Egg Katsu Sambal Matah

Name: Egg Katsu Sambal Matah
Yield: 2 orang
Ingredients: ☘️BAHAN EGG KATSU:; 3 buah telur uk sedang; 1 sdt bumbu dasar putih; 1/4 sdt garam; Secukup nya kaldu bubuk; ☘️TEPUNG PELAPIS; 3 sdm tepung serbaguna Kobe; Air secukup nya; 2 sdm tepung panir; ☘️BAHAN SAMBAL MATAH:; 8 siung bawang merah iris2 kecil; 3 batang serai muda,ambil putihnya iris2 tipis; 8 buah cabe rawit merah, gunting kecil2; 8 buah cabe rawit hijau,gunting kecil2; 4 lembar daun jeruk buang tulangnya, gunting kecil2; 1 buah tomat potong kotak kecil2; 1/2 sdt terasi matang; 1/2 sdt gula pasir; Secukup nya garam dan kaldu bubuk; 1/2 jeruk nipis,peras airnya; 5 sdm minyak panas,sisa goreng egg katsu

Dipos pada April 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Egg Katsu Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Egg Katsu Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Egg Katsu Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Egg Katsu Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Egg Katsu Sambal Matah adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Egg Katsu Sambal Matah diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Egg Katsu Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Egg Katsu Sambal Matah memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cerita setor cooksnap ketinggalan kereta😂😀, uasa bawaan nya malah malas banget mau setor PR arisan. Kali ini saya cooksnap resep diek puteri @puteri_jasmine91 pemenang arisan cooksnap #GenkPejuangDapur minggu lalu. Egg Katsu ini enak banget dan cocok banget dng sambal matahnya.patut di coba deh #CookMemberGenkPeda2_Puteri #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Egg Katsu Sambal Matah:

☘️BAHAN EGG KATSU:
3 buah telur uk sedang
1 sdt bumbu dasar putih
1/4 sdt garam
Secukup nya kaldu bubuk
☘️TEPUNG PELAPIS
3 sdm tepung serbaguna Kobe
Air secukup nya
2 sdm tepung panir
☘️BAHAN SAMBAL MATAH:
8 siung bawang merah iris2 kecil
3 batang serai muda,ambil putihnya iris2 tipis
8 buah cabe rawit merah, gunting kecil2
8 buah cabe rawit hijau,gunting kecil2
4 lembar daun jeruk buang tulangnya, gunting kecil2
1 buah tomat potong kotak kecil2
1/2 sdt terasi matang
1/2 sdt gula pasir
Secukup nya garam dan kaldu bubuk
1/2 jeruk nipis,peras airnya
5 sdm minyak panas,sisa goreng egg katsu

Langkah-langkah untuk membuat Egg Katsu Sambal Matah

Pecahkan telur, masukkan bumbu dasar putih, garam dan kaldu bubuj, kocok lepas. panaskan minyak goreng lalu goreng sampai matang kecoklatan

Siapkan tepung pelapis, saya gunakan tepung serbaguna kobe, dan tepung panir

Cairkan tepung serbaguna kobe, adonan tdk terlalu encer dan tdk terlalu kental.masukkan telur dadar kedalam adonan cair.setelah dilapisi rata,pindahkan ke piring tepung panir, baluri sampai rata bolak balik

Lalu goreng,supaya merata matangnya, jangan terburu di balek. Setelah kecoklatan angkat dan tiriskan.

Bahan bahan smabal matah susah siap di potong2 dan di iris2. Beri terasi, gula pasir dan garam serta kaldu bubuk. Minyak bekas menggoreng egg katsu tuang kedalam mangkok berisi sambal matah

Tata egg katsu dalam piring saji lalu beri sambal matah diatasnya..wahhh mantap banget,enak rasanya, empuk di dalam dan crispy di luar, dengan sambal matahnya jadi nikmat banget makan egg katsu nya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi & Udang saus padang

Masak ini karna masakan paling gampang, abis coba resep baru dan ternyata enak!! makan pakai nasi anget + kerupuk lebih nikmat😋🫶🏻

3 orang

1 jam (kurang lebih)

Ikan bumbu kuning

Ikan dimasak begini enggak amis dan rasanya mantul.. Source @puteri_jasmine91 https://cookpad.com/id/r/14182547 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Puteri #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #ideMasak

Balado ayam fillet

Edisi bulan Ramadhan. Masak gampang yg penting enak☺️

3 orang

40 menit

Udang Sambal Rica-rica

Happy Ramadhan teman-teman cookpad 🤗 #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApronWeek9 #SeaFood #MasakDariRumah #MakanDiRumah #Ramadhan #MenuBukadiRumah Happy Cooking 💕 Wulan's Cooking Diary 💞

Seblak Ceker

Niatnya beli udang, eh keabisan dan yg ada di warung sisa ceker. Dipikir² bikin apa ya.. eh kebetulan lagi pengen bgt seblak jadi deh iseng cobain bikin seblak ceker ini hhe

3-4 orang

Sop Ayam ala Pak Min Klaten

. . . . . . . source :yzmalicious

Orek kering tempe kacang pedas manis

Rendang Padang

Telur balado

Khasnya almh.ibu kalo masak balado pasti ada aroma terasinya, yg waktu lg dimasak udah manggil² buat ambil nasi😆kehipnotis. Jadi kangen rasanya, wes coba bikin. Lah² ini sama persis, suami jg makan terus biasa kerja shift malem males makan, ini minta bekel jg🤣 #PejuangGoldenBatikApron

