Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Cincane yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Cincane yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Cincane, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Cincane enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Cincane sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Cincane memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Cincane:
- 1 ekor ayam (berat 750 gr), potong2
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah
- 1 sdt terasi bakar
- 3 butir kemiri sangrai
- Bumbu lain :
- 1 ruas jari jahe, memarkan
- 1 ruas jari lengkuas, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 3 butir asam jawa, larutkan dengan sedikit air
- 1 batang serai, memarkan
- 65 ml santan instan
- 1 sdm gula merah sisir
- Garam, kaldu bubuk
- Secukupnya air
