Bebek goreng bumbu kuning

Dipos pada April 9, 2022

Bebek goreng bumbu kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Bebek goreng bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bebek goreng bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bebek goreng bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bebek goreng bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bebek goreng bumbu kuning adalah 2-4 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bebek goreng bumbu kuning diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bebek goreng bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bebek goreng bumbu kuning memakai 10 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dimasak dengan resep turun temurun selama lebih dr 30th lalu, menu ini juga sy jadikan bisnis klg karna dulu mbah Putri punya kedai makan Bebek di Surabaya, dan dilanjutkan oleh ibu, sayang nya karena pekerjaan sy tidak bisa buka kedai makan juga, hanya made by order..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bebek goreng bumbu kuning:

  1. 1 ekor Bebek
  2. 8 siung Bawang merah
  3. 6 siung bawang putih
  4. 2 ruas jari kunir
  5. 1 ruas jari jahe
  6. 1 sendok makan Ketumbar bubuk
  7. Laos di geprek
  8. 3 batang sereh
  9. 6 lembar daun jeruk
  10. Garam, gula, kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Bebek goreng bumbu kuning

1
Bersihkan Bebek, bakar sebentar untuk hilangkan bulu² halus nya
Bebek goreng bumbu kuning - Step 1
2
Potong jadi 4 bagian atau sesuai selera
3
Siapkan bumbu² haluskan bawang merah bawang putih kunir dan jahe
4
Didih kan air secukupnya, masukkan Bebek yg sudah di potong²
Bebek goreng bumbu kuning - Step 4
5
Masukkan bumbu halus, Laos sereh dan daun jeruk garam dan gula secukupnya nya
6
Masak kurang lebih 30menit sampai air agak menyusut
Bebek goreng bumbu kuning - Step 6
7
Tiriskan
Bebek goreng bumbu kuning - Step 7
8
Siapkan bahan sambal, 20cabe rawit, 5cabe merah besar, 2buah tomat, 4siung bawang merah, 3siung bawang putih, 2butir kemiri
9
Cuci bersih semua bahan sambal dan goreng sampai matang
10
Haluskan setelah di goreng
11
Setelah halus goreng lagi sambal nya, tambahkan garam gula dan penyedap rasa secukupnya
12
Masak sampai mendidih
13
Goreng Bebek yg sudah di tiriskan lalu hidangkan bersama sambal nya
Bebek goreng bumbu kuning - Step 13

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam gulai

Ayam gulai

Akhirnya masak juga setelah beberapa hari tidak masak.... #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke10

5 org
90 menit
Nila Bumbu Acar

Nila Bumbu Acar

2 orang
45 menit
Soto Bihun Ceker

Soto Bihun Ceker

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa #MenuSahurSimple

4-5 Orang
45 Menit
Bumbu mie ayam

Bumbu mie ayam

Selain bisa buat bumbu mie ayam ini juga pas banget buat lauk sahur. #PejuangGoldenBatikApron

Frozen Food : Opor Ayam Presto Bumbu Instant

Frozen Food : Opor Ayam Presto Bumbu Instant

Minggu ke 9 GBA > Resep 30, Rabu 30 Maret 2022 Menemani gudeg biar lengkap, akhirnya bikin juga opor ayam simpel. Pas juga ada bumbu opor instan Desaku yang udah lama nganggur didapur. Saya presto dulu sebentar ayamnya biar empuk. Dan hasilnya bener2 empuk dan enak banget. Bumbu udah pas, jadi ga saya kasih garam dan gula pasir lagi Opor ini klo bikin banyak bisa distok juga difreezer sebagai Frozen Food dan dihangatkan kembali setelah didiamkan dalam suhu ruang. Dan sajikan berbarengan dengan gudeg. Buat menu buka atau sahur...mantul dan praktis. Untuk menyesuaikan banyaknya gudeg, bisa bikin 2x atau lebih dari resep asli . . #PekanPosbar #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi4 #frozenfood #CeritaDapurHariIni #oporayam #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

2 porsi
Asem-Asem Ikan Patin

Asem-Asem Ikan Patin

Biasanya ikan patin dimasak polosan aja kayak sop. Nah ini beda, biar ada variasi jadi dimasak kayak asem-asem bandeng. Yuk nyobain yuk~~

3-4 orang
1 jam
Bubur Manado

Bubur Manado

Lagi malas makan nasi, belakangan seringnya makan ubi dan kentang rebus. Kali ini mau makan nasi lagi versi yg lembek, jadilah bubur manado yang simpel tapi enak. #pejuanggoldenbatikapron

3 Orang
Soto Ceker Sangat Sederhana (resep Ibu)

Soto Ceker Sangat Sederhana (resep Ibu)

Masakan favorit sih....kebetulan keluarga suka. Selain enak dan murah...makan ceker itu ada sensasinya lho dibanding dagingnya. Sensasi "krokot²" kata orang Jowo 😁🤭

2 orang
1 jam
Cakalang fufu

Cakalang fufu

Awal nya dikasih masakan teman, lalu pas cobain langsung jatuh cinta dan minta resepnya ke teman… Jadi saya mau berbagi juga ke teman2 semua.. Selamat mencoba yaaa…

5 porsi
30 menit
Bumbu dasar (untuk sayur kuah santan)

Bumbu dasar (untuk sayur kuah santan)

Cerita nya di sebelah rumah ada pabrik kluwek+ bumbu2. Nah kalau menjelang lebaran begini si punya pabrik selalu bagi2 bumbu lengkap.. barokallah ya bu tum... Sehat selalu....

Ikan kuah belimbing wuluh

Ikan kuah belimbing wuluh

Rasanya yang segar gurih bikin ketagihan

Pindang Kakap Merah

Pindang Kakap Merah

#PejuangGoldenBatikApron

Tom Yum Kepala Salmon

Tom Yum Kepala Salmon

Masak yang simpel aja yuk buat sahur. Segar dan sedap. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron

2 orang
Ayam Rebus Pecamke

Ayam Rebus Pecamke

Menu sahur sehat simple dan tetap menjaga kenyang lama. Menu sahur simple .. enaknya buat apa ya? Kebetulan saya terinspirasi dari IG @namaku.cyn suka sama ayam ada jahe2nya jadi cuss deh eksekusi Ayam Rebus Pecamke. Makasih resepnya ya enak ..sedikit ditambah gula singkong biar manis gurih jahe makin mantap. #Cookpadcommunity_Tangerang #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #ayampecamke #resepmudah #resepmasakanrumahan #resepayampechamkee #resepayampekcamke #resepayampekcamkee #resepayamrebus #resepayamrebusenak #resepayamrebushainan #resepayamrebuspakchamkee

12 potong
Ayam goreng komplit

Ayam goreng komplit

Source : @yunarichard Perdana bikin ayam goreng ginian, biasanya cuma di ungkep pake bumbu dasar kuning atau paling gampil pake bumbu racik 😂. Kali ini beneran bumbunya komplit banget, lengkuasnya dibanyakin, itu yg bikin enak.. 😋 #CookmemberGenkPeda2_Yuna #GenkPejuangDapur #GenkPedaEksis #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #CeritaDapurHariIni

Sosis solo ayam (W#11)

Sosis solo ayam (W#11)

Makanan khas dari solo ini cocok banget buat dijadikan takjil/cemilan saat berbuka. Cocok juga buat isian snack box. #pejuanggoldenbatikappron

+/- 25pcs
Ayam Suwir Base Genep

Ayam Suwir Base Genep

Bismillah Ceritanya hari ini saya membuat nasi bakar ayam suwir untuk buka puasa, tapi saya nyoba buat isinya dengan rasa yang lain, jadi saya buat ayam suwirnya dengan base genep, atau bumbu genap aja. Alhamdulillah rasanya enak juga🤤

10 porsi
1 jam
Ceker Ayam Pedas

Ceker Ayam Pedas

Aku bikin ini lupa foto2 bumbunya. Tapi dengan resepku, bumbu cabenya gak pedas dan kurang melimpah. Kalo suka pedas dan cabe melimpah, bisa ditambah cabe keriting dan cabe rawitnya.

Sup Kimlo plus Tekwan Simple Sedap ala Rumah Kami

Sup Kimlo plus Tekwan Simple Sedap ala Rumah Kami

Menu sahur gak perlu mewah, yang penting kelengkapan gizinya. Apalagi kalau simple dibuat, tambah asek. Sungguh asupan gizi untuk sahur itu penting biar sehat dan puasa kuat. Kondisi bangun tidur, pastilah mencari banget sesuatu yang simple, praktis, lengkap gizinya dan menggugah selera. Hm, saya buat Sup Timlo sederhana dan suka-suka ala rumah kami. Cuma pakai sedikit filet ayam, wortel, bunga kol. Kebetulan ada jamur kuping, sedap malam kering, soun. Tambah pentol tekwan. Ya sebagai ibu-ibu saya sih gemar bereksperimen. Dari ngobrol teman di Cocompal aja kadang saya dapat ide masakan. Sup timlo plus tekwan ini sedap, apalagi saya tambahi sedikit bumbu ngohiong, tambah sedap dan wangi. Makan sahur kami jadi tambah semangat. Sayuran dan bahan sudah dibersihkan dan disiapkan sebelum tidur, pas bangun tinggal tumis dan cemplung doang 🤗. Cobain moms #RamadanCamp_Misi6 #ResepWongkito #CookpadCommunity_Palembang #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #BagikanInspirasimu #SupKimlo #SahurSehatAlaWongkito #IdeMasak

1 pan kecil
18 menit
Simple Lodeh With Fiber Creme

Simple Lodeh With Fiber Creme

🍀 Salah satu makanan favorit anak anak maunya yg simple tp tetap gurih dgn campuran bahan yg sederhana jg cepat krn ada bumdas 😁 dan taburan fiber creme nya itu sebagai pengganti santan 😘👍 #RamadanCamp_Misi6 #Pais_SahurSahur #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #FiberCreme #IdeMasak

5 org
25 menit