Nasi uduk magicom

Bulan puasa tukang nasi uduk bnyak yg beralih jdi dagang takjil🤭 paksu lgi pengen makan nasduk jdi bikin di rumah aja resep simpel tanpa bumbu dan masak di Magicom udh nikmat banget di tambah lauk semur tahu, goreng tempe dan sambel kacang jdi kaya boleh beli😁

2 orang

Sosis Solo Isi Ayam Suir (simple)

Anak2 dan bapaknya suka jajanan pasar, alhasil nyoba resep2 jajanan pasar yg simple aja deh, yg penting orang rmh suka. 😊🥰

10 orang

1 jam

Sambal Matah

First time bikin Sambal Matah😁 Sudah lama bangett sih tau ada sambal yang namanya Sambal Matah, baca2 resepnya kok aneh ya ada irisan serai, terasi terus kayak gimana tuh rasanya🤔 Karena takut aneh dan ga doyan, jadi ga pernah tuh nyobain bikin, takut dah bikin pada ga suka sama rasanya😣 Nahh kali ini karena ada Cookmember #Genk_Peda dari resep2 mba Puteri @puteri_jasmine91 ada menu yang pakai Sambal Matah, emak jadi makin penasaran..cuzz deh nyobain bikin si Sambal Matah, berharap dan berdoa pasukan sukakk🤭 Cuzz go kitchen.. finally lumayan enakk yak ternyata 😁🤗 tapi ini aku kurangin porsi cabe nya ya mba.. takut kepedesan, perpaduan rasa dengan sensasi khas bangett, manis gurih pedas aromatik nya beda.. Dannn ternyata si kakak dan suami pun bisa menerima dan sukakk 👏👏🫰 Haturnuhun inspirasinya mba Puteri🙏 Source: @puteri_jasmine91 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Puteri #PejuangGoldenBatikApron #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo #olahansambal

15 menit

Sambal Merah Beledag

98. Ayam Woku

Mau buat stok lauk buat sahur, biar simpel, tinggal angetin aja. Buatnya pas weekend supaya agak longgar. Resep dari @Melisawntmarjid ini banyak banget yang rikuk, jadi akhirnya pengen nyobain juga. Alhamdulillah enak, jadi lebih hemat kan, g usah beli di resto khas Manado lagi 😁. Cobain yaa 😊 #PejuangGoldenBatikApron #resepminggu11

Soto Ayam Lamongan Dengan Koya

Alhamdulillah kemarin² bikin Soto, nah ini perdana bikin Soto Lamongan plus Koyanya. Hasilnya puassss 🥰🥰 enak dan bikin nagih. Rasanya sama kayak yg dijual di gerobak² gtu. Semua sukaa jdnya cepat ludess deh. Apalagi kalau makannya pas cuaca hujan² gini. Hmmmmmm manteeeeb Makasi ya buat mbak @SeruniPI95 buat Resep dan Inspirasinya. 🙏🙏😊🥰 Source : @SeruniPI95 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #SotoLamongan #SotoLamonganDenganKoya #SotoKoya #DirumahAja

Abon Tempe Pedas Sedang

Serba Tempe. Iya selalu beli Tempe tapi ga diolah . Coba bikin lauk yang awet dan kering. Banyak yg sudah bikin ginian. Sayanya baru ngeh dan pengen bikin. Meskipun bumbu yg saya gunakan apa yang ada didapur saja. Yang mana seharusnya pake bumbu kering . Begini saja juga udah puas. #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopijosRamadhan #Selaluistimewa #Serbaserbitempe #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_10

Laksa banjarmasin

Makanan ini Hobby ny suami

Telur, Tempe, Tahu Masak Bali

Bismillah... Posbar spesial Ramadhan Warna Warni Colam dengan menu sahur simpel, Telur Tahu Tempe. Telur, tahu, tempe hampir selalu sedia di kulkas, karena dalam kondisi mendesak tinggal goreng lalu penyet kedalam sambal. Nah.. kebetulan lagi ada telur rebus jadi tinggal cari lainnya buat temen. Nemu deh tahu sama tempe di kulkas 🤭 Karena udah prepare bumbu dasar merah, kuning, putih jadi lebih gampang tinggal pilih aja. 🥰 Dan kali ini aku pakai bumbu dasar merah. Jadi deh....Telur Tempe Tahu Masak Bali buat menu buka dan sekalian buat sahur. #WarnaWarniColam #WarnaWarni_TelurTahuTempe #MasakSahurSimple #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

Balado Kerang Basah

Sudah lama tidak masak kerang basah, saat ke warung ada 1 bungkus lagi kerang basah (250g), kubeli dan sampai rumah aku masak dg bumbu balado yg mudah. 25 menit kerang siap dinikmati. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron #OlahanKerangBasah

relatif

25 menit

Pepes ikan mujair

Menu yang bisa ngabisin nasi banyak,lupa akan diet🤭🤭 ikan bisa diganti ikan apa aja,sesuai selera

Resep Masakan Lezat Bikin Nagih

Aneka Resep Masakan Lezat Anti Gagal