Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Ayam Solo adalah 4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor Ayam Solo diperkirakan sekitar 1 Jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Solo memakai 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Solo:
- Bahan Utama :
- 500 gr ayam
- 4 buah telur rebus
- Bumbu Halus :
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 4 buah kemiri sangrai
- 1 sdm ketumbar sangrai
- Rempah :
- 3 cm lengkuas geprek
- 1 batang serai ukuran besar
- 3 lembar daun salam
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 500 ml santan cair
- Bumbu Tabur :
- Garam
- Gula putih
- Penyedap
- Lada putih
- Larutan asam jawa (2 biji)
- 1 buah gula merah (bentuk setengah lingkaran)
- Pelengkap :
- Bawang goreng
- Daun bawang
Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Solo
