Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bumbu Bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bumbu Bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bumbu Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bumbu Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bumbu Bali adalah 2-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bumbu Bali diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bumbu Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Bali memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ayam dengan cita rasa gurih dan pedas. Mirip2 dengan ayam bumbu rujak, tp beda sedikit di rempah2nya. Silakan tambah cabe rawit merah jika ingin lebih pedas ya Bun. Semoga bermanfaat :)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bumbu Bali:
- 1/2 ekor ayam
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, geprek
- 2 batang serai, geprek
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt gula jawa/diganti 1 sdt kecap manis
- 2 sdm santan Kara
- secukupnya Garam, kaldu ayam dan lada halus
- secukupnya Air
- Bumbu dihaluskan:
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 15 buah cabai keriting
- 2 cm kunyit, bakar
- 2 cm jahe
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt terasi, bakar
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bumbu Bali
