Ayam bakar ala pak sahak

Dipos pada April 15, 2022

Ayam bakar ala pak sahak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar ala pak sahak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar ala pak sahak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar ala pak sahak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar ala pak sahak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar ala pak sahak adalah 12potong ayam. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar ala pak sahak diperkirakan sekitar 1jam 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar ala pak sahak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar ala pak sahak memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sering banget di beranda cookpad bersliweran resep ayam bakar ala pak sahak...padahal saya sendiri belum perna nyobain rasa nya,,,tp penasaran ajah kok banyak yg suka... Akhir nya coba cari"resep ayam bakar ala pak sahak yg step by stepnya jelas...ketemu deh resep dari bunda @farisfaris8654 resepnya mantul banget..makasih ya bunda...🙏

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar ala pak sahak:

  1. 1 kg ayam (saya potong bagi 12)
  2. 1 buah Jeruk nipis
  3. 2 buah jeruk limau
  4. Daun salam
  5. 2 batang sereh (tambahan dari saya)
  6. Air asam jawa
  7. Kecap
  8. Kaldu bubuk
  9. 1 sdm Gula pasi
  10. Bumbu halus
  11. 1 glondong bawang putih (10siung)
  12. 8 siung bawang merah
  13. 5 butir kemiri
  14. 1 ruas jahe
  15. 1 ruas laos(tambahan dari saya)
  16. 1 sdt mrica bubuk
  17. 25 gr gula jawa sisir
  18. Pelengkap
  19. Lalapan
  20. Sambal ayam bakar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar ala pak sahak

1
Bersihka ayam... Kucuri dengan jeruk nipis(beehubung tdk punya saya pakai jeruk limau) Diamkan selama 15menit lalu bilas dengan air bersih sisihkan
Ayam bakar ala pak sahak - Step 1
2
Haluskan semua bumbu halus..(saya blender biar cepat dan halus)
Ayam bakar ala pak sahak - Step 2
3
Campurkan ayam dengan bumbu halus tambahkan kecap dan kaldu bubuk aduk rata Diamkan selam kurleb 30menit(saya simapan semalaman dalam kulkas)
Ayam bakar ala pak sahak - Step 3
Ayam bakar ala pak sahak - Step 3
4
Tata daun salam diatas wajan lalu susun ayam diatas nya,tuangkan sisa bumbu diatas ayam
Ayam bakar ala pak sahak - Step 4
Ayam bakar ala pak sahak - Step 4
Ayam bakar ala pak sahak - Step 4
5
Masak ayam(tidak perlu tambahan air karena nantinya akan mengeluarkan air saat dimasak)dan inshAllah bumbu akan menyerap sempurna karena sudah didiamkan semalaman. Masak dengan api kecil,sesekali diaduk biar tidak gosong. Masak hingga menyusust dan warna berubah coklat
Ayam bakar ala pak sahak - Step 5
Ayam bakar ala pak sahak - Step 5
6
Bunda bisa membakarnya dengan teflon ataupun arang ya bund...
Ayam bakar ala pak sahak - Step 6
Ayam bakar ala pak sahak - Step 6
7
Sajikan ayam bakar dengan pelengkap sambal ayam bakar dan lalapan sesuai selera.. Utk sambal ayam bakar bisa dilihat dalam lampiran
Ayam bakar ala pak sahak - Step 7
Ayam bakar ala pak sahak - Step 7
Ayam bakar ala pak sahak - Step 7
8
Ayam bakar siap di hidangkan
Ayam bakar ala pak sahak - Step 8
Ayam bakar ala pak sahak - Step 8
Ayam bakar ala pak sahak - Step 8
9
Selamat mencoba semoga bermanfaat🙏🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Daun Jeruk dengan Empal Suir Daging Rusa

Nasi Daun Jeruk dengan Empal Suir Daging Rusa

Dapat kiriman daging rusa dari Bunda @cook_35289363 Evie Noya yang baik hati, bingung ini mau dimasak apa tapi dicoba bikin empat suir plus dimakannya sama nasi daun jeruk. Pas jadi #empalsuir #nasidaunjeruk #cookpadindonesia #cookpadcommunity_ambon

9. Gulai Daun Singkong Kuah Fibercreme

9. Gulai Daun Singkong Kuah Fibercreme

Source @cook_2626288 https://cookpad.com/id/resep/14933704?invite_token=BpSJUA #pejuanggoldenbatikapron #genkpejuangdapur #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang

Tongkol tempe suwir pedas

Tongkol tempe suwir pedas

10. Dendeng Lambok

10. Dendeng Lambok

Salah satu menu favorit suami 👨😊 #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Rica-rica Kemangi

Ayam Rica-rica Kemangi

ayamnya digoreng kering dulu, soalnya suami ga suka kalo mentah langsung masuk bumbu.

