Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut Ikan Asap ala Ibu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Ikan Asap ala Ibu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Ikan Asap ala Ibu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Ikan Asap ala Ibu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut Ikan Asap ala Ibu adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mangut Ikan Asap ala Ibu diperkirakan sekitar 40 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Ikan Asap ala Ibu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Ikan Asap ala Ibu memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mangut ikan asap ala ibu mertua yang juga resep andalanku kalau bikin ikan asap diolah seperti ini, enak dan mudah sekali buatnya, dan yang pastinya disukai keluargaku. Beli ikan asap secara online dan baru sempat dimasak, kebetulan anak lanang yang mencicipi duluan, nagih dimakan begitu saja enak katanya. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra #PejuangGoldenBatikApron #CeritaResepHariIni
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut Ikan Asap ala Ibu:
- 750 gr ikan asap tongkol
- 5 bh bawang merah iris
- 4 siung bawang putih iris
- 2 sdm bumbu dasar merah
- 2 sdm bumbu dasar kuning
- 2 sachet santan instant @65 ml
- 1 sdt garam (disesuaikan)
- 1/2 sdt gula pasir (disesuaikan)
- 10 bh cabai rawit utuh
- 5 bh cabai merah iris
- 2 bh tomat potong kasar
- 1300 ml air
- Bumbu cemplung:
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 4 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk buang tulangnya
- 1 btg sereh dimemarkan
- 4 cm jahe di geprek
- 2 cm kencur digeprek
Langkah-langkah untuk membuat Mangut Ikan Asap ala Ibu
