Egg Katsu Sambal Matah

Dipos pada April 5, 2022

Egg Katsu Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Egg Katsu Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Egg Katsu Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Egg Katsu Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Egg Katsu Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Egg Katsu Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Egg Katsu Sambal Matah memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum Tumben aku rajin, baru awal minggu udah cooksnap resep arisan #Genkpeda , dan minggu ini CS resep dari mb Putri @puteri_jasmine91 , Hari ini bikin egg katsu sambal matah buat makan siang, dah ini enak banget.. sambalnya menggoda untuk nambah nasi bolak balik. Dan tentunya pas buat tanggal segini yang dompet sudah menipis..☺️ , tp walaupun resep pas buat tanggal tua, tp ini enak bangett lhoo.. makasih inspirasinya mb Put, semoga mb Put dan keluarga selalu di beri kesehatan dan keselamatan πŸ€²πŸ™πŸ₯°. Source : @puteri_jasmine91 (Pake 1/2 resep plus modifikasi) Resep asli di bawah ini πŸ‘‡πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/r/14129003 #Genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #Cookmembergenkpeda2_Puteri #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Egg Katsu Sambal Matah:

  1. 1 butir telur
  2. Garan dan kaldu secukupnya (skip)
  3. Bahan pelapis:
  4. 4 sdm tepung bumbu sy pake kobe tepung kentucy super crispy (aslinya tepung terigu)
  5. secukupnya Air
  6. 4-5 sdm tepung kobe bumbu putih (aslinya tepung panir)
  7. Sambal Matah:
  8. 4 siung bawang merah
  9. 6 buah cabe rawit merah
  10. 1 batang sereh ambil putihnya
  11. 4 lembar daun jeruk buang tulangnya
  12. Seujung sdt trasi bakar (selera)
  13. 1/2 buah air jeruk nipis
  14. secukupnya Garam, kaldu, gula
  15. 4 sdm minyak goreng panas

Langkah-langkah untuk membuat Egg Katsu Sambal Matah

1
Kocok telur, lalu dadar sampai matang, sisihkan
Egg Katsu Sambal Matah - Step 1
Egg Katsu Sambal Matah - Step 1
Egg Katsu Sambal Matah - Step 1
2
Membuat adonan basah, masukkan tepung dan tambahkan air, lalu masukkan telur yg sudah didadar ke adonan basah. Ratakan, pastikan semua telur tertutup adonan.
Egg Katsu Sambal Matah - Step 2
Egg Katsu Sambal Matah - Step 2
Egg Katsu Sambal Matah - Step 2
3
Lalu masukkan ke dalam adonan kering (tepung bumbu putih/ panir) sambil di tekan2 atau cubit2 ringan, supaya bertekstur.
Egg Katsu Sambal Matah - Step 3
Egg Katsu Sambal Matah - Step 3
4
Goreng dalam minyak panas di api sedang sampai kecoklatan.
Egg Katsu Sambal Matah - Step 4
Egg Katsu Sambal Matah - Step 4
5
Membuat sambal matah, iris sereh, bawnag merah dan daun jeruk, masukkan dalam mangkok, beri gula, garam, kaldu, tambahkan trasi bakar, aduk rata, beri perasan air jeruk nipis.
Egg Katsu Sambal Matah - Step 5
Egg Katsu Sambal Matah - Step 5
Egg Katsu Sambal Matah - Step 5
6
Siram dengan minyak panas, aduk rata. Tata eeg katsu dalam piring, lalu siram dengan sambal matah diatasnya.
Egg Katsu Sambal Matah - Step 6
Egg Katsu Sambal Matah - Step 6
Egg Katsu Sambal Matah - Step 6
7
Ehh Katsu sambal Matah siap di sajikan..
Egg Katsu Sambal Matah - Step 7
Egg Katsu Sambal Matah - Step 7
Egg Katsu Sambal Matah - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi isi telur saus padang

Cumi isi telur saus padang

Lagi kepengen banget masak cumi cumi, yaudah dehh tangan ini mulai berkreasi lagi πŸ‘©πŸ»β€πŸ³πŸ‘©πŸ»β€πŸ³πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

2-4 orang
30 menit
Ayam Goreng Cabe Ijo

Ayam Goreng Cabe Ijo

Sudah beberapa bulan ini pengen banget makan ayam cabe ijo. Tapi ke pasar cabe ijonya ga ada mulu. Eh kebetulan kemaren nemu yang jual cabe ijo. Jadi bisa kesampaian masak menu ini. Tapi tomat ijo dan cabe rawitnya lupa di beli. πŸ˜… Alhasil masak seadanya saja. #PejuangGoldenBatikApron

Garang Asam Ayam Fiber Cream

Garang Asam Ayam Fiber Cream

Enak dan segar loh ini...salah satu menu diet aku..less oil, less sugar...

