Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Palekko Bugis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Palekko Bugis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Palekko Bugis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Palekko Bugis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Palekko Bugis adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Palekko Bugis diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Palekko Bugis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Palekko Bugis memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
menu khas bugis, yg bisa kalian coba buat menu pilihan masak kalian. yuk kita cekviewwww~
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Palekko Bugis:
- 1 ekor ayam
- 3 daun salam
- 4 daun jeruk
- 50 ml Asam Jawa / Asam Mangga (sesuai selera)
- 1 jeruk lemon
- 200 ml air
- 1 sdm penyedap rasa
- 1 sdm garam
- 1 sdm gula
- 1 sdm ketumbar
- Bumbu halus
- 10 cabe kriting (sesuai selera)
- 25 cabe rawit merah (sesuai selera)
- 8 bawang merah
- 6 bawang putih
- 1/2 jahe (boleh dibakar agar harum)
- 1/2 kunyit (boleh dibakar agar harum)
- 1/2 lengkuas
- 1 batang sereh putih nya saja
