Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Belum moment idul fitri tp kepengen makan khas lebaran, ketika moment idul fitri tiba rendang daging selalu menjadi salah satu menu andalan kluarga. #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging:
- 1 kg daging sapi
- Santan kelapa (dari 2 butir kelapa yg tua)
- Kelapa secukupny (untuk di sangrai)
- Bumbu halus :
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 10 buah cabe merah keriting
- 15 buah cabe orange (setan), sesuai selera
- 3 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 1 bks lada bubuk (ladaku)
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- Bumbu cemplung :
- 3 lembar daun salam
- 2 batang sereh yg di memarkan
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun kunyit
- 2 bks bumbu rendang instant (optional)
Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging
