Sambal Goreng Kentang

Dipos pada April 19, 2022

Sambal Goreng Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Kentang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#mingguke9 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenApronChallenge #dapurmungilbundaniasyifa . . Assalamualaikum Masakan untuk menu sahur keluarga hari ini sambal goreng kentang, simple menunya tapi bikin makan sahur jadi nikmat.. MasyaAllah.. πŸ‘πŸ˜Š

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang:

  1. 500 gr Kentang (Iris dadu lalu goreng)
  2. 200 gr Wortel (Iris dadu lalu goreng)
  3. 200 gr Hati Ampela Ayam (Rebus,iris dadu)
  4. 250 gr Telur Puyuh Rebus (Kupas Cangkangnya)
  5. Secukupnya Minyak Goreng
  6. 1/2 Gelas Air
  7. Bumbu Rempah ::
  8. 1 Batang Sereh (dimemarkan lalu ikat)
  9. 3 cm Lengkuas dimemarkan
  10. 3 Daun Salam
  11. 2 Daun Jeruk purut
  12. Bumbu Halus :
  13. 4 Siung Bawang Putih
  14. 5 Siung Bawang Merah
  15. 3 Buah Kemiri
  16. 7 Cabe Merah (Opsional)
  17. Bumbu Pelengkap ::
  18. Secukupnya Garam
  19. Secukupnya Gula Pasir
  20. 1 sdm Gula Merah
  21. 1 sdt Kaldu Bubuk
  22. 1-2 sdm Kecap Manis

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang

1
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu rempah..tumis hingga harum.
Sambal Goreng Kentang - Step 1
Sambal Goreng Kentang - Step 1
2
Masukkan kentang dan wortel yang sudah digoreng dan irisan ampela hati ayam rebus, aduk rata kembali.
Sambal Goreng Kentang - Step 2
Sambal Goreng Kentang - Step 2
3
Masukkan kentang dan wortel yang sudah digoreng dan irisan ampela hati ayam rebus, aduk rata kembali.
Sambal Goreng Kentang - Step 3
Sambal Goreng Kentang - Step 3
4
Sambal goreng kentang ala bunda siap disajikan
Sambal Goreng Kentang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam tim goreng bawang

Ayam tim goreng bawang

Resep by @Rika_table . Berhubung gak ada bubuk bawang putih, jadi pake bawang putih asli diparut aja ya pas di timnya 🀭

9 orang
1 jam
Mujaer Nyat Nyat

Mujaer Nyat Nyat

Ini enak seger, makannya di kucurin jeruk limau. Yuk cobain 😊 #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
1 jam
Udang Santan Kemangi

Udang Santan Kemangi

Di freezer selalu ada stok udang fresh hasil tambak yang dibekukan. Jadi kudu kreatif bikin menu yang gak bosenin.. walau yg favorit sih teteup digoreng tepung. Resep ini adaptasi dari "hurang surawung" masakan ibu (rahimahallah), tapi versi saya. Karena pake fiber creme dan kuahnya agak banyak. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni

semangkuk
20 menit ++
11. Ceker Pedas Mercon

11. Ceker Pedas Mercon

#PejuangGoldenBatikApron Akhirnya masak dan makan ceker mercon pedes tapi masih bisa dinikmati ibu hamil 🀣 Makan gak mau berenti kalo gak inget perut. Kalo Ceker nya gendut gendut mantep makannya.. ini cekernya ceking2 #NabungResep

4 orang
1 jam
Ayam bakar

Ayam bakar

Aku tuh orangnya ga pinter mendeskripsikan sesuatu dengan kata kata. Jadi silahkan dicoba bikin aja bunda, aku tunggu komen dan recooknya. Awas ketagihannn 😬 Jangan lupa bikin sambal ya bun, enak sih pake sambal bawang atau sambal terasi.. aku kalau bikin sambel ga ada takaran jadi silahkan modifikasi sendiri saja untuk sambal ya😬

5 orang
Kepala Manyung Masak Santan (Mangut Ndas Manyung)

Kepala Manyung Masak Santan (Mangut Ndas Manyung)

