Sambel Goreng Ati Lebaran

Dipos pada April 8, 2022

Sambel Goreng Ati Lebaran

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Goreng Ati Lebaran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Goreng Ati Lebaran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Goreng Ati Lebaran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Goreng Ati Lebaran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Goreng Ati Lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Ati Lebaran memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini salah satu menu wajib kalau lebaran. Resep ini beda dari sambel kentang biasa karna menggunakan santan dan ebi, itu yang bikin spesial. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Goreng Ati Lebaran:

  1. 1 kg Kentang
  2. 1/2 kg Ati sapi
  3. 2 lembar Daun jeruk
  4. 10 siung Bawang Merah
  5. 7 siung Bawang Putih
  6. 20 buah Cabe merah keriting
  7. 3,5 butir kemiri
  8. 1 buah Sereh
  9. 1 sdm Udang kering
  10. 60 ml Santan instan
  11. Garam
  12. Gula

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Goreng Ati Lebaran

1
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, sereh, dan kemiri.
Sambel Goreng Ati Lebaran - Step 1
Sambel Goreng Ati Lebaran - Step 1
Sambel Goreng Ati Lebaran - Step 1
2
Rebus ati sapi, kemudian potong dadu, dan goreng sebentar
Sambel Goreng Ati Lebaran - Step 2
Sambel Goreng Ati Lebaran - Step 2
Sambel Goreng Ati Lebaran - Step 2
3
Kupas kentang, potong dadu, lalu goreng hingga matang
Sambel Goreng Ati Lebaran - Step 3
Sambel Goreng Ati Lebaran - Step 3
Sambel Goreng Ati Lebaran - Step 3
4
Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk (saya g pake karna g ada), garam, dan gula, tumis hingga harum. Kemudian masukkan santan. Setelah itu masukkan kentang dan ati yang sudah digoreng.
Sambel Goreng Ati Lebaran - Step 4
Sambel Goreng Ati Lebaran - Step 4
Sambel Goreng Ati Lebaran - Step 4
5
Masak hingga air menyusut, cek rasa. Angkat.
Sambel Goreng Ati Lebaran - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi

Soto Betawi

Comfort food❤️

2 Orang
1 Jam
Jukut Tempe Kacang Panjang

Jukut Tempe Kacang Panjang

Jukut itu artinya sayur dalam bahasa Bali, saya lebih suka bilang jukut karena bumbu2nya pakai basa genep. Biasanya isiannya hanya tahu, tempe dan kacang panjang, tapi kali ini all out sampai labu jepang dan kentang pun ikutan dicemplungin hihi.

4 porsi
30 menit
Ayam Suwir rica-rica

Ayam Suwir rica-rica

Ada sisa ayam suwir utk soto lumayan banyak.. poling berdasarkan suara terbanyak anggota keluarga jadi rica rica pedas,. Bilang bos muda enak tanpa tulang g usah ribet kalau makan, apalagi buat isian nasi bakar 😍 #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_berau #CookpadCommunity_tanjungredeb

Gulai Ayam Instant

Gulai Ayam Instant

#deebelindacooks

2-3 orang
45 menit
Ayam Bumbu Rujak

Ayam Bumbu Rujak

Resep: @MamaBirru Ga salah deh pilih resep ini untuk di recook. Enak banget 🥰 bakal jadi masakan favorit deh ini. Yg saya buat skip cabe rawit dan santan. Resep aslinya disini: https://cookpad.com/id/r/15720784 #cookies_hayati #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #minggu11_GBA

10💝Gulai Nangka💝

10💝Gulai Nangka💝

Sudah lama tdk makan Gulai Nangka atau Lempah Nangka biasa ny klau di kampung sering banget bikin jd kangen kampung halaman 😘 #PejuangGoldenApronBatik