5 porsi
30menit
Mie Ayam

Mie Ayam

Masak mie lagi 😆 Kali ini coba buat mie ayam, beneran mirip banget dengan yang dijual di dekat rumah dan favorit anak saya 😍 Ayamnya berempah dan super wangiii, pokoknya wajib banget dicoba yaaa 👍 Source @devinahermawan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

✅Sambal Balado Udang Kentang

✅Sambal Balado Udang Kentang

Bismillaah. Selasa, 05 April 2022 ✅ ayangbeb accepted. doi kesenengan bgt dimasakin ini, padahal ada alergi udang, si kentangnya aja yg dia comotin. istrinya cuma disisain udang doang 😂 padahal cuma pake cengek 3 biji tp udah sedikit pedas. buat yg ga suka pedas bisa di skip aja cengeknya yaa! #Bumil17w #PejuangGoldenBatikApron - week 10 #CookpadCommunity_Bandung

Empal sapi bumbu serundeng tumbuk

Empal sapi bumbu serundeng tumbuk

Olahan menyambut ramadhan

8 orang
1 jam
11. Kare Telur Uritan Tahu & Tempe

11. Kare Telur Uritan Tahu & Tempe

Lagi punya telur uritan, sempat bingung mau dimasak apa?? Ternyata bocah bocah pengen Sahur pakai telur... Akhirnya aku bikin Kare telur puyuh, uritan, tahu dan tempe Karena kalau pake telur uritan aja, sibocah ga bisa makan.. Kate nenekku.. Klo masih bocah g boleh makan telur uritan, alasannya apa kurang jelas sih... Makanya disini aku tambahin telur puyuh kesukaan bocah" dan kebetulan tema Posbar Colam Telur, Tahu dan Tempe... Nah.... Sesuai kan?? Hehehehe #WarnaWarniColam #WarnaWarni_TelurTahuTempe #MasakSahurSimple #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

4 porsi
1 jam
Ayam rica-rica kemangi

Ayam rica-rica kemangi

dulu sblm kenal cookpad otak atik youtube, nemu resep ayam rica kemangi, nah ada orang manado asli yg komen “bukan begitu mbak resepnya..” lalu ditulis deh resep aslinya alhamdhulillah enak bgt

Semur Jengkol Favorit

Semur Jengkol Favorit

#PejuangGoldenBatikApron Setiap kumpul keluarga, semur jengkol menjadi menu favorit. Sangat cocok disajikan dengan urap, tempe mendoan dll.

10-15 orang
1 jam
Nasi Hainan Ricecooker

Nasi Hainan Ricecooker

Buka puasa udah kebayang2 pengen makan nasi hainan. Pas ke Supermarket beli bumbu nasi hainan instan yg bisa dimasak pake ricecooker. Penasaran nyobain deeh. Udah gak perlu nambah2 garam, gula, lada dll deh.Wangiii...nikmat bgt disantap sama pendamping lainnya 😍 #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe12 #Lasküche

Gulai Sapi Kecintaan Papanda

Gulai Sapi Kecintaan Papanda

Menjelang Ramadan begini biasanya pak suami request menu gulai untuk sahur pertama ke ibu mertua. Qadarullah ibu mertua sudah tiada. Saya buatkan sepenuh hati untuk pak suami. Hitung-hitung mengenang momen bersama ibunya. Semoga sedikit mengobati kerinduan ❤️

1 jam 30 menit
Semur Ayam

Semur Ayam

Resep yang paling disukain sama anak anak. karna rasanya manis dan pastinya lezat di mulut. yukk kita liat resep sederhananya... cekview~

8 orang
35 menit
Ikan Mubara Bumbu Kuning

Ikan Mubara Bumbu Kuning

Aslinya menggunakan ikan patin, tapi saya pakai ikan Mubara. Alhamdulillah, yummm... yuk dicoba.. Cooksnap dari Mba Puteri @puteri_jasmine91 Sehat selalu ya Mba.. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Puteri #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Surabaya

16. Pais ikan patin/pepes

16. Pais ikan patin/pepes

Minggu ke -9 ikutan #PejuangGoldenBatikApron ,tetap semangat ya teman-teman

4 orang
60 menit
SAMBAL'TELUR

SAMBAL'TELUR

Makanan kesukannku..tpi lebih suka d rebus aja karena nyoba d sambal gtu jdi bikin deh

Ayam ungkep laos

Ayam ungkep laos

Kebetulan lagi panen banyak laos di kebun rumahku. Naah pas banget nih tuk bikin ayam ungkep Laos yg bisa di frozen gitu juga. Ayam bisa digoreng, bisa dipanggang dengan semprotan sedikit minyak, bisa di oven jg atau dimasukkan air fryer.

Siput gonggong oseng pete

Siput gonggong oseng pete

Ungkepan Paru

Ungkepan Paru

Bismillah, 26 April 22 Minggu 13 Golden Batik Apron Kayaknya baru kemaren masuk bulan Ramadhan, ga terasa sebentar lagi Uda mau lebaran . Menjelang lebaran gini biasa Uda pada sibuk nyiapin kue kering, beberes rumah dan belanja buat masak masakan khas buat lebaran. Masakan yang selalu hadir ya seperti rendang, opor, sambal goreng kentang , sayur Ace, pokonya masakan lebaran yang pasti ada juga di setiap rumah. Na biasanya selain masakan masakan khas lebaran mamaku biasa bikin ungkepan paru, empal ,ikan asin, yang biasa dihidangkan beberapa hari setelah lebaran, buat nemenin si semur jengkol atau balado jangkol 🤭 Ungkep paru di resep ini warisan dari ibu. Tapi terkadang kalo lagi bosen sama masak yang itu itu aja cari inspirasinya ya dari cookpad, semisal punya bahan ayam tapi bosen diungkep aja atau dibikin opor aja, tinggal ketik aja ayam nanti keluar deh banyak resep yang jadi inspirasi, apalagi bagi pengguna premium bisa lgsg dapat resep teruji tanpa harus scrol panjang ke bawah, ditambah lagi banyak keuntungan lainnya bagi pengguna premium seperti voucher belanja bahan sayuran. Buat aku cookpad itu membantu bgd, memudahkan bgd. Setelah gabung cookpad jadi bisa bikin banyak masakan, selalu ada "YANG PERTAMA"... 😍 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni