Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Ayam memakai 32 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tongseng identik dengan kambing, tetapi saat ini tongseng tidak hanya memakai daging kambing, bagi yang tidak suka daging kambing, bisa memasak.tongseng dengan daging sapi ataupun daging ayam. Nah aku sengaja memasak tongseng ayam karena proses memasaknya tidak butuh waktu terlalu lama. Rasa Tongseng Ayam ini juga rasanya sangat enak, dengan kuah gurih sedikit manis. #PejuangGoldenBatikApron #Tongseng
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Ayam:
- 250 gr daging ayam fillet bagian paha
- Jeruk nipis
- 100 ml santan instan
- 500 ml air
- 1/2 sdm garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 2 sdm bubuk kari
- 1/4 sdm gula pasir
- sesuai selera Kaldu bubuk
- 2 btg daun bawang potong2
- 1 bh tomat belah 4
- 1/4 potong kol, potong2
- 10 bh cabe rawit merah utuh
- 2 sdm kecap manis
- Bumbu cemplung :
- 1 btg sereh geprek
- 2 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk
- 1 ruas lengkuas geprek
- 1 btg kayumanis
- 5 butir cengkeh
- Bumbu Halus :
- 7 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 1/2 sdm jinten bubuk
- 1/4 sdm pala bubuk
- 4 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- Minyak goreng utk menumis
- Pelengkap :
- Bawang Goreng
Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Ayam
