10. Dendeng Lambok

Dipos pada April 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 10. Dendeng Lambok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 10. Dendeng Lambok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 10. Dendeng Lambok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 10. Dendeng Lambok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 10. Dendeng Lambok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 10. Dendeng Lambok memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu menu favorit suami 👨😊 #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 10. Dendeng Lambok:

500 gr daging sapi
Bumbu ungkepan :
1 sdt ketumbar
1/2 sdt lada
1/4 sdt pala bubuk
1/2 sdt garam
2 lembar daun salam
1 batang serai
1 liter air untuk merebus daging
Minyak untuk menggoreng daging dan menumis sambal
Bahan sambal :
8 butir bawang merah
1 siung bawang putih
15 buah cabe merah keriting
sesuai selera cabe rawit
Cabe merah besar,sesuai selera (optional)
1 butir tomat merah ukuran sedang
2 sdm air asam jawa
2 lembar daun salam
1 batang serai
100 ml air sisa ungkepan daging -/+
sesuai selera garam, penyedap

Langkah-langkah untuk membuat 10. Dendeng Lambok

Potong daging dengan irisan tipis. Haluskan bumbu ungkepan, lumuri daging dengan bumbu, diamkan sekitar 15 menit

Rebus daging hingga empuk, lalu tiriskan. Setelah agak dingin pipihkan daging (bisa dengan batu ulekan) lakukan perlahan, usahakan jangan sampai daging pecah, lalu goreng pada minyak panas tapi jangan terlalu kering

Siapkan bahan sambal

Giling bahan sambal kasar saja, saya gunakan chopper. Tumis dengan minyak sisa menggoreng daging, setelah harum tambahkan air sisa ungkepan daging, air asam, serai dan daun salam

Koreksi rasa dengan menambahkan garam/penyedap rasa. Masak hingga air pada bahan sambal sedikit menyusut baru masukkan irisan daging dendeng goreng, aduk campur merata, siap disajikan...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Kembang Turi #9

Bismillah ... Minggu ke-9 Menemukan kembang turi di tukang sayur seperti menemukan harta karun, karena jarang ada langsung beli 2 kantong deh 😁 Sudah lama gak makan ini. Awalnya belum tahu ini apa dan bisa dimasak apa, ternyata ini yang namanya kembang turi. Bisa diolah sebagai campuran pecel atau ditumis. Resep tumisan sederhana ini membuat nasi cepat habis 🤭 Berikut resepnya, semoga suka ya. #PejuangGoldenBatikApron #TumisKembangTuri #IdeMasak

Rica rica ceker

Tongseng Ayam Tanpa Santan

2 porsi

Sup ayam kampung

Sup ayam kampung ini rasanya seger banget moms, apalagi kalau badan sedang tidak fit terus makannya menu ini, langsung fresh dehh. Cobain yukk resepnya moms. #pejuanggoldenbatikapron Minggu ke 11

Ayam Ungkep Frozen

Bulan Suci Ramadan adalah bulan berkah,sehingga memasak buat keluarga tetap menjadi kewajiban selain lebih meningkatkan lagi ibadah di bulan suci untuk bertambah lebih baik. Satu2nya solusi adalah menyiapkan makanan frozen, yg bs membantu memudahkan kita dalam menyiapkan untuk makan buka puasa dan makan sahur. Sy mencari sisi praktis nya dng menyiapkan ayam ungkep yg sy frozen.sewaktu2 kita tinggal memasaknya dng lbh cepat. #RamadanCamp_Misi4 #DiRumahAja #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang

30 menit

Tumis Ati Ampela & Tempe Pedas

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa #MenuSahurSimple

3 Orang

15 Menit

Ayam kuning frozen homemade

#RamadanCamp_Misi4 Masak kilat dannn menolong bgt klo mager msk.goreng dadakan ckup dg sambal dan lalap apalagi tambah kerupuk Beuhhh dehh😁😁😁🤤🤤🤤

Gulai Ayam Manis

Week 10 : Gulai Ayam!

Senin, 4 April 2022 Selamat menjalankan ibadah puasa Ramadhan 1443H.. alhamdulillah kita masih diberi panjang umur sama Allah jadi bisa merasakan nikmatnya berpuasa. Mungkin resep ini bisa untuk rekomendasi menu saat berbuka atau saat sahur. Ini aku cooksnap tahun 2020 wkwkwk dan seperti biasa, as always resepnya belum diterbitkan. Sebenarnya ini aku pake bumbu gulai sotong Padang. Berhubung sotongnya belum nyetok, jadi pakai paha ayam aja hehe.. Source : @kekoristi_371 Risti #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

4 porsi

Pindang Ayam

#resepgoldenbatikaproniwakartika #tiketgoldenbatikapron Resep ini pasti nya dalam rangka masak kreatif irit minyak goreng 😄 Ada hikmah nya juga harga minyak goreng mahal, masak jadi lebih simpel dan lebih hemat, oh ya satu lagi.. menu makanan jadi lebih sehat 💪🏻☺️🥰 Masakan ini rasanya segar karena ada asam dari belimbing wuluh, kuah bening tanpa santan lebih ringan rasa nya,,👌 Penasaran ? Yuk dicoba ❤️