2 orang
Grass feed ribs soup

Grass feed ribs soup

sop iga sapi biasa hanya karena untuk teman yang punya sakit Thalasemia dan Autoimmunne jadi harus menggunakan bahan iga sapi grass feed tetap tanpa gula dan tanpa msg dan tidak dipresto melainkan diempukkan dengan cara tradisional saja.disini saya menggunakan bahan sayuran dan bumbu organik tapi bisa tetap menggunakan bahan biasa disesuaikan saja dengan ketersediaan bahan. #msgfree #sugarfree #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_tangerang

5 orang
3 jam
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Bismillah.. Seharian kemarin hujan turun on off β˜”β˜” jadi pingin bikin menu yang berkuah, pasti syegerr.. Akhirnya bikin Soto Ayam πŸ˜‹πŸ˜‹ Kali ini cooksnap resepnya mba @SeruniPI95 😘😘 dengan sedikit modif di cara pembuatannya Berhubung dirumah gak punya stok krupuks Udang, jadi Koya nya skip dulu.. Gpp yaah, next time bakal bikin lagi yang versi komplit! βœŒπŸ»πŸ˜‹πŸ˜‹ #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron Week 12

Semur Ayam (topping mie ayam)

Semur Ayam (topping mie ayam)

Bikin mie udah, minyak ayam udah, cuz bikin semurnya, dah tau kan mau bikin apa setelah ini.. #CeritaDapurHariIni #idemasak #CookpadCommunity_Sumut #Dowelicious_Recipe #PejuangGoldenBatikApron

8 porsi
Sup Lokan Khas Bengkalis

Sup Lokan Khas Bengkalis

Menu ini adalah menu fav kalo kita berkunjung ke tempat wisata pantai selatbaru bengkalis riau.. krn ksbukan krj, mka ny nyobain dgn resep sendriii.. dan utk rasa nya itu sngat lezat dan jdi menu fav keluarga kecilku..😍 #ResepPertamaku

2 orang
1 jam
Sambal Pindang Tongkol

Sambal Pindang Tongkol

5 porsi
30 menit
Soto Ceker

Soto Ceker

#sotoceker #menureceh #masakreceh #masakasyik #cookpadindonesia

Rendang daging

Rendang daging

#PejuangGoldenBatikApron

10 orang
2 jam
Nasi Liwet

Nasi Liwet

Mau rajin masak yg simple. Kali ini masak nasi liwet dengan resep ci xander kitchen. Hanya punya baby cumi asin. Udah sedap banget πŸ˜‹ #PejuangGoldenBatikApron

Nasi Kuning Simpel

Nasi Kuning Simpel

βœ” Versi Kukus Oke βœ” Magic com bisa Bikin nasi kuning karena sebelumnya beli kering tempe buanyak bgt ga habis2 πŸ˜† Baru pindahan, nyari cobek kok belum ketemu... Eh inget punya kunyit bubuk... Cusss langsung eksekusi. Perdana ini saya bikin nasi kuning pake kunyit bubuk. Eh hasilnya ternyata oke lho!!! Anak saya pun suka 😍 Jangan lupa rempah daunnya agak royal supaya harum mewangi ❀ Selamat mencoba! #Semangcook_SahurBareng #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

5-6 porsi
Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Sudah berulangkali masak Ayam rica kemangi ini, bisa di bilang hampir seminggu sekali pasti buat karena anak -anak & suami sangat menyukainya😍😍di temani dengan nasi hangat suami pasti nambah-nambah dan saya sangat senang melihatnya😍 Hayooo bunda bunda di recook ya resep ayam rica kemangi nya yaπŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ» di jamin pasti banyak yang menyukaiπŸ˜πŸ‘πŸ» resep ini diambil dari bunda @putrirenkganis recook by: hutabarat_wijayanti trimakasih bunda untuk resep nya dan mohon izin sharenya ya..semoga bisa bermanfaat untuk bunda yang lain

9 potong
1 jam
Gulai tuna masak aceh

Gulai tuna masak aceh

Semoga bermanfaat ya bunda-bunda. Mari dicoba resepnya. Kalau recook nya benar enak betull loh bundd... Terima kasih yang sudah mampirrr...

4 porsi
20 menit
Egg Katsu Sambal Matah

Egg Katsu Sambal Matah

Awalnya ga tertarik sama resep ini, karena saya pikir, "ah...ayam lagi, cuma beda di sambal doang". Karena seringnya masak ayam, bosen gitu. Eh begitu baca ulang, Egg Katsu...? Oh ini telur toh...kirain ayamπŸ˜„ Ternyata ini enak. Anak2 selalu suka dgn yg krispi2. Mereka ga nyangka kalo ternyata ini adalah telur dadar yg di baluri tepung roti yang disiram sambal matah favorit mereka. Yummiii 🀀 Source : Sinta Muller Link resep aslinya https://cookpad.com/id/r/16101948 #Cookies_Sinta #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe11 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Cilegon

Garang asem ayam tanpa santan

Garang asem ayam tanpa santan

Menu berbuka hari ini

4 orang
SAMBAL KLUWAK penambah nafsu makan

SAMBAL KLUWAK penambah nafsu makan

Ada kluwak dikasi ibu mertua, biasanya aku campur dengan ikan asap. Tapi karena lagi tidak ada, jadi kubuat sambel yang bikin nambah-nambah nasi. #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
30 menit