Kerang Ijo Bumbu Kuning No Santan

Name: Kerang Ijo Bumbu Kuning No Santan
Yield: 3 orang
Ingredients: 1/2 kg kerang ijo; 1 lembar daun salam; 1 ruas jahe; Bumbu halus :; 2 biji bawang merah; 3 siung bawang putih; 4 biji sabe merah kriting; 1 ruas jahe; 2 ruas kunyit; Tambahan :; 1 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; 1 tangkai sereh; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya gula merah; Secukupnya minyak goreng untuk menumis

Dipos pada April 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerang Ijo Bumbu Kuning No Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerang Ijo Bumbu Kuning No Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerang Ijo Bumbu Kuning No Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerang Ijo Bumbu Kuning No Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kerang Ijo Bumbu Kuning No Santan adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kerang Ijo Bumbu Kuning No Santan diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerang Ijo Bumbu Kuning No Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerang Ijo Bumbu Kuning No Santan memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pecinta makanan seafood mari merapat 🤗😅 Kali ini aku bikin olahan dari kerang ijo yaa momms.. 😁 Resep asli pake cabe setan 5 biji cabe kriting 3 biji.. Aku ndak pake cabe setan yaa.. aku ganti pake cabe kriting aja 4 biji.. 😂 #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerang Ijo Bumbu Kuning No Santan:

1/2 kg kerang ijo
1 lembar daun salam
1 ruas jahe
Bumbu halus :
2 biji bawang merah
3 siung bawang putih
4 biji sabe merah kriting
1 ruas jahe
2 ruas kunyit
Tambahan :
1 lembar daun salam
1 lembar daun jeruk
1 tangkai sereh
Secukupnya penyedap rasa
Secukupnya gula merah
Secukupnya minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Kerang Ijo Bumbu Kuning No Santan

Cuci kerang ijo sampe bersih.. rebus air, masukkan salam dan jahe..

Kerang Ijo Bumbu Kuning No Santan - Step 1

Setelah mendidih masukkan kerang.. diamkan sampe cangkang kerang terbuka.. kemudian tiriskan dan cuci kembali kerangnya untuk membuang kotoran yg keluar saat perebusan..

Kerang Ijo Bumbu Kuning No Santan - Step 2

Panaskan wajan.. masukkan minyak goreng dan tumis bumbu yg sudah di haluskan sampe harum.. setelah itu masukkan daun jeruk, daun salam dan sereh..

Kerang Ijo Bumbu Kuning No Santan - Step 3

Masukkan kerang, aduk2.. beri sedikit air.. masukkan penyedap rasa dan gula..

Kerang Ijo Bumbu Kuning No Santan - Step 4

Tes rasa.. jika sudah pas kerang siap di sajikan..

Kerang Ijo Bumbu Kuning No Santan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Ikan Gabus

Cari resep lauk yg aman buat penderita asam urat. Jadilah pindang ikan gabus, dapet resep dari YouTube, terimakasih resepnya. Ikan gabusnya jadi tidak bau dan mantap rasanya. Silahkan mencoba resepnya. Source https://youtu.be/xVUWrY4YzKc #PejuangGoldenApronBatik

2 orang

45 menit

Sambal kentang goreng ati ampela

Ayam Bakar Bumbu Rujak

2 orang

Bumbu Tomyam Simpel dan Mudah

Stok bumbu Tomyam sangat berguna dikala ketika masak tinggal ingin Cemplung2. Bumbu ini menjadikan kita masak secepat kilat wkwkw. Kalau ada bahan2 Frozen dirumah tinggal di Cemplung aja deh, sayuran pun bisa di sesuaikan ya, apaa aja bisa masukkkk ko... Ide resep dari : @cook_15221793 (ciciliffa) #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke 9

Sayur terong bersantan

Cukup ribet marut kelapa tapi enak sekali hasilnya. Masak sore bisa buat nanti saat sahur.

1 jam

Semur daging harum

Alhamdulillah kita masih dipertemukan dgn bulan Romadhon,, 🤗 kebiasaan orgtua kita dari kecil dulu, setiap menyambut sahur pertama pasti emak masak yg enak supaya Anak2 semangat puasa katanya, hingga tradisi ini turun sampe aku jd emak sekarang 😀 kali ini kita masak daging semur ya sering banget makan semur daging walau namanya sama tapi rasa beda ya, ada yg biasa aja, ada yg enak, ada yg super enak krn beda di bumbu pastinya alhamdulillah semur yg aku share ini sering dpt pujian dr kakak2 dan keponakan2 ku. smoga cocok jg dilidah semua ya #PejuangGoldenBatikApron #olahandaging #semurdagingsapi #cookpadcommunity_Bekasi

6 orang

2,5 jam

Nasi Kuning Magic Com

Bika Ambon Chocolatos Instan

Lagi pada ngidam pingin bika ambon yang pingin cepat olahannya, ini bika rasanya manis dan gurih rempahnya terasa banget, versi chocolatos gimana rasanya ya 😅 Ech ternyata endhuuuul tenan rasanya yakin da pasti ketagihan, ini bahan sbnrnya sama seperti bika ambon yang pernah aku buat sebelumnya ( cek resep BIKA AMBON aku 😄 ) Yuk langsung aj eksekusi bahannya 👇 Absen Golden Challenge minggu ke 10 ( 04.04.22 ) #Bikaambonchocolatos #pejuangdapur #sayangkeluarga #cookpadcommunity_malang #cookpadindonesia #TiketGoldenBatikApron

Sambal Matah Kecombrang

Favorit si sulung yang bakal bikin dia bolak-balik ke meja makan. Emang segeeer banget siiy 😋 #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

2 porsi

10 menit

Tom Yam Sederhana ala Suki

Niatnya ingin bikin tom yam tapi entah mengapa koq pengennya disajikan seperti di restoran suki. Yah mumpung semua bahannya ada dan memang tidak ada suki di tempat perantauan sy jadi yuk dicoba. #tomyam #cookpadindonesia

4 orang

1 jam

21. Sambal Tauco

Minggu ke-9 #PejuangGoldenBatikApron

3 orang

15 menit

Oseng Tai Ikan (Jeroan Ikan)

Bismillah.. Jeroan ikan atau orang timur biasanya menyebutnya tai ikan, paling enak dimasak tumis asam bu, dengan kuah kental berbumbu dituang di nasi hangat🤤🤤🤤 Kebetulan pas beli ikan dipelelangan dapat jeroan ikan tuna yg besar sekali. Dari 1 ikan tuna ini dimasak jeroannya bisa untuk 10 porsi yaa, harganya juga murah. Sudah pernah coba bund? Yuuk masaaak #PejuangGoldenBatikApron

Serundeng Kelapa Rebon

Tongseng Ayam

Lagi pengen tongseng tapi tidak punya daging sapi atau kambing, akhirnya pakai ayam deh dan rasanya tetap enak. Dimakan dengan nasi hangat, wah cocok sekali. Cara buatnya pun juga mudah. Di resep ini aku pakai santan nya sedikit, bagi yang suka rasa santan lebih terasa boleh ditambah ya. #PejuangGoldenBatikApron

2 orang

45 menit