Tumis Cumi Bumbu Lengkuas

Name: Tumis Cumi Bumbu Lengkuas
Yield: 3 porsi
Ingredients: 500 gr Cumi-Cumi, bersihkan dan buang tinta; 4 cm Lengkuas, memarkan; 1 batang Serai, memarkan; 1 lembar Daun Jeruk; 1 lembar Daun Salam; 1/2 cm Jahe, memarkan; 1 sdt Garam; 1 sdt Kaldu Bubuk; 1 sdt Gula Pasir; 2 sdm Minyak Goreng, untuk menumis; Bumbu Uleg; Bawang Putih; Bawang Merah; 6 buah Cabe Rawit

Dipos pada April 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Cumi Bumbu Lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Cumi Bumbu Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Cumi Bumbu Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Cumi Bumbu Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Cumi Bumbu Lengkuas adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Cumi Bumbu Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Cumi Bumbu Lengkuas memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Cumi Bumbu Lengkuas:

500 gr Cumi-Cumi, bersihkan dan buang tinta
4 cm Lengkuas, memarkan
1 batang Serai, memarkan
1 lembar Daun Jeruk
1 lembar Daun Salam
1/2 cm Jahe, memarkan
1 sdt Garam
1 sdt Kaldu Bubuk
1 sdt Gula Pasir
2 sdm Minyak Goreng, untuk menumis
Bumbu Uleg
Bawang Putih
Bawang Merah
6 buah Cabe Rawit

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Cumi Bumbu Lengkuas

Panaskan minyak. Tumis bumbu uleg, lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam dan jahe hingga harum

Masukkan potongan cumi-cumi, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masak dengan api besar hingga cumi berubah warna (jangan terlalu lama memasaknya, agar cumi-cumi tidak alot). Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel cumi

Ayam Betutu Sayur untuk Anak

Ceritanya saya mau coba kl masak ayam betutu tp ditambahin sayur itu enak gak ya… hahaha ternyata enak lho moms… Biar anak doyan sama sayur..Ayo di cooksnap 👩‍🍳

Telur Ceplok Kecap Pedas

Telur, siapa yang ga suka dan bahkan sebagai ibu pasti selalu menyetok telur sebagai bahan makanan dirumah. Apalagi saat sahur, sudah pasti menu telur bisa dikatakan sering hadir dimeja makan. Kali ini saya terinspirasi menu simpel milik mbak @monica_novara mengkreasikan telur ceplok atau mata sapi dengan paduan kecap dan bumbu lain yang tak kalah enak namun sangat mudah bikinnya. Cocok juga buat menu sahur sesuai jawaban Misi ramadan camp minggu ini "Penahan Lapar Biar Siang Tetap Bugar!" Saya juga sertakan daftar kalori di resep ini, hasil belajar bareng Spatula minggu kemarin dengan beliau jadi Cookpader ga perlu menebak-nebak apakah kalori tinggi sekaliiiii atau standar dan masih dikategorikan sehat hehe... Terima kasih mbak @monica_novara untuk share ilmu di Group Cooking Community Class, sangat bermanfaat sekali. Akhirnya jadi bisa menghitung kecukupan gizi dalam sebuah masakan, seru. Semoga mbak Monic dan keluarga selalu diberi kesehatan dan dilimpahi rejeki. Aamiin Source: Monica Novara H Cooksnap: Carolina #Spatula3C_CooksnapMonicaNovara #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #TelurCeplokKecapPedas #CookpadIndonesia #CookpadItalia #MonicaNovaraH #Carolina

3 pax

Tom Yum Kepala Salmon

Masak yang simpel aja yuk buat sahur. Segar dan sedap. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron

2 orang

Ayam Goreng Lengkuas 2022

#PejuangGoldenBatikApron

Ceker Ayam Pedas

Aku bikin ini lupa foto2 bumbunya. Tapi dengan resepku, bumbu cabenya gak pedas dan kurang melimpah. Kalo suka pedas dan cabe melimpah, bisa ditambah cabe keriting dan cabe rawitnya.

Kepiting asam manis

cocok untuk makan bersama keluarga 😍

3-4 orang

Kurang lebih 1 jam 10 menit

Ayam Betutu Bali

Honestly, blm pernah makan ayam Betutu. Alhasil coba cooksnap dan alhamdulillah ternyata enak banget ya. Nanti kalo ke Bali bakalan nyoba deh ayam Betutu nya. Hehe 😂 #PejuangGoldenBatikApron Resep minggu ke 9

Ikan Bandeng Acar Rica

Simple banget pokoknya kalian bisa buat deh menu gampil ini dijamin yummyyy.. yukk cekview~

3 orang

30 menit

Soto Ayam Sederhana

Oseng pare cumi asin

Menu simpel dan cepat buatnya, pas untuk sahur. Lengkap lagi udah ada protein hewani dan nabati nya. Sekali masak beres ada 2 gizi terpenuhi. Ini aku buat 1/2 resep dari resep aslinya, supaya cepat habis, xixixi. Aku kirim resepnya dulu ya mbk monica, maaf perhitungan gizinya aku sertakan belakangan. Semoga berkenan ya mbk monica, sehat selalu dan tambah berkah ya 🤗. Sumber : @monica_novara #RamadanCamp_Misi6 #MisiKeenam #CeritaDapurHariIni #Spatula3C_CooksnapMonicaNovara #CookingCommunityClass #SalamKompakSelalu #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek11

Krengsengan Daging

Kesukaan paksu... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #KopiJos_Ramadan

Bubur Ayam Oatmeal

Karena niatnya mau diet, tapi bosen makan oat yang cuma di siram air panas Jadi ngide ginian sama suami 😄

2 porsi

Soto mie kikil

Bikin yg kuah² untuk cuaca yg lg gak nentu kadang panas terik tiba² langsung ujan..soto mie sebenernya ada daging atau sandung lamurnya, tp d tkg sayur cm ada kikil aja jadilah soto mie ala kadarnya..

Spagetti Bandeng Presto Kecombrang

Jalan pagi ke Punclut dapet kecombrang, yang dalam bahasa Sunda di sebut Honje. Agak susah cari Honje karena di pasar pun jarang nemu. Masih punya stok Bandeng Presto juga di freezer. Cap cus lah buat pasta bandeng dengan kecombrang. #pasta #reseppasta #spagetti #spagettibandeng #bundaei #bandengpresto #honje #kecombrang #kreasipasta #cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron

Kalio Hati Ampela Ayam

Dari kemarin suami pengen hati ampela ayam. Biasanya saya masak tumis kecap pedas, kali ini saya mencoba pakai bumbu kalio ❤ #PejuangGoldenBatikApron #week12

2-3 orang

Sambel Goreng Kentang Resep Ibu

Berhubung di rumah hanya tinggal sama simbah, sementara simulasi dulu masak sambel goreng kentang prepare masak buat selamatan awal puasa.

5 orang

40 menit

Orek tempe basah

Ayam Tempe Goreng Serundeng

Buat berbuka masak yang paling mudah adalah ayam goreng, sayang nya minyak ganti harga jadi gak sering2 nih goreng ayam😂. Resep kali ini setoran arisan cooksnap di #GenkPejuangDapur yang minggu ini jatuh ke diek @yunarichard makasih resep nya diek,berhub ada sedikit parutan kelapa sy ungkep dan sy jadikan kremesan😀😍 #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeDa2_Yuna #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #DiRumahAja #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakHariIni #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati