Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rawon adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Enak banget dimakan pake nasi atau lontong. Bisa ditambah emping juga enak.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon:
- 500 gr daging sapi. Potong dadu
- 5 buah kluwek. Rendam air. Kemudian haluskan
- 1 batang serai
- 6 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 batang daun bawang
- 1 ruas lengkuas. Geprek
- Bumbu halus
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1/2 sdm ketumbar bubuk
- 1/2 sdm merica bubuk
- 1/4 sdt jinten
- 1 sdm garam
- 1/2 sdm gula pasir
- Kaldu sapi bubuk
- Pelengkap
- Kecambah
- Bawang goreng
- Sambal rawit
- Jeruk nipis
Langkah-langkah untuk membuat Rawon
