Ayam Bumbu Simple

Dipos pada April 14, 2022

Ayam Bumbu Simple

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bumbu Simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bumbu Simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bumbu Simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bumbu Simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bumbu Simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Simple memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..semoga Allah senantiasa memberikan kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita yaaa..Aamiin Aamiin Aamiin YRA..🙏🤲🤗 Alhamdulillah..masak simple aja..yg penting bocil2 doyan dan lahap..bunda jadi tenang dech klo bocil2 maem ga pake drama..😄😄😄 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Id_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bumbu Simple:

  1. 1 ekor ayam kampung, potong2
  2. 3 lbr daun salam
  3. 5 lbr daun jeruk
  4. 3 bh sereh, geprek
  5. 2 ruas jari telunjuk lengkuas, geprek
  6. 3 sdm gula merah
  7. 1 sdt gula pasir (sesuai selera)
  8. 1 sdt garam (sesuai selera)
  9. 1/4 sdt lada bubuk
  10. Bumbu Halus
  11. 7 siung bawang putih
  12. 11 butir bawang merah
  13. 3 butir kemiri, sangrai
  14. 1 1/2 ruas jari telunjuk kunyit
  15. 1 ruas jari telunjuk jahe
  16. 1 ruas jari telunjuk kencur
  17. 1 sdt ketumbar, sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bumbu Simple

1
Bersihkan ayam dan rebus sebentar utk menghilangkan lemaknya, tiriskan.
Ayam Bumbu Simple - Step 1
Ayam Bumbu Simple - Step 1
Ayam Bumbu Simple - Step 1
2
Haluskan bumbu halus lalu tumis dengan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh sampai harum dan matang.
Ayam Bumbu Simple - Step 2
Ayam Bumbu Simple - Step 2
3
Masukkan ayam dan tambahkan air secukupnya sampai ayam terendam.
Ayam Bumbu Simple - Step 3
4
Tambahkan gula merah, gula pasir, garam dan lada bubuk. Masak/ungkep ayam sampai empuk dan air menyusut. Masak dengan api sedang kecil yaa..tes rasa, matikan.
Ayam Bumbu Simple - Step 4
Ayam Bumbu Simple - Step 4
5
Sajikan dengan sambal dan lalapan.
Ayam Bumbu Simple - Step 5
Ayam Bumbu Simple - Step 5
Ayam Bumbu Simple - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Udang Saos Padang

Udang Saos Padang

3-4 Orang
20 menit
Rendang Kalio Suir Frozen

Rendang Kalio Suir Frozen

Udah ke 3 kalinya ini sy upload resep rendang kalio ala ala saya, pas banget mau puasa jadi sekalian stock buat tabungan di freezer. Bikinnya gak dibikin ribet sama sy walaupun caranya jauh dari proses masak dari daerah asalnya yang penting keluarga suka, udah itu aja yang penting 😀. Saya suka bikin yang disuir biar gampang makannya, aduk aduk dengan nasi panas mantep banget plus tambahan serundeng bikin wangi dan makin gurih. Saya biasa bikin 1 kg utk 3 kali makan, jadi setelah matang saya packing menjadi 3 bagian, di tulis di plastik tanggal pembuatan nya lalu masukkan freezer deh, jadi aman kalo kepepet gak punya lauk dan mager masak, tinggal di cairkan, hangatkan dan sajikan. Untuk dagingnya saya gunakan daging semur yang agak berlemak karna anak anak sukanya yang ada genyil genyilnya kalo dimakan kalo pakai daging utk rendang malah berasa daging semua katanya. #JabodetabekBikinYuk_FrozenFood #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #RamadanCamp_Misi4

1 kg
Ayam kuah kuning

Ayam kuah kuning

Pengin yg pedes2

2 org
40 menit
Ayam goreng lengkuas Mak nyakk

Ayam goreng lengkuas Mak nyakk

Anak anak semua suka ayam, khususnya yang di goreng , kepikiran resep turun temurun, lalu di mix dengan resep yang ada di cookpad, praktis tinggal simpan dikulkas, kalau perlu tinggal di goreng

7 porsi
1 jam
Gulai ayam padang minang

Gulai ayam padang minang

Week 10 #PejuangGoldenBatikApron Kali ni resep ayam gulai padang.. recook dr resep nya @desmawatikuretangin sy cm tmbhkan asam kandis 🤩🤩 Wangi rempah nya bnr2 spti ayam gulai di warung nasi padang.

