Krengsengan Ati Sapi

Dipos pada April 21, 2022

Krengsengan Ati Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Krengsengan Ati Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Krengsengan Ati Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Krengsengan Ati Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Krengsengan Ati Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Krengsengan Ati Sapi adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Krengsengan Ati Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Krengsengan Ati Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krengsengan Ati Sapi memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Krengsengan Ati Sapi:

  1. 500 gr ati sapi
  2. 250 gr kentang
  3. 10 sdm kecap manis
  4. 1 sdm saus tiram
  5. Bumbu halus :
  6. 15 siung bawmer
  7. 3 siung bawput
  8. 10 cabe keriting merah
  9. Bumbu iris :
  10. 1 siung bawang bombay (iris halus)
  11. 10 cabe rawit merah (iris memanjang)
  12. 2 buah tomat (iris memanjang)
  13. 1 ruas jahe (geprek)
  14. 1 ruas kecil lengkuas (geprek)
  15. secukupnya Garam dan gula
  16. 1 lmbr sereh, 2 lbr daun salam, 3 lbr daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Krengsengan Ati Sapi

1
Cuci bersih ati. Lalu rebus bersama dengan daun salam, daun jeruk, dan sereh selama 30 menit. Angkat lalu potong dadu kecil atau sesuai selera
2
Cuci bersih kentang, lalu potong dadu. Kemudian goreng hingga kering. Sisihkan
Krengsengan Ati Sapi - Step 2
Krengsengan Ati Sapi - Step 2
3
Haluskan semua bumbu halus
Krengsengan Ati Sapi - Step 3
4
Tumis bawang bombay hingga harum. Lalu masukkan bumbu halus, dan bumbu iris, tumis kembali hingga matang
Krengsengan Ati Sapi - Step 4
5
Masukkan ati yang sudah direbus, kentang dan tomat. Tambahkan kecap, garam dan saus tiram. Aduk rata
Krengsengan Ati Sapi - Step 5
Krengsengan Ati Sapi - Step 5
6
Masukkan cabai, tambahkan air, masak sebentar hingga air menyusut
7
Setelah matang, siap dihidangkan
Krengsengan Ati Sapi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Hainan Ricecooker

Nasi Hainan Ricecooker

Buka puasa udah kebayang2 pengen makan nasi hainan. Pas ke Supermarket beli bumbu nasi hainan instan yg bisa dimasak pake ricecooker. Penasaran nyobain deeh. Udah gak perlu nambah2 garam, gula, lada dll deh.Wangiii...nikmat bgt disantap sama pendamping lainnya 😍 #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe12 #Lasküche

Nila Bakar Teflon

Nila Bakar Teflon

Menu berbuka puasa ala rumahan memanfaatkan alat yang ada di rumah. Menu ini untuk 2 orang, karena awalnya niatnya digoreng bukan dibakar jadi potongan ikannya dipotong 3 bagian seharusnya tidak perlu dipotong. Namun, tidak mengurangi rasa nikmatnya. Untuk 2 ekor Nila ini beratnya 650 gram

2 orang
45 menit
Ungkeub Daging Sapi

Ungkeub Daging Sapi

Resep pertama untuk bulan Ramadhan ala Momsky

5 orang
30 menit
Soto daging sederhana

Soto daging sederhana

Alhamdulillah selamat datang bulan Ramadhan. Hari ini masak request ka2k, yaitu soto daging. Pertama kali sya makan soto daging dirumah mertua, dengan bumbu dan penyajian yang sederhana. Silahkan simpan resep dan recook jika suka

8 - 10 orang
1 jam
Semur daging tahu

Semur daging tahu

Menu lebaran idul adha klo pas lgi banyak daging🤣🤣🤣 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Bihun Bumbu Mie Ayam

Bihun Bumbu Mie Ayam

Pengen sensasi makan bihun tapi bertoping mie ayam, ternyata lezat sekali bagi pecinta bihun nikmat sekali.. #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
45 menit
Ayam Gepuk ala Pak Gembus

Ayam Gepuk ala Pak Gembus

Jalan jalan di dapur nya mba Nida cari inspirasi buat menu berbuka ehh ketemu resep ayam gepuk nya langsung ke dapur ngulek dan bersihin ayam utk prepare berbuka nanti sekalian juga buat setoran pemenang arisan minggu ini mba @Nidarudi maafkan setor nya diluar resep pilihan mba Nida 🙏 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeDa2_Nida #GenkPeDa #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

4 potong
60 menit
Rica rica ceker pete

Rica rica ceker pete

Source : @inji #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Sambal bandeng

