Ayam Tangkap Khas Aceh

Name: Ayam Tangkap Khas Aceh
Yield: 5 orang
Ingredients: Bahan A :; 10 potong ayam; 1 buah jeruk nipis; 1 sdm garam; 1 sdm asam Jawa larutkan dengan sedikit air; Bahan B :; 5 siung bawang putih; 10 siung bawang merah; 1 ruas jahe; 1/2 ruas kunyit; 1 ruas langkuas; 2 batang sereh iris iris; 5 buah kemiri; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt ketumbar; 1 sdt jintan; 1 sdt adas manis; 1 sdt kaldu ayam bubuk; 1 sdt garam; Bahan C :; 3 batang daun temurui (daun kari); 2 lembar daun pandan; 10 buah cabe ijo (me : cabe merah)

Dipos pada April 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Tangkap Khas Aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Tangkap Khas Aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Tangkap Khas Aceh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Tangkap Khas Aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Tangkap Khas Aceh adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Tangkap Khas Aceh diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Tangkap Khas Aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Tangkap Khas Aceh memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#resepgoldenbatikaproniwakartika #tiketgoldenbatikapron Masakan favorit yang bisa disimpan untuk menu sahur jadi gak repot siapin makanan saat sahur nanti ❤️❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Tangkap Khas Aceh:

Bahan A :
10 potong ayam
1 buah jeruk nipis
1 sdm garam
1 sdm asam Jawa larutkan dengan sedikit air
Bahan B :
5 siung bawang putih
10 siung bawang merah
1 ruas jahe
1/2 ruas kunyit
1 ruas langkuas
2 batang sereh iris iris
5 buah kemiri
1 sdt lada bubuk
1 sdt ketumbar
1 sdt jintan
1 sdt adas manis
1 sdt kaldu ayam bubuk
1 sdt garam
Bahan C :
3 batang daun temurui (daun kari)
2 lembar daun pandan
10 buah cabe ijo (me : cabe merah)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Tangkap Khas Aceh

Cuci ayam hingga bersih lalu beri air jeruk nipis dan garam aduk rata diamkan selama 15 menit. Kemudian bilas dan tiriskan. Beri air asam Jawa remas remas agar meresap, sisihkan

Blender bahan B kasih air sedikit blender hingga halus, lalu masukan ke dalam ayam, remas remas agar bumbu meresap kemudian diamkan selama 30 menit

Setelah 30 menit masukan daun kari dan daun pandan, masak dengan api kecil sampai ayam mengeluarkan air

Tambah air 250ml lalu masukan cabe aduk rata, masak sampai air menyusut

Setelah matang angkat dan simpan dalam wadah, ayam tangkap siap di goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng Mami Kaf

Berhubung saya pribadi doyan makan mie, tp nga suka mie instant, jd buatLah sendiri ala2 by me. dijamin enak dan janna😁

10 porsi

10 menit

Ayam Palekko Bugis

menu khas bugis, yg bisa kalian coba buat menu pilihan masak kalian. yuk kita cekviewwww~

8 orang

30 menit

Tumis Udang Cabe Ijo khas Aceh

Lagi2 masak ini krn liat temen2 CODE masak di acara live IG Cookpad_id keliatan gampang, cepet dan enak. Selesai nonton lgsg mampir ke CP dan ternyata resep bu Sis @siswatyelfinbachtiar ini termasuk 5 resep terbaik premium 😍. Langsung buka kulkas n cek2 bahan ternyata ada semua. Yesss! Bisa masak buat lauk buka puasa deh. Btw, krn skrg ada aplikasi Titipku, belanja jadi lebih mudah lho. Kalo kita bayar sebelum jam 8 pagi, belanjaan bisa dianterin satu jam kemudian. Sama cepetnya dengan kalo kita belanja sendiri tapi kita tinggal duduk manis di rumah dan taraaa… belanjaannya sampe depan rumah deh… #CookpadCommunity_Depok #JadiLebihMudah #BelanjaHematMasakPintar #CookpadTitipku #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe10

< 30 menit

7. Gongso Telur Orak Arik

Menu simpel buat sahur. Ini ceritanya nostalgia waktu aku ngekos di Semarang. Banyak banget daerah sana yang jual gongso, dan saat itu pula first time aku makan gongso. Karena didaerah asalku belum ada yg jual gongso. Hehe, langsung aja deh cus buat sendiri. #IdeMasak

2 orang

15 menit

Tongseng Ayam Fillet

Lagi Lagi punya stok ayam paha fillet di kulkas, ngubek2 cookpad akhirnya memutuskan untuk buat tongseng yang simple² aja. Resep aslinya ada di : https://cookpad.com/id/r/4927813 saya adjust resepnya krn stok ayamnya gak banyak #PejuangGoldenBatikApron #TongsengAyam #simplecook #CookpadCommunity_Tangerang

18. Sup Ayam Segar dan Menghangatkan

Karena cuaca lagi ngga karuan, perubahan suhu sangta drastis dan virus varian omicron ini kasusnya meningkat. Jadilah bikin sup ayam yang bisa mencegah badan drop. Karena jahenya bisa menghangatkan dan rasanya yang enak untuk anak anak. #PejuangGoldenBatikApron

