Bumbu Asem

Dipos pada April 4, 2022

Bumbu Asem

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Asem memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin stok bumbu yuk bun, supaya masak lebih cepat dan praktis, apalagi sebentar lagi puasa, pasti hawanya males tp pngn buka dg menu yg tetp enak 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Asem:

  1. Bumbu halus πŸ‘‡
  2. 10 bawang putih
  3. 35 bawang merah
  4. 100 cabe rawit
  5. 10 cabe merah keriting
  6. 10 kemiri
  7. 1 buah tomat besar
  8. 1 1/2 ruas jari kunyit
  9. 1 ruas jari lengkuas 1 ruas jari kencur
  10. 1 ruas jari lengkuas
  11. 1 sdm ketumbar
  12. 1 sdt jinten
  13. Bumbu iris πŸ‘‡
  14. 3 bawang merah
  15. 3 bawang putih
  16. 1 buah tomat
  17. Bumbu cemplung πŸ‘‡
  18. 1 batang sere (geprek),, aku skip krn habis
  19. 5 lembar daun jeruk
  20. 1 sdt gula pasir
  21. Bumbu pelengkap πŸ‘‡
  22. Secukupnya bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Asem

1
Blender bumbu halus, (sudah aku blender separo baru inget belum difoto) 😁
Bumbu Asem - Step 1
2
Tumis bumbu iris sampai layu, kemudian masukkan bumbu yg sudah diblender dan masukkan bumbu cemplung, masak sampai meletup letup dan agak susut
Bumbu Asem - Step 2
Bumbu Asem - Step 2
3
Kalau sudah meletup letup dan air agak susut masukkan bawang goreng, masak sampai bumbu mengental dan airnya susut.
Bumbu Asem - Step 3
Bumbu Asem - Step 3
Bumbu Asem - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ceker Pedas tanpa santan (Spicy chicken feet)

Ceker Pedas tanpa santan (Spicy chicken feet)

Resep ceker pedas by @riskarach Siapa nih disini yang suka sama ceker ?? Sama gaess akupun begitu. Kali ini aku mau berbagi resep ceker pedas no santan ya gaes yaa. Jadi dijamin lebih sehat hehehe πŸ˜‚ Kalau kalian berhasil recook jangan lupa tag ig ku yaa Ig : @riska.rach @masakdenganku #resepcekerpedas #cekerpedas #resepceker #resepcekerempuk #tipsmasakceker #ceker #masakceker #resepcekerayam #resepkakiayam #resepmasakceker #masakcekerpedas

2 - 3 orang
1jam 30 menit
Pindang Ikan Patin Kuah Nanas Khas Palembang

Pindang Ikan Patin Kuah Nanas Khas Palembang

Menu pindang sudah ga asing buat orang Palembang. Ikan dengan kuah yang segar karena perpaduan asam, manis, gurih dan pedas. Selain ikan, bisa diganti dengan daging/iga/tulang sapi. Untung daging/ iga, silahkan di presto dahulu sampai stgh empuk, nanti kaldunya dapat digunakan sebagai kuah pindang. Recook dari @nathaliatj

Ayam Goreng Komplit

Ayam Goreng Komplit

Minggu ini arisan #GenkPejuangDapur di menangkan oleh mba Yuna @yunarichard . Setelah pilih2 resep yang sudah ditentukan. Emak pilih resep ayam goreng komplit. Secara orang rumah demen banget makan ayam goreng..🀭. Plus ada resep sambalnya juga lagi.. Tinggal tambahin lalapan komplit dah. Kenyang pula😁. Terimakasih resepnya ya mba Yuna, dan semoga berkenanπŸ™. #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Yuna #ramadancamp _misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadcommunity_Kaltim #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia

Ayam Suwir Kemangi

Ayam Suwir Kemangi

3 porsi
-+45 menit
Nasi Sup Ayam Pak Min Klaten

Nasi Sup Ayam Pak Min Klaten

Minggu ke 12 GBA > Resep 50, Jumat 22 April 2022 Sahur pagi ini saya bikin menu cemplung aja ala Pak Min Klaten yang lebih simpel dari resep sebelumnya. Enak dan seger serta lengkap protein nabati dan sayurannya. Jangan lupa ditambah pelengkapnya ya (tempe goreng, bawang goreng plus kerupuk) . . #PekanPosbar #nasisupayam #supayam #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

