Telur dadar crispy sambal matah

Dipos pada April 19, 2022

Telur dadar crispy sambal matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Telur dadar crispy sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Telur dadar crispy sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Telur dadar crispy sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Telur dadar crispy sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Telur dadar crispy sambal matah adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Telur dadar crispy sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telur dadar crispy sambal matah memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Murah meriah seuhah... Sedang ngebayangin makan yang kriuk pedas dan enak di galo dengan nasi anget ngebul . Tadaaa jadilah ini ... 😐 Tapi makan dicocol saos or mayo pun enak juga lho ! #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Telur dadar crispy sambal matah:

  1. 2 butir telur ayam
  2. sejumput garam
  3. sesuai kebutuhan Tepung bumbu,
  4. minyak goreng
  5. sambal matah :
  6. 5 siung bawang merah iris tipis
  7. 10 buah cabe rawit embe
  8. 1 batang sereh, ambil putihnya saja iris tipis
  9. 2 lembar daun jeruk, iris tipis
  10. 1 buah jeruk limau
  11. 1/4 sdt garam
  12. 1/2 sdt gula pasir
  13. 1/4 sdt terasi matang
  14. 5 sdm minyak panas

Langkah-langkah untuk membuat Telur dadar crispy sambal matah

1
Kocok telur dan buat dadar seperti biasa. Setelah matang biarkan dingin dan potong sesuai selera
Telur dadar crispy sambal matah - Step 1
2
Tepung basah : 5 sdm tepung bumbu + air, atur kekentalannya lapisi telur dengan tepung kering tipis - tipis saja. Lalu celupkan ke tepung basah - terakhir lapisi lagi dengan tepung kering. Ketuk ketuk sebentar supaya tepungnya turun
Telur dadar crispy sambal matah - Step 2
Telur dadar crispy sambal matah - Step 2
3
Goreng hingga matang dalam minyak panas. Sambal matah : iris tipis semua bahan, taruh di wadah tahan panas. Siram dengan minyak panas matang, aduk rata. Lalu siramkan ke atas telur
Telur dadar crispy sambal matah - Step 3
Telur dadar crispy sambal matah - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soun Tahu bumbu Tauco Cabe Ijo

Soun Tahu bumbu Tauco Cabe Ijo

Dapet Tauco dari tetangga yang baru mudik dari Cianjur seketika inget masakan almh mama dulu... Bumbunya lupa2 inget hihi dimodif sndiri aja...

4 orang
40menit
Telur Bumbu Kuning

Telur Bumbu Kuning

Resep aslinya pake ikan patin. Berhubung org rmh ga suka patin & kang ikan ga lewat, jd prohenya di ganti telur, tanpa merubah resep. Maafkan yaa mba putri.. Alhamdulillah anakΒ² suka. Next mw coba pake ikan patin jg, udh lama ga makan patin sejak balik ke kota kelahiran.. Source : @puteri_jasmine91 (Banjarmasin - Kalimantan Selatan) Minggu 9 #CookmemberGenkPeDa2_Puteri #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar

4 porsi
Kolak Kacang Hijau Pisang Kepok

Kolak Kacang Hijau Pisang Kepok

Kolak kacang hijau dengan pisang kepok yang sedang matangnya, olahan ini dibuat karena pesanan papah lama gak makan kolak katanya. #Cookpadcommunity_Kalbar #PejuangGoldenBatikApron

Acar Kuning Plus Cabe Rawit

Acar Kuning Plus Cabe Rawit

. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApronCeuNia #MasakanCeuNia #CookpadIndonesia

Ayam Suwir Sambal Matah

Ayam Suwir Sambal Matah

Pertama masak ini suami suka banget, makannya lahap. Akhirnya berkali2 masak ini. Enak dimakan pakai nasi hangat dan telur dadar/ceplok. MasyaaAllah.

5-6 porsi
45 menit
Ati Ampela Balado Pedas

Ati Ampela Balado Pedas

Ini resepnya ati ampela pedes banget ya bun hihi kalo gasuka pedes bisa di kurangin cabenyaaa 😍 tp yang pasti enak bgt buat menu buka puasa juga cocok 🀩 #PejuangBatikGoldenApron

3 - 4 orang
25 menit
Balado Uritan Telur

Balado Uritan Telur

Bismillahirrahmanirrahim. Memasak untuk Sahur yang praktis dan bernutrisi dan sedikit pedas agar menggugah nafsu makan,yaitu "Balado Uritan Telur",. Uritan adalah segerombolan telur yang belum jadi dengan untaian usus ayam beserta uborampenya yang superlengkap. Istilah di peternakan adalah Volikel telur yaitu telur yang belum berkembang. Memasaknya dg direbus dulu. Setelah direbus baru dibumbui sesuai selera, rasanya memang gurih menggairahkan sampai bisa addiktif alias ketagihan. Hi hi.... Uritan ini dapat dimasak antara lain: SOP, bacem, sate, balado, gulai dll. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #PejuangHoldenBatikApron #MasakanRumahan