Sambal bandeng

Menu buka puasa hari ini

Air Serbat Khas Pontianak/ Minuman Pengusir Tamu Saat Acara Adat

Air Serbat Khas Pontianak/ Minuman Pengusir Tamu Saat Acara Adat

Halo cookpaders. Bagi teman-teman bukan warga Kalimantan Barat mungkin heran saat membaca judulnya: minuman pengusir tamu. Saya aja kaget dan semakin penasaran dengan air serbat. Kebetulan, minggu ini Komunitas Bekasi ada kegiatan tour ke Kalbar. Saya cooksnap resep bunda Pashalenko @Lenny_141705 Sekilas air serbat mirip wedang secang, atau bir kocok. Tapi ketika dirasakan ada rasa manis dan pedas. Terima kasih bunda, resepnya, saya jadi bisa merasakan air serbat. Sehat selalu bunda Pashalenko @Lenny_141705 dan keluarga. Amin. Berdasarkan info Bunda Pashalenko, air serbat biasa dihidangkan saat acara adat atau perjamuan khusus. Dahulu kala, air serbat disebut air pengusir tamu karena ketika air serbat dihidangkan itu tanda bahwa acara telah berakhir. Para tamu dipersilahkan untuk meninggalkan jamuan, sambil membaca Selawat Nabi (bagi umat muslim). Demikian sejarah tentang air serbat. #CookpadCommunity_Bekasi #KomBesTour_Kalbar #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
20 menitqqq
Opor ayam tanpa santan

Opor ayam tanpa santan

syahrul mubarak semua nya... smga d mudahkan ibadah puasa taun ini 😍 maafkan foto yang banyak kurang dan slalu mepet. ini resep opor ayam tanpa santan yang praktis dan alhamdulillah tetap enak.semoga pada cocok untuk yang baca .. #PejuangGoldenApronBatik #Week_9

Kikil Bakso Pedas Manis

Kikil Bakso Pedas Manis

1 piring saji
45 menit
Gulai jamur kulat bangka

Gulai jamur kulat bangka

Week 11 #PejuangGoldenBatikApron Jamur kulat.. mertua beli dari bangka.. sy suka bgt ini. Bru tau jamur ini dr mertua. Pas di masakin.. Tyta enak jg jamur kulat di masak gulai.. Pas hamil idam ini. Akhir nya bikin sdri de. Haha.. Kl pas masak ini sy biasa sklian makas ayam gulai. Jd sklian giling bumbu nya.. tr hasil kuah pasti agak gelap krn jamurnya..

Ayam Goreng Tulang Lunak

Ayam Goreng Tulang Lunak

Untuk bumbu nya di sesuaikan sendiri yah,krna orang rumah pd doyan yg berasa asin2 dikit tp gak yg asin banget jg si 😁 Kl mau lebih lunak lg bs 1.5 jam presto nya Kl sy td kurleb 1 jam an Untuk bahan tidak percis dengan resep asli nya yah,jd ada yg sy tambah2 kan jg😁 Source Heni Maria 🙏🏻 #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron_yovi26

Nasi uduk betawi komplit

Nasi uduk betawi komplit

Nasi nusantara favorit aku pasti nasi uduk, karena walaupun aku bukan orang betawi, tapi aku lahir dan besar di kota jakarta ini. Biasa aku bikin aron magic com, kalo ini aron di penggorengan, bisa juga di panci, tapi lebih enak di penggorengan ya, gampang aduknya, jadi bawahnya tidak berkerak. Biasa nasi uduk betawi disajikan dengan semur, tapi aku lebih suka pakai ayam goreng, sambal, dan lalapan. Sumber : @xanderskitchen #GoDa_Paders #GoDaPaders_2022 #GoDaInRamSay_4 #GoDaRamadhan #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek13

Ayam rica-rica kemangi

Ayam rica-rica kemangi

dulu sblm kenal cookpad otak atik youtube, nemu resep ayam rica kemangi, nah ada orang manado asli yg komen “bukan begitu mbak resepnya..” lalu ditulis deh resep aslinya alhamdhulillah enak bgt

Kare Ayam Kampung Telur Tahu

Kare Ayam Kampung Telur Tahu

Setiap idul fitri, ibu selalu masak kare ayam kampung. Dan rasa kare ayam kampung ibu itu enak pake banget dan selalu ngangenin. Setiap keluarga yang berkunjung ke rumah dihari pertama idul fitri selalu nanyain kare ayam bikinan ibu, gak heran ya kalau untuk sajian sehari ibu bisa potong 2-3 ekor ayam kampung 🤭🤭. Nah kali ini aku akan berbagi resep kare ayam kampung ala ibuku tapi aku tambah telur dan tahu goreng. Karena stok ayam dirumah tinggal ¼ ekor 🤭🤭... #PejuangGoldenBatikApron #WarnaWarniColam #WarnaWarni_KetikaAyamBertemuSantan #MasakMenuLebaran #CookpadCommunity_Malang #GBAWeek13 #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni

Oseng Kecipir Teri

Oseng Kecipir Teri

Masih pada lancar puasanya? Masih semangat buat bikin persiapan makan saur dan berbuka nya ya. Saya cari yg simpel dan disukai anggota keluarga. Berjuang di #week10 #PejuangGoldenBatikApron

1 mangkuk
30 menit
MPASI Sop Ikan Teri Nasi

MPASI Sop Ikan Teri Nasi

Selamat mencoba

1 orang