Sie Masam Keueng

Sie Masam Keueng

Salah satu masakan Aceh favorit ku dan keluarga. Rasa kuah nya segar dan cocok disajikan saat berbuka. Yuk cobain... #PejuangGoldenBatikApron

Sate Lilit Ayam

Sate Lilit Ayam

Sate lilit ini terbuat dari daging yang digiling/dicincang, kemudian dicampur dengan parutan kelapa muda, santan, dan bumbu. Daging cincang yang telah berbumbu dilekatkan pada sebatang serai atau sebuah tusuk sate bambu, kemudian dipanggang di atas arang. Aroma dari perpaduan daging giling, serai, dan bumbu yang kaya rempah ketika dibakar, duh...sedep banget. Untuk pelengkapnya aku sandingkan dengan sambal matah dan urap sayur. Alhamdulillah lumayan mengobati kangen sama nasi campur khas Bali...meski kondimennya kurang komplit 😊 recipe : ig.justtryandtaste dengan beberapa penyesuaian

11 tusuk
Stok bumbu ayam ungkep laos

Stok bumbu ayam ungkep laos

Simpen resep di sini biar gampang nyarinya😊. Bumbu stoknya bisa dipakai untuk daging sapi, ayam, tuk pepes, tahu, tempe, ikan dll dengan menambahkan beberapa jenis bahan bumbu sesuai jenis masakan.

Ayam tim goreng bawang

Ayam tim goreng bawang

Resep by @Rika_table . Berhubung gak ada bubuk bawang putih, jadi pake bawang putih asli diparut aja ya pas di timnya 🤭

9 orang
1 jam
Oseng kerang hijau

Oseng kerang hijau

Minggu ke 10 #pejuanggoldenbatikapron #COOKPADCOOMUNITY_JAKARTA Salah satu menu favorit dirumah yang ga bisa ditolak.

4 orang
1 jam
Bumbu Dasar Merah, Kuning, Putih

Bumbu Dasar Merah, Kuning, Putih

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_blitar #CookpadCommunity_Malang

Laksa Bogor

Laksa Bogor

Source : bihun AAA Bismillah... Alhamdulillah done...recook resep dari @bihunaaa selesai sdh...sebenarnya ini sdh lama diendors...baru kali ini recook...maaf telat recook hehehe 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙈🙈 Bihun AAA 100% dari Beras Murni (Gluten Free, No Trans fat, No cholesterol, Non GMO, Bebas BTM / No additives (antara lain pengawet, pengontrol keasaman, pengental, MSG, dsbnya) jadi sangat aman di konsumsi, yang pasti bihunnya kenyal dan ga gampang putus... Kali ini saya recook resep ayam laksa bogor, sebenarnya ada udang cuman saya skip...utk tambahannya saya buat krecek sambal merah. Terima kasih @bihunaaa atas apresiasinya selamanya ini, terima kasih jga utk bihunnya dikirim gratis, mohon maaf lahir dan batin karena keterlambatan recook...🙇🙇🙏🏻🙏🏻🤗🤗❤️❤️ Sukses slalu utk @bihunaaa #bihunaaa #kreasibihunaaa #70thbihunaaa #bihunberas #bihun #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #iffahfoodies

Semur Telur Tahu Kentang

Semur Telur Tahu Kentang

Biasanya aku membuat semur saat Lebaran, pakai daging sapi, tahu, dan telur. Berhubung Lebaran masih lama, saat ini semurnya gak usah pakai daging dulu yaa 😊😊 Source: @karlina_nurjanah dengan sedikit modifikasi, aku pakai baceman bawang putih dan kutambah bumbu rempah-rempah agar makin sedep. Oh ya semur ini tipe masakan yang makin dibesokin makin enak. Bumbunya makin meresap. Jadi kalau untuk sahur, sebaiknya sudah dimasak dari sore sekalian masak untuk berbuka. Nanti saat sahur tinggal diangetin saja. Yuuk cobain... #mbantuk_lauksayur #BandungCooksnap5_karlinaNurjanah #PejuangGoldenBatikApron minggu ke-10 #CookpadCommunity_Bandung

Rendang daging sapi bumbu tumis

Rendang daging sapi bumbu tumis

Buat rendang untuk stok berbuka dan sahur pake resepnya kak @Lenny_141705 trus saya tambahkan dengan bumbu racik rendang Indofood enak banget...👍 Santannya pake santan instan... Jadi kalo mau makan tinggal dipanasin aja deh.. Sehari setelah masak rendang saya kepleset didapur, besoknya kakak ipar mau mampir ke rumah sebelum balik ke pangkalan Bun,bingung harus nyuguhin apa.,ingat difrezeer ada stok rendang,tinggal dipanasin sebentar. Kebiasaan disetiap resep yg diposting sllu hasil akhirnya gak cantik, makanan Udah Mateng belum dijepret anak udh keburu nangis, alhasil makanan abis dimakan 😂,tinggal dikit 🤭 baru ingat belum di foto 😮‍💨 semangaaat💪😁 #Frozenfood #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_PalangkaRaya