Relatif
45 menit
Ayam Panggang Bumbu Ungkep

Ayam Panggang Bumbu Ungkep

24.04.01 (12.01) Memang sdh niat mau bikin ayam panggang pas si nengah ulang tahun. Jadi kmrn mamak bikin deh pas dia ultah. Bumbunya resep utak atik sendiri aja, nyobain ayamnya diungkep dl biar empuk. Rasanya hhmmm maknyuss... boleh dicoba deh moms hehe πŸ˜πŸ€— #PejuangGoldenBatikApron #cookpad_id #cookpadcommunity_jakarta #PGBA_week12_apr2022 #mycookingjourney #dapurmama_at

8 potong
Egg Katsu Sambal Matah

Egg Katsu Sambal Matah

Resep kedua yang sy cooksnap untuk setoran cookmember genk peda adalah egg katsu sambal matah.. ini enaknya dimakan langsung habis digoreng, kriuk banget. Ternyata telur dipadukan dengan sambal matah, rasa jadi berwarna. Pedas, manis, asin, gurih, pokoknya uenakkπŸ‘πŸ‘ Source : @puteri_jasmine91 #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Puteri #IdeMasak #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Ayam Goreng Rempah

Ayam Goreng Rempah

Beli ayam 1 ekor pengen di goreng tapi pengenya yang asin dan gurih, cari di youtube. Nemu resep ini dari cief willgoz. Hasilnya sesuai ekspektasi... Enak banget... Dipadu sambal tomatnya jadi pengen nambah nasi terus...

6 Orang
1 Jam
Soto Ayam Lamongan Dengan Koya

Soto Ayam Lamongan Dengan Koya

Alhamdulillah kemarinΒ² bikin Soto, nah ini perdana bikin Soto Lamongan plus Koyanya. Hasilnya puassss πŸ₯°πŸ₯° enak dan bikin nagih. Rasanya sama kayak yg dijual di gerobakΒ² gtu. Semua sukaa jdnya cepat ludess deh. Apalagi kalau makannya pas cuaca hujanΒ² gini. Hmmmmmm manteeeeb Makasi ya buat mbak @SeruniPI95 buat Resep dan Inspirasinya. πŸ™πŸ™πŸ˜ŠπŸ₯° Source : @SeruniPI95 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #SotoLamongan #SotoLamonganDenganKoya #SotoKoya #DirumahAja

Ayam Goreng Tulang Lunak

Ayam Goreng Tulang Lunak

Untuk bumbu nya di sesuaikan sendiri yah,krna orang rumah pd doyan yg berasa asin2 dikit tp gak yg asin banget jg si 😁 Kl mau lebih lunak lg bs 1.5 jam presto nya Kl sy td kurleb 1 jam an Untuk bahan tidak percis dengan resep asli nya yah,jd ada yg sy tambah2 kan jg😁 Source Heni Maria πŸ™πŸ» #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron_yovi26

Tumis Kembang Turi #9

Tumis Kembang Turi #9

Bismillah ... Minggu ke-9 Menemukan kembang turi di tukang sayur seperti menemukan harta karun, karena jarang ada langsung beli 2 kantong deh 😁 Sudah lama gak makan ini. Awalnya belum tahu ini apa dan bisa dimasak apa, ternyata ini yang namanya kembang turi. Bisa diolah sebagai campuran pecel atau ditumis. Resep tumisan sederhana ini membuat nasi cepat habis 🀭 Berikut resepnya, semoga suka ya. #PejuangGoldenBatikApron #TumisKembangTuri #IdeMasak

Sambal Printil Daging

Sambal Printil Daging

Salah satu menu lebaran favorit nih... πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ #RamadanCamp_Misi8 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang #LebaranAlaWongKito #CeritaDapurHariIni

Lodeh Labu Siam dan Tahu

Lodeh Labu Siam dan Tahu

#PejuangGoldenBatikApron #Minggu11

Entok bin Mentok kecap

Entok bin Mentok kecap

Awalnya pingin bikin ala semur ayam yang pernah di buat untuk hajatan nikah sodara Tapi bingung kapan masukin kecapnya, bingung juga kapan masukin garamnya wakwak... Inilah alasan saya suka nulis resep di marih, biar resep ala ala saya yang menggoyang lidah keluarga kecil saya bisa tersimpan, sehingga sewaktu waktu lupa bisa mudah dicari Ini saya baru pertama kali masak mentok, takut amis, bumbu seadanya, eh malah jadinya cenderung manis karna diangetin terus,( padahal saya ga terlalu suka makanan diangetin , sukanya disajikan selagi hangat saat itu juga, lebih fresh rasanya) Pas baru mateng sih cocok , biasanya saya simpan di kulkas kalau gak langsung abis, tapi ini diangetin terus tiap habis makan Saya sempet masukan telur puyuh juga, malah telur puyuhnya mantul kalau semakin lama di angetin, hehe