Anda sedang mencari inspirasi resep Tempe Bumbu Bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tempe Bumbu Bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tempe Bumbu Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tempe Bumbu Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe Bumbu Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Bumbu Bali memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kalau kata mba bunda_didi , resep tempe bumbu bali ini versi jowo yaa 😉 Jadi rasanya gurih manis dari kecap dan gula merah, favorit saya banget deh 😍 Source bunda_didi (IG) #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempe Bumbu Bali:
- 300 gr tempe (1papan 7ribu), potong kotak kecil, goreng setengah matang
- 100 gr udang kecil segar, kulit tidak usah dikupas (sy pakai udang kupas)
- 3 batang serai, ambil bagian putih, iris
- 3 lembar daun jeruk
- 1/2 sdt air asam jawa
- 3 sdm kecap manis
- 1/2 sdm gula merah
- 1 sdt kaldu ayam
- Secukupnya garam
- 250 ml air
- Bumbu halus :
- 10 buah cabai merah (sy pakai 4buah cabe keriting)
- 8 bawang merah
- 3 bawang putih
- 2 cm jahe
- 2 kemiri sangrai
- 1 sdt terasi bakar
Langkah-langkah untuk membuat Tempe Bumbu Bali