10 orang
28. GANGAN ROJAK CABEK PUCUK SINGKIL KEMANTUS KHAS KUTAI RESEP TURUN-TEMURUN

28. GANGAN ROJAK CABEK PUCUK SINGKIL KEMANTUS KHAS KUTAI RESEP TURUN-TEMURUN

Bismillah.. Orang suku Kutai asli adalah orang yang menyukai masakan pedas bahkan cenderung sangat pedas. Mungkin aneh bagi orang lain apabila melihat anak kecil saja sudah suka makan yang pedas. Demikian dengan saya dan adik-adik saya yang sejak kecil sudah dibiasakan makan pedas oleh orang tua kami. Kali ini saya share lagi resep warisan turun-temurun dari Mamak saya Rahimahallah, yaitu "Gangan Rojak Cabek Pucuk Singkil Kemantus". Bukan rujak lho yaa..tapi rojak ✍️. Sayur ini menggunakan cabai dalam jumlah yang banyak, direbus, lalu diambil lagi, lalu di ulek kasar, kemudian dimasukkan ke dalam sayur lagi. Penggunaan cabai yang banyak, di ulek, lalu disayur itulah akhirnya dinamakan rojak cabek. Sayur ini banyak versinya, tapi satu hal yang sama yaitu tetap menggunakan cabai yang banyak dan memakai daun singkil yang diambil bagian daun mudanya (pucuk singkil). Banyak khasiat daun singkil ini diantaranya : - Anti tumor - Mencegah aterosklerosis - Mencegah kanker - Mencegah obesitas - Mencegah pre-eklampsia pada ibu hamil - Mencegah terbentuknya batu ginjal - Mengatasi wasir - Mengurangi gejala radang sendi - Mengurangi inflamasi - Obat diabetes - Obat jantung - Penambah asi - Penyakit parkinson, dll. Nama lain Singkil : Buas-buas, Bebuas, Beruas, Ambong-Ambong Laut, Pecah Piring, Limau Pantai, Wahong, dan Waung. #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #Minggu12 #IdeMasak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KALSEL #CookpadCommunity_Banjarbaru #Ganangrassa

Empal Sapi Gurih Manis

Empal Sapi Gurih Manis

Enak nya empal manis di sandingkan dengan nasi uduk dan teman2 nya 😁

8 orang
90 menit
Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker

Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker

Bismillah Banyak yang salah kaprah tentang asal usul nasi kebuli, kebanyakan mengira masakan ini berasal dari timur tengah padahal disana malah ga kenal yang namanya nasi kebuli 😄. Memang benar menu satu ini lahir dengan pengaruh budaya bangsa arab yang diadaptasi oleh masyarakat bersuku betawi dan warga keturunan arab di Indonesia. Saya buat nasi kebuli ini versi sesederhana mungkin. Ayamnya sudah saya potong kecil-kecil dan dimasak bersama nasi, jadi sudah tidak perlu dipisahkan lalu digoreng lagi. #godainramsay_4 #godapaders_2022 #godaramadhan #komunitaspaders #pejuanggoldenbatikapron #cookpadindonesia #GBAku

Nasi Liwet Bakar Ayam Suwir

Nasi Liwet Bakar Ayam Suwir

Nasi Bakar Ayam Suwir Source : @ibukcory19 Nasi liwet bakar ayam suwir ini di buat waktu belajar dengan ibuk @ibukcory19 di kelas Nasi liwet bakar beberapa bulan yang lalu... Nasi bakar atau nasi liwet bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini menjadi sangat enak dan banyak di sukai keluarga. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpafCommunity_ID

Rica rica ceker pete

Rica rica ceker pete

Source : @inji #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Mie ayam

Mie ayam

Nyontek lagi dr resepnya ci jun @xanderskitchen Resepnya sesuai ci jun, tp yg saya bikin paling cuma kurang dr setengah ekor ayam, tambah sm ceker yg dikumpulin. Utk minyak ayam nya ga pernah saya bikin ya, makanya ga saya sertakan resepnya, silahkan liat sendiri punyanya ci jun. #PejuangGoldenBatikApron