Alhamdulillah, tumben ada kepala ikan manyung asap di ibu pedagang sayur. Sudah lama ibundaku titip barangkali ada kepala Manyung asap, eh akhirnya dapet... Langsung saja saya beli dan olah. Kebetulan ada resep Kepala Manyung Masak Santan atau Mangut di galeri resep Mba Ima @dapur_imaimey, jadi segalanya pas ya 🀭. Sebab minggu ini giliran Mba Ima mendapat arisan di #CookingCommunityClass, dan saya persembahkan cooksnap masakan ini untuk beliau. Semoga sehat bahagia selalu, ya Mbak Ima. Mangutnya sedep.. Bumbunya melimpah dan lekoh, kata bundaku. Alhamdulilah. Berhasil ya.. Meski ga ada kemangi, tetep enak. Lain kali semoga lebih lengkappp.. Cooksnap dengan modifikasi dari: @dapur_imaimey Link resep di sini: https://cookpad.com/id/r/11548255 #ArisanCooksnap3C_Imaimey #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron

Gulai Ayam & Telur

Gulai Ayam & Telur

Assalamu'alaikum cookpaders Menyelesaikan misi terakhir Ramadan Camp dengan clue "Bawa Masakan Ibu ke Rumahmu" Lebaran tahun ini belum bisa mudik. Kalau lebaran pengen bikin lontong/ ketupat biasanya bikin rendang atau gulai gulai khas Minang buat sajian pendamping ketupat. Pelepas rindu suami akan masakan ibu mertua dirumah #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #Week13 #CookpadCommunity_Sumbar #MasakApaHariIni

Ayam Lodho (no oil-no santan)

Ayam Lodho (no oil-no santan)

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Mau nyetok lauk buat bulan puasa? Tapi gak mau yang ribet banyak prosesnya? Gampang, bikin ayam yang udah diungkep sekalian banyak aja. πŸ˜‰ #ramadancamp_misi4 #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_solo #idemasak

1 jam
Manggut Lele

Manggut Lele

Biasa.. Nyari perbekalan mpasi sekalian makan keluarga.. Menu ini salah satu menu kesukaan anak.. Karena rasa yang ringan..gurih tanpa penyedap dan... Simpel bikinnyah wkwkwkwk cocok buat emakemak muda wkwkwk yok mari #PejuangGoldenBatikApron Week 10 😁

3orang
45 menit
MPASI9 Semur Sapi with Mashed Potato

MPASI9 Semur Sapi with Mashed Potato

3 Porsi
30 Menit
Ayam ungkep laos

Ayam ungkep laos

Kebetulan lagi panen banyak laos di kebun rumahku. Naah pas banget nih tuk bikin ayam ungkep Laos yg bisa di frozen gitu juga. Ayam bisa digoreng, bisa dipanggang dengan semprotan sedikit minyak, bisa di oven jg atau dimasukkan air fryer.

Ayam Rica Rica Jawa

Ayam Rica Rica Jawa

Lebaran tinggal menghitung hari, huhuhu rasanya sudah ngga sabar kepengen mudik. Walaupun mudiknya masih satu kabupaten sih wkwkw. Tapi lumayan 3 jam jalannya. Sambil nunggu waktu mudik, kita masak dulu masakan lebaran ala Ibu biar berasa di rumah. Masak lebaran sih biasanya ngga jauh-jauh dari olahan ayam. Tapi bukan ayam opor, Ibu seringnya buat Ayam Rica-Rica Jawa biar ada sensasi pedes-pedesnya, jadi mantap deh acara makan barengnya. Nah kali ini saya coba buat sendiri Ayam Rica-Rica Jawanya. Setelah search, cuss recook resepnya Kak @ichamardianto . Enakkkk 😊 Note : saya memasaknya pakai metode 5-30-7 😊 Recook dan menulis kembali resep-resep dari teman-teman yang ada di Cookpad ini ternyata seru lho. Saya sendiri sebenarnya mulai menulis di Cookpad sejak program Golden Batik Apron. Bisa dikatakan masih anak bawang banget, hihi Tapi saya cukup senang setidaknya setiap minggu bisa menerbitkan sedikitnya satu resep, kirim beberapa cooksnap juga. Kalau dulu boro-boro πŸ˜‚πŸ˜‚ Dapet resep, coba, udah πŸ˜‚ Kalau sekarang, mau masak yang dibawa HP, nyiapin bahan sambil cekrak cekrek, sampai suami hafal πŸ˜‚ ini pasti masakannya buat difoto-foto kan? πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Lah jadi panjang ceritanya... πŸ˜‚ #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
45 menit
Asem ayam kampung