4 orang
Ayam Rica

Ayam Rica

Ayam ricanya minus kemangi πŸ˜€πŸ˜€

Mangut Lele

Mangut Lele

4 porsi
Ayam Suwir rica-rica

Ayam Suwir rica-rica

Ada sisa ayam suwir utk soto lumayan banyak.. poling berdasarkan suara terbanyak anggota keluarga jadi rica rica pedas,. Bilang bos muda enak tanpa tulang g usah ribet kalau makan, apalagi buat isian nasi bakar 😍 #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_berau #CookpadCommunity_tanjungredeb

Semur Ayam (topping mie ayam)

Semur Ayam (topping mie ayam)

Bikin mie udah, minyak ayam udah, cuz bikin semurnya, dah tau kan mau bikin apa setelah ini.. #CeritaDapurHariIni #idemasak #CookpadCommunity_Sumut #Dowelicious_Recipe #PejuangGoldenBatikApron

8 porsi
Semur merah Ati ampela - praktis

Semur merah Ati ampela - praktis

Yang praktis dan pasti disuka. Masak semur mau itu pakai daging, tahu, tempe ataupun ati ampela seperti ini selalu jadi favorit dirumah. Apalagi kalau pas lagi ga sempet masak sayur.. kuahnya nyemek nyemek gurih manis dimakan dengan nasih anget... nikmat bangettt 😍 #Cookpadcommunity_jakarta #Semur #Indonesianfood #Atiampelaayam #atiampela #semuratiampela #Phiekitchen

Rica ayam suwir kemangi

Rica ayam suwir kemangi

6 orang
1 jam 30 menit
21. Ayam Santan Kuning

21. Ayam Santan Kuning

Tantangan kali membuat masakan yg mudah & cepat sebagai teman nasi. Kuncinya terletak pada preparasi sblm memasak. Utk resep ini, ayam sdh saya marinasi dan bumbu halus sdh disiapkan sblmnya, disimpan di lemari pendingin. Saat mau dimasak seperti saat sahur, sangat menghemat waktu. Jadinya cepat dan mudah 😁 Owh yah, ketemu teman baru di CP. Namaya sama dg saya😁 Cuma bedanya mbak Santi @sandyaga1503 teliti, sedangkan saya pelupaπŸ€­πŸ˜… Krn beliau, sy jadi tau ternyata ada bbrp bahan yg lupa dicantumkan, akhirnya dikoreksi. Maklum faktor U πŸ™πŸ»β˜ΊοΈMakasih mbak Santi sdh cooksnapπŸ™πŸ»πŸ˜˜ #RamadhanCamp_Misi6 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni

30 menit
Bumbu mie ayam

Bumbu mie ayam

Selain bisa buat bumbu mie ayam ini juga pas banget buat lauk sahur. #PejuangGoldenBatikApron

GB. 11 Tumis Pare Tahu

GB. 11 Tumis Pare Tahu

Assalamu'alaikum teman-teman,.. Setor ini biar bisa ikutan #RamadanCamp_Misi6.. ikutan Campnya sih bolos2 yaa,..hehe,..sering juga nih ga kerja tugas dari kelas,...maafkan aku yaa mamah, aku benar-benar sibuk. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6

4 orang
30 menit
Ayam ungkep

Ayam ungkep

Dengan bumbu seadanya juga jadi ygyπŸ‘. Teman-teman harus bisa/belajar masak, biar nanti kalo kost/nikah bisa masak. Disini rara minta ke bapa tukang dagingnya di potong-potong lagi bagian dada ayam nya. Untuk serai ditambah yang bubuk, karena tidak cek bahan didapur. Semoga dengan resep ini bisa membantu teman-teman belajar masak/ungkep ayam. Semangatt semuaπŸ₯°

4-5 orang
30 menit
Kuah Soto Sederhana

Kuah Soto Sederhana

6 orang
25 menit
Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

(resep 461) Sudah makan siang? Gih mumpung warung padang masih buka tengah hari πŸ˜‚. *ramadaniscoming Tapi kalo aku sih bikin aja... Source: YouTube Cheche_Kitchen -300322- #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenbatikapron #idemasak

Lodeh Rebung Ebi

Lodeh Rebung Ebi

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #Cookpad_id #Masakasyik #Cheylvia

Opor ayam

Opor ayam

Lama sudah ngga otw ke dapur... untung masih ada tabungan resep jadi bisa setor untuk #PejuangGoldenBatikApron