Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur jantung pisang (Ontong) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur jantung pisang (Ontong) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur jantung pisang (Ontong), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur jantung pisang (Ontong) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur jantung pisang (Ontong) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur jantung pisang (Ontong) memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur jantung pisang (Ontong):
- 2 buah jantung pisang
- 1/2 putir kelapa ambil santannya
- Bumbu halus:
- 10 butir bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 2 biji cabe merah besar
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kunyit
- 1 sdt ketumbar
- 3 biji kemiri
- sesuai selera cabe rawit
- 1/2 sdt merica bubuk
- Minyak untuk menumis
- Bumbu iris/geprek:
- 2 iris tipis laos
- 1 batang serai
- 2 lembar daun salam
- 3 biji cabai hijau nesar iris
Langkah-langkah untuk membuat Sayur jantung pisang (Ontong)