5 Porsi
120 menit
Nasi liwet magic com

Nasi liwet magic com

2-4 orang
± 1Jam
Sup Ayam ala Pak Mien Klaten

Sup Ayam ala Pak Mien Klaten

#CeritaDapurHariIni buka² resep sup ayam di cookpad, nemulah resep ini dari Mbak @Hadijah_KK . Segeeer banget, baru kali ini nyobain sup yang seger banget dengan aroma daun sereh dan daun jeruk. Menu ini cocok banget buat dijadikan menu sahur maupun berbuka. Kuah kaldunya bikin nyaman di lambung dan membuat organ pencernaan kita mudah untuk mencerna makanan yang lainnya juga. Selain itu, sup dengan kontimen beragam sayuran mampu membuat puasa jadi lebih tahan dahaga dan tidak cepat lapar karena kaya akan serat dan vitamin yang mendukung aktifitas. #RamadanCamp_Misi6 #CookpadCommunity_Bandung #Pais_SahurSahur #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
1 jam
Ayam kuah mentega

Ayam kuah mentega

Sebenernya ini ayam kecap tapi pake mentega, eh gimana sih resep sebenernya.. bikin campur-campur aja hehe.. kalau enak posting deh, biar kalau mau bikin lagi inget. Yang udah-udah inovasi step rasanya beda soalnya hehe.. bahan dasar tetep pake bumbu putih dan bahan cabai ada di cookpad ku ya .

2 orang
Mie Ayam ala Abang2 Gerobakan

Mie Ayam ala Abang2 Gerobakan

Mie Ayam ala Abang2 Gerobakan ini beda jenis dg Cwie Mie atau Mie Ayam ala Chinese. Ini lebih ke taste Jawa, atau bisa disebut juga Mie Ayam Jawa. Untuk ayam kecapnya bisa bikin pebih lalu disimpan di kulkas atau freezer. Untuk minyak ayamnya, juga bisa disimpan di kulkas kalau mau lebih awet. Thawing & panaskan sebentar bila akan digunakan (atau diaduk bersama mie panas yang sudah direbus). Silakan yg mau mencoba, semoga cocok yaaa 😊👌

5-6 orang
Semur ati,tahu,telur

Semur ati,tahu,telur

Kali ini mau bikin semur,request si bocil Bumbu simple yg ada sisa didapur 😁

sekeluarga
Ayam Goreng Serundeng Lengkuas

Ayam Goreng Serundeng Lengkuas

Resep ayam goreng favorit apalagi kalo duet sm sambel terasi dimakan pas sahur bareng keluarga *puasapuasaaaa hahahahha #SahurSehatAlaWongKito #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang #idemasak #ayamgorenglengkuas

6 orang
Gulai ati ampela

Gulai ati ampela

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadComunity_Jakarta #mingguKe10 Sumber resep:Ratna Puspita

Opor Hijau Ayam dan Tahu

Opor Hijau Ayam dan Tahu

Menu makan siang ini, enak beneran pake bangeeet, satu resep masakan ada juga sayurannya, terimakasih untuk resepnya mba @ainigitara 🙏🥰 Diresep asli ada telur ceploknya, tapi karena telurnya habis jadi saya ganti dengan tahu putih. Resep asli https://cookpad.com/id/r/14660766 #CodeCooksnap_Aini #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Tumis Sawi Putih dan Wortel

Tumis Sawi Putih dan Wortel

13 April 2022 #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke11

Lontong Polos (Ide jualan 1000an)

Lontong Polos (Ide jualan 1000an)

Bismillah Berawal dari requestan teman...jadilah bertambah salah satu menu bakulanku...cocok banget buat teman ngemil bersama gorengan,teman opor dll.

25pcs
Pindang kuah pedas

Pindang kuah pedas

4 orang
1 jam
Egg Katsu Sambal Matah

Egg Katsu Sambal Matah

Awalnya ga tertarik sama resep ini, karena saya pikir, "ah...ayam lagi, cuma beda di sambal doang". Karena seringnya masak ayam, bosen gitu. Eh begitu baca ulang, Egg Katsu...? Oh ini telur toh...kirain ayam😄 Ternyata ini enak. Anak2 selalu suka dgn yg krispi2. Mereka ga nyangka kalo ternyata ini adalah telur dadar yg di baluri tepung roti yang disiram sambal matah favorit mereka. Yummiii 🤤 Source : Sinta Muller Link resep aslinya https://cookpad.com/id/r/16101948 #Cookies_Sinta #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe11 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Cilegon

Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

#PejuangGoldenBatikApron

Ayam bumbu/ Ayam lengkuas Padang

Ayam bumbu/ Ayam lengkuas Padang