Semur daging

Semur daging. Resepnya seperti semur ayam aja sih inih. Edisi emak bingung mau masak apa, dikala badan lagi remuk 😂 Antara empal, pindang dan semur. Akhirnya pilihan tetap jatuh ke resep semur. Semoga dagingnya ga keras ye, kayaknya tadi emak salah memotong dagingnya. 😂😂😂😂😂

4-6 porsi

1 jam 30 menit

Ceker Tanpa Tulang Pedas Manis🐥

Req suamik, yang doyan ceker tp males bgt buat makan yang masih ada tulang nya🙈 enak makannya karna tinggal happ, tp masak nya butuh perjuangan ekstra😂 di makan sama nasi anget yummyyy bangeeett, sama kuah nya aja uda endulita ini mah✨ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #OlahanCeker

Es Kulkul Pisang aka. Pisang Coklat

Ceritanya nyetok buat takjil puasa karena ga setiap sore bisa luang buat nyiapin makanan takjil. Es kulkul jadi pilihan, karena tinggal disimpan aja di freezer dan bikinnya pun lumayan simpel. Source : @ummabilalkhalid #IdeMasak #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

6 jam

Nasi Liwet Sunda

Ayam Goreng Komplit

Source : mbak @yunarichard Arisan Peda minggu ini yang keluar adalah mbak Yuna.. akuu pilih resep ayam gorengnyaa karena favorit anak gadisku. Apalagi dengan sambal yang pedas dududu bisa nambah . Praktisnya resep ini bisa dijadikan frozen food untuk sahur . Tinggal goreng jadi deh. Rebus lalapan sayur dan buat sambal terasi . Cepat praktis. Dan seimbang gizinyaa.. Terimakasih banyak resepnya mbak Yuna #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Yuna #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi6

1 jam

Ikan Patin Bumbu Kuning

Source: @puteri_jasmine91 Assalamu'alaikum.. Lanjut tugas komunitas juga 😁😁😍 seru deh pokoknya gabung banyak komunitas... Jd banyak tau dan banyak ilmu 😍 Kali ini arisan Genk PeDa di menangkan oleh mba @puteri_jasmine91 , dan saya recook resep ikan patin bumbu kuningnya.. Krna kebetulan ada stock dj freezer dan lagi pengen mengolahnya 😋😋😍 #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa2_Puteri #GenkPeDa_Eksis #PejuangGokdenBatikApron

4-5 porsi

45 menit

Ayam Goreng Lengkuas

Sekali-sekali bikin ayam goreng berempah. Memang butuh waktu untuk memasaknya, tapi untuk cita rasa, ayam goreng lengkuas ini sangatlah lezat. Dipasangkan dengan lalap dan sambal serta nasi hangat lengkaplah sudah.

12 potong

1,5 jam

Rendang

Ayam Sambal Cabai Hijau ala Padang

Resep ini tidak pedas, kalau mau pedas bisa ditambah cabai rawit.

3 orang

45 menit

Daging Sapi Goreng Tumis Pedas

Bener² bikin dower tp nagih..😁 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Batam #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni

Lele Acar Kuning Pesmol

Assalamu'alaikum cookpaders Bosen masak ikan lele digoreng melulu Yuk sesekali dibikin bumbu pesmol. Rasanya jadi nano nano ada asam, manis, pedas, gurih, bikin nambah nambah nasi. Tambah acar kuning jadi makin segar. Pas banget buat sajian buka puasa. #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar

Rica - Rica Ayam

Olahan ayam mau dibikin apa aja memang gak pernah salah ya bund. Kali ini bikin rica-rica versi gak terlalu pedas karena buat makan serumah ada si kecil. Cuma pakai cabe sebiji, jadi jumlah cabe disesuaikan saja dengan selera pedasnya 😊 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadComunity_Solo #CookpadComunity_id

Ayam Goreng Serundeng Lengkuas

Resep ayam goreng favorit apalagi kalo duet sm sambel terasi dimakan pas sahur bareng keluarga *puasapuasaaaa hahahahha #SahurSehatAlaWongKito #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang #idemasak #ayamgorenglengkuas

6 orang

Sawi Putih Kuah Santan

#CeritaDapurHariIni Assalamualaikum sahabat cookpad,, masak apa sahur tadi? Tadi pagi saya masak sayur yang simpel dan mudah aja agar tidak telat sahur nya. Hehehe memanfaatkan bumbu dasar putih yang telah di siap sebelum ramadan kemarin, jadi masak sahur atau berbuka tak perlu lagi repot karena uda ada beberapa bumbu dasar di kulkas. Alhamdulillah. #SawiPutihKuahSantan sayuran favorit keluarga. Pas kali ni di #RamadanCamp_Misi6 "Penahan Lapar Biar Siang Tetap Bugar! Apa itu?" #PejuangGoldenBatikApron #Cookpad_2022 #CookpadCommunity_Sumut #MasakanRumahan #Horas_ArsikMakanSahur

4 porsi

-+25 menit

Resep Masakan Lezat Bikin Nagih

Aneka Resep Masakan Lezat Anti Gagal