Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang ayam kluwak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang ayam kluwak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang ayam kluwak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang ayam kluwak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang ayam kluwak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang ayam kluwak memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang ayam kluwak:
- 500 gr daging ayam, potong2, rebus hingga empuk
- Bumbu ::
- 10 butir bawang merah, iris tipis
- 5 siung bawang putih, cincang halus
- 3 butir kemiri, haluskan
- 5 cm kunyit, haluskan
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Bumbu Lainnya::
- 4 buah kluwak, belah, keruk isinya
- 4 lembar daun salam
- 2 batang serai, geprek
- 5 lembar daun jeruk
- 1 sdt asam jawa
- 1 sdm gula merah
- 1/2 sdt garam
- 4 buah cabai merah, iris serong
- Air
