunyit dan rempah lain seperti jahe & kayu manis. Susu kunyit memiliki rasa khas rempah yang kuat. Rempah-rempah ini memberi manfaat tersendiri bagi kesehatan.misalnya mengurangi resiko peradangan,anti oksidan,cegah kanker serta membantu melancarkan pencernaan.

2 Org

1 menit

Pindang ikan

Salah satu cara memasak biar doyan makan ikan, ikan nya di pindang dulu baru di goreng trus di makan sama nasi panas + sambal korek MANTAP 🤤

2 orang

20 menit

Nasi Daun Jeruk, harumm 🥰

Penasaran banget sama yang namanya nasi dibumbu daun jeruk begini... Dan mumpung momentnya pas, jadi pengen prakteklah sekalian...🥰 Memang pada saat di tumis saja sudah haruuumm,, perpaduan bawang, daun jeruk dan serehnya wangi.. Yuk ah biar gak penasaran lagi markicob dengan resep ini....😊 #nasidaunjeruk #alfakitchen #ummiAlfa #PejuangGoldenBatikApron

Ayam bakar teflon simpel

Masak per ayaman itu kdg gampang bosen klo ga kuah ya goreng.. Coba di bakar tp ga pny pembakar teflon pun bisa di pakai bestii...coba yu

Resep Masakan Lezat Bikin Nagih

Aneka Resep Masakan Lezat Anti Gagal