5 orang

1 jam

Tongseng Ayam Tahu

Karena gak begitu suka sm kambing, better bikin tongseng pake ayam... Pasti semua suka 😍 Dan bener dong, anak2 sm ayahnya sampe nambah2 makannya 🥰 Nb: bisa juga diaplikasikan untuk daging kambing

4 orang

30 menit

Tumis Udang Bumbu Hijau

Terinspirasi dari resepnya bu @siswatyelfinbachtiar yang bahan dasarnya udang pake daun kari / salam koja.. dijamin serumah pada doyan deh. Udah beberapa kali bikin masakan yg dipakein daun kari, suami dan anak-anak lahap makannya. Yang ini pun sama. Alhamdulillah punya stok bumbu ijo, jd ringkes.. Mohon maaf ya bu Sis, resepnya dimodif sesuai bahan yg ada di dapur saya. Resep asli bu Sis bisa dicheck disini : https://cookpad.com/id/r/14960671 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #ldeMasak

1 piring

20 menit

Soto Ayam Santan

Masak soto bareng mama! #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Woku

Udah lama ni g mkn ayam woku pas juga buat bukbe sama kluarga Pedes bngt sih g tapi lumayan bikin keringetan mknnya Anak2 suka bngt sm ni masakan kadang mereka nanya "ibu kapan masak ayam pedas gila??" "Kapan y...🙄🙄🙄 Ini juga yg bikin kangen sm ibuku kl lebaran selalu ada ayam woku Kali ini ak bikin agak bnyk buat hantaran tetangga juga #CookpadCommunity_Bogor #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_misi8 #PejuangGoldenBatikApron #Week_13

50 porsi

2 jam

Cumi Cabe Ijo

Seperti biasa di Komunitas Palembang atau CoComPal setiap bulan ngadain Arisan Cooksnap yg bulan April ini jatuh pada akun cookpad milik mbak @CookingWithEL lalu saya pilih Cumi Cabe Ijo yg bisa menghabiskan nasi ini. Asli, ini enak banget lho 👍🏻 Makasih inspirasinya ya. Source : 👉🏻 @CookingWithEL https://cookpad.com/id/r/15655202 #PejuangGoldenBatikApron #ArisanCooksnapWongkito_Elitaprtm #Cookpadcommunity_Palembang #Selasa_5422 #MingguKe_10 #IdeMasak

Tutug Oncom Hitam

1660. Bismillahirrahmanirrahim. Masak untuk Cucurak, ada yg reques "Nasi Tutug Oncom," meskipun oncom hitam sudah langka dan susah mendapatkannya tapi Alhamdulillah saat dibutuhkan ada. Disini Nasi Tutug telah saya modivikasi, oncom tidak saya bakar dulu tapi langsung saya tumbuk. ( Berbeda dengan aslinya) Awalnya nasi tutug oncom adalah menu makanan harian bagi masyarakat kelas bawah di tanah Sunda pada era 1940-an. Rasanya yang enak membuat lambat laun makanan ini naik kelas. Nasi Tutug Oncom adalah makanan khas Tasikmalaya yang terbuat dari nasi yang diaduk dengan oncom goreng atau bakar. Penyajian makanan ini umumnya dalam keadaan hangat. Wikipedia. Dalam bahasa setempat tutug artinya ‘ditumbuk’. Karena itu nasi tutug oncom adalah nasi yang dicampur oncom tumbuk. Nasi TO, demikian makanan ini biasa disebut, harus disajikan dalam kondisi hangat. Perpaduan rasa gurih, asin, dan pulen, terasa saat nasi ini dikunyah di mulut. Jangan lupa berikan sambal goang, yaitu sambal cabai rawit hijau dicampur sedikit garam dan bumbu penyedap pada nasi TO. Pecahan butiran oncom rasa asin seakan meledak di lidah, bersamaan dengan rasa gurih nasi bertabur bawang goreng dipadukan sambal goang. #PejuangGoldenBatikApron #Mg-10 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #Masakan khasTasikMalaya(Sunda)

Relatif

60 menit

Dendeng Ragi

Suami saya suka sekali panganan satu ini akhirnya saya belajar membuatnya karena tidak memungkinkan untuk minta kirimin dari malang 😁. Akhirnya belajarlah membuat dendeng ragi dengan ibu mertua. Hasil akhirnya tidak mengecewakan suami saya suka 😁. Memang butuh effort yg besar untuk membuatnya.

600gr

Ayam Suwir Pedas

Tumis Kerang Pedas

2 orang

Ikan Mubara Bumbu Kuning

Aslinya menggunakan ikan patin, tapi saya pakai ikan Mubara. Alhamdulillah, yummm... yuk dicoba.. Cooksnap dari Mba Puteri @puteri_jasmine91 Sehat selalu ya Mba.. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Puteri #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Surabaya

Resep Masakan Lezat Bikin Nagih

Aneka Resep Masakan Lezat Anti Gagal