Asem ayam kampung

Masak simpel enaaak segarr. Suka bgt sama masakan kuah yang pake belimbing kaya gini segernyaa mantuull.. makan panas panas kuahnya. Segerrr asliii

Rendang sapi praktis

Rendang sapi praktis

Hari ini saya bikin resep tepat besok sudah mulai puasa, jd siang tadi saya olah makanan yang lumayan mewah untuk sahur pertama hihi

180 menit
Ayam Masak Merah

Ayam Masak Merah

Ψ¨Ψ³Ω’Ω… Ψ§Ω„Ω„Ω‡ ΩˆΨ§Ω„Ψ­Ω…Ψ― Ψ§Ω„Ω„Ω‡ ... Ψ§Ω„Ψ³ΩŽΩ‘Ω„Ψ§ΩŽΩ…Ω ΨΉΩŽΩ„ΩŽΩŠΩ’ΩƒΩΩ…Ω’ ΩˆΩŽΨ±ΩŽΨ­Ω’Ω…ΩŽΨ©Ω اللهِ ΩˆΩŽΨ¨ΩŽΨ±ΩŽΩƒΩŽΨ§Ψͺُهُ ... Selamat malam dan salam sejahtera Cookpaders semuanya Ayam masak merah ini rasanya unik, ada wangi serai dan daun pandan, serta rasa pedas dan perpaduan rempah , yang membuat rasanya semakin sedap. Masyarakat Melayu (Malaysia ) menyajikannya di gandengkan dengan nasi tomato atau nasi minyak saat ada majelis kenduri kahwin. Ayam masak merah juga sesuai untuk di jadikan lauk berbuka atau lauk makan sahur. Tak lupa di kesempatan ini , saya ingin menyampaikan : Selamat menjalankan ibadah Puasa bagi kaum muslim , semoga ibadahnya lancar dan di permudahkan oleh ALLAH SWT, sampai ke penghujung nanti. اِ Ω†Ω’ شَؒ َؑ اللّهُ ... Ψ’Ω…ΩΩ€Ω€ΩŠΩ’Ω†ΩŽ ΩŠΩŽΨ§Ψ±ΩŽΨ¨Ω‘ΩŽΨ§Ω„Ω’ΨΉΩŽΨ§Ω„ΩŽΩ…ΩΩ€Ω€Ω€ΩŠΩ’Ω† ... #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron #mingguke9

Egg Katsu Sambal Mattah

Egg Katsu Sambal Mattah

Source kak @puteri_jasmine91 Gurih, lezat, dan bergizi. Mengenyangkan dan ekonomis jg. Cocok unt ide jualan #cookmembergenkpeda2_puteri #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #pejuanggoldenbatikapron

1 porsi
15 menit
Semur Daging Kuah

Semur Daging Kuah

Bulan Ramadan ga lengkap ya bund kalo ga buat olahan daging. Bosen sama rendang, kita buat semur tapi yang berkuah biar semangat makannya, apalagi pas lagi sahur 😁

2 orang
1 jam
Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

Fotonya memanglah tak cantik, tapi rasanya Insya Allah syedaappπŸ˜ƒ. Bikinnya buru2 jadi foto seadanya aja😁. #PejuangGoldenBatikApron #minggu10

8 potong
40 menit
Egg Katsu Sambal Matah

Egg Katsu Sambal Matah

Resep kedua yang sy cooksnap untuk setoran cookmember genk peda adalah egg katsu sambal matah.. ini enaknya dimakan langsung habis digoreng, kriuk banget. Ternyata telur dipadukan dengan sambal matah, rasa jadi berwarna. Pedas, manis, asin, gurih, pokoknya uenakkπŸ‘πŸ‘ Source : @puteri_jasmine91 #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Puteri #IdeMasak #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta