Sambal Goreng Kentang

Dipos pada April 18, 2022

Sambal Goreng Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

kalo bikin menu ini jd keingetan menu yg ada di dalam besek2 selametan/memu lebaran,biasanya suka ada temennya seperti ,kerupuk kulit/kapri/rempela ati/telur puyuh, kali ini sy masaknya kentangnya sendirian gk ada temennya๐Ÿ˜‚ #posbar #menusahur #menubukapuasa #menulebaran

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang:

  1. 500 gr kentang
  2. 8 buah cabe merah keriting
  3. 3 buah cabe rawit merah
  4. 5 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 3 butir kemiri
  7. sedikit terasi matang
  8. 1 sdt garam
  9. 1 sdt kaldu bubuk
  10. 2 sdm gula merah bubuk (bs di ganti gula merah biasa)
  11. 1 ruas jari lengkuas
  12. 2 lbr daun salam
  13. 1 batang serai
  14. 2 lbr daun jeruk
  15. 1 bgks santan instan (uk. 65 ml)
  16. 100 ml air matang
  17. secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang

1
Kupas kukit kentang,cuci bersih,potong kotak kecil,goreng sampai matang kecoklatan.
Sambal Goreng Kentang - Step 1
2
Sambil menunggu kentang matang, cuci bersih cabe,bawang dan bumbu dapur,haluskan (sy pakai blender) cabe,bawang,kemiri,terasi.
Sambal Goreng Kentang - Step 2
3
Panaskan minyak secukupnya bekas goreng kentang td,kemudian masukkan bumbu halus,masak sampai matang agak kering,kemudian masukkan santan,air matang, aduk rata,masukkan garam,kaldu bubuk,gula merah,lengkuas,daun salam,serai,daun jeruk. aduk rata,masak sampai mendidih dan air sedikit menyusut,kemudian masukkan kentang,aduk sampai bumbu merata ke kentangnya.masak sebentar saja,test rasa,matikan kompor,siap di sajikan (serai,daun salam,daun jeruknya, sy keluarkan)
Sambal Goreng Kentang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Ayam ala Pak Min Klaten

Sop Ayam ala Pak Min Klaten

. . . . . . . source :yzmalicious

Opor tahu telur

Opor tahu telur

1st time masak opor, lagi kepengen aja makan kuah santan dan bikin deh ini :)

4 orang
Garang Asem Ayam

Garang Asem Ayam

Ada yg tau makanan ini khas darimana? Kalo ga salah dari solo yaa... Hmm..aku lagi suka dg garang asem ayam gara2 diajak makan siang sama tmn kerja di luar.. Waktu itu garang asem nya uenakk jd aku ketagihan dan bikin sendiri biar lebih puas yaa๐Ÿ˜….. Yukk bund's cantik langsung aja cusss kita bikin

5-6 org
1 jam
Soto Ayam Santan Soto Ayam Simple

Soto Ayam Santan Soto Ayam Simple

Hari puasa Pertama aku berbuka masak soto. Kebetulan pas sahur masih ada ayam ungkep sisa 3potong Jadi kepikiran buat buat soto

10orang
1jam
Panada Isi Ayam Pedas

Panada Isi Ayam Pedas

Source : Cory Rahmaniah @ibukcory19 (Dengan Penyesuaian) 01/04/2022 (571)......(23/02/2022) ikut kelas buk Cory yg kedua kalinya,sy bikin panada isi ayam. Panada ini merupakan jajanan khas Manado yg hrsnya isiannya tuna tp krn di rmh adanya stok ayam jd sy pake ayam aja. Adonan panada ini lembut empuk bgt berpadu dgn isian ayam yg pedas gurih,Maa Syaa Allah gk cukup 2 makannya ๐Ÿคญbeneran enak bgt. Panada termasuk salah satu jenis kudapan yg bs bdi jadikan Frozen food dgn cara di goreng setengah matang dan jika sdh dingin masukkan dlm wadah atau plastik pembungkus makanan dan simpan dlm freezer,jika hendak di mkn keluarkan dr freezer hingga suhu ruang,lalu goreng hingga matang #JabodetabekBikinYuk_FrozenFood #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Semur tahu telur kentang

Semur tahu telur kentang

Source : @cook_2668114 Tintin rayner Ak tambahkan tahu dan kentang

Cumi & Udang saus padang

Cumi & Udang saus padang

Masak ini karna masakan paling gampang, abis coba resep baru dan ternyata enak!! makan pakai nasi anget + kerupuk lebih nikmat๐Ÿ˜‹๐Ÿซถ๐Ÿป

3 orang
1 jam (kurang lebih)
Terong Raos

Terong Raos

Rasanya enak dan mantap

4 orang
1 jam
Ayam Woku

Ayam Woku

Udah lama ni g mkn ayam woku pas juga buat bukbe sama kluarga Pedes bngt sih g tapi lumayan bikin keringetan mknnya Anak2 suka bngt sm ni masakan kadang mereka nanya "ibu kapan masak ayam pedas gila??" "Kapan y...๐Ÿ™„๐Ÿ™„๐Ÿ™„ Ini juga yg bikin kangen sm ibuku kl lebaran selalu ada ayam woku Kali ini ak bikin agak bnyk buat hantaran tetangga juga #CookpadCommunity_Bogor #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_misi8 #PejuangGoldenBatikApron #Week_13

50 porsi
2 jam
Opor Ayam Fiber Creme

Opor Ayam Fiber Creme

Untuk yang mau sht tanpa santanโ˜บ๏ธ Ttp gurih seperti pakai santan. Sumber Resep : @erni_0787 https://cookpad.com/id/r/13927954 #CookMemberGenkPeDa2_Erni #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Ceker Mercon

Ceker Mercon

Makanan favorit Pak Suami nih.. Requestnya selalu yang pedes-pedes seger ๐Ÿคฉ

Gulai nangka

Gulai nangka

saya sangat suka dengan masakan padang, jd saya suka sekali untuk mencoba resep masakan padang.

Kikil/ cecek pedas

Kikil/ cecek pedas

dapet resep dari facebook.. uji cobaa.. enaaak mantaaab... cuma ceceknya kurang empuk ๐Ÿ˜†

2.Pindangan ikan patin

2.Pindangan ikan patin

Keluarga ku sih semuanya suka banget sama lauk yang satu ini,apalgi ikan nya tuh seperti ikan lele, patin,nila..

4 orang
1 jam
AYAM GORENG LENGKUAS enak pake bangett ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

AYAM GORENG LENGKUAS enak pake bangett ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Buat pecinta ayam, resep dari bunda Erni Affandi ini very recommended, aseeeeliii enaaaaaaak bangeetttttt Apalagi maemnya pakai nasi hangat, plus sambal geprek, aduuuhh ngecez lagi kan ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Semangat belajar untuk #PejuangGoldenBatikApron ๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช

Bubur nasi (sisa) telang

Bubur nasi (sisa) telang

Buat sarapan si kecil yg blm berpuasa ๐Ÿ˜Š..cepet masaknya, diberi topping apa aja jg oke ๐Ÿ˜‰.. yuk cobain bund ๐Ÿ˜, sebelumnya saya sdh share resep tp yg original, nah yg ini ada tambahan telangnya jadi lebih berwarna ๐Ÿ˜„ #PejuangGoldenBatikApron #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #IdeMasak #week10