Pindang Ikan Patin Segar

Dipos pada April 10, 2022

Pindang Ikan Patin Segar

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Ikan Patin Segar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Ikan Patin Segar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Ikan Patin Segar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Ikan Patin Segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang Ikan Patin Segar diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Ikan Patin Segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Ikan Patin Segar memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami dan anak lagi g begitu fit badannya karena penyesuaian awal puasa, jadilah bikin yg seger2 tapi tetep bergizi dan endolitak 🥰 biar puasanya tetep lancar....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Ikan Patin Segar:

  1. 1/2 kg ikan patin (1 ekor)
  2. Daun kemangi (sesuai selera)
  3. 2 btg sereh
  4. 2 iris lengkuas geprek
  5. 1 ruas jahe geprek
  6. 3 lbr daun jeruk
  7. 3 lbr daun salam
  8. 1/2 jeruk nipis (sesuai selera)
  9. Gula pasir
  10. Garam
  11. Lada
  12. Kaldu jamur
  13. 800 ml Air kurang lebih
  14. 20 Cabai rawit hijau
  15. Bumbu halus :
  16. 10 siung bawang merah
  17. 5 siung bawang putih
  18. 5 buah cabe keriting merah
  19. 4 buah cabe rawit setan

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Ikan Patin Segar

1
Potong dan bersihkan ikan patin. Lalu tumbuk bumbu halus.
2
Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian tambahkan perasan jeruk nipis, daun salam,daun jeruk,serai,lengkuas dan jahe. Aduk sampai bumbu terlihat agak kering dan matang.
3
Setelah itu masukkan air, tunggu mendidih. Setelah mendidih masukkan ikan patin yg tadi telah dibersihkan bersama cabe rawit hijau utuh. Tunggu kurang lebih 15 menit hingga ikan matang.
4
Kemudian masukkan garam,gula dan kaldu jamur. Diicip jika rasa sudah sesuai selera masukkan daun kemangi, tunggu sebentar maka pindang sudah siap di sajikan. Atau tunggu hingga air agak menyusut,sesuai selera saja, kalau saya suka kuahnya agak banyak biar segar.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Bismillah Kebiasaan sy kalau memasak di bulan Ramadhan. Bahan dan bumbu disiapkan pagi2, supaya cukup waktu kalau ada bahan yg perlu dimarinate. Sore baru eksekusi. *09/04/22

Tumis cumi segar

Tumis cumi segar

Halo... Temen2 cookpad hari ini aku mau posting menu lauk bisa buat buka satu sahur ya, yg jelas ini bikinnya simple ga pake lama. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni Minggu ke - 11

Steamed Pomfret Fish (Tim Ikan Bawal)

Steamed Pomfret Fish (Tim Ikan Bawal)

Menu Comfort Food yang pasti halal dan bergizi.

2 porsi
30Menit
Oseng Kepiting

Oseng Kepiting

Assalamu'alaikum... Ini dapet kepiting dari budhe. Anak2 langsung girang dong...masak sekarang maaa😂 yaweslah kumasak sesuai kesukaan mereka saja. Mereka gak suka yg bumbu2 kayak asam manis atau semacamnya..dibikin gini aja sdh gurih kok, ngabisin nasi juga😅 #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-10 tgl.100422

Pindang Ikan Patin Salai Khas Palembang

Pindang Ikan Patin Salai Khas Palembang

Mudikk mudikk.. akshirnya smnjak coronceu hadir udh ga mdik.. skg udh di spare wktu 1 bulan pulang ke kampung halaman dan menikmati semua menu masakan andalan yg dibuat sm mama.. kali ini resep asli dari mama ikan salai..memang yaa masakan orang tua itu selalu nikmat 🤤🤤ga prnah pke bumbu2 penyedap tp rasanya tiada taraaa 😍😍 ohya yg ga tw ikan salai itu adalah ikan baung/patin/lais/gabus yg diasap shg awet dan mempunyai aroma dan citarasa tersendiri

6 - 8 orang
45 menit
MPASI bayi 7 Bulan. Bubur opor ayam anti GTM

MPASI bayi 7 Bulan. Bubur opor ayam anti GTM

Bubur opor ayam yang cukup simple dan gurih ini, bisa jadi salah satu menu favorite bayi kita loh mam's.. Contohnya bayi saya yang doyan bangett sama opor ayam.. Yuks intip dan ikutin step masak nya.. Jangan lupa sholawat yaa masak nya, supaya berkah untuk yang makan🥰🥰🥰 Allahumma sholli ala Sayyidina Muhammad ❤❤❤ #PejuangGoldenBatikAppron minggu ke 12

6 porsi
Simple Lodeh With Fiber Creme

Simple Lodeh With Fiber Creme

🍀 Salah satu makanan favorit anak anak maunya yg simple tp tetap gurih dgn campuran bahan yg sederhana jg cepat krn ada bumdas 😁 dan taburan fiber creme nya itu sebagai pengganti santan 😘👍 #RamadanCamp_Misi6 #Pais_SahurSahur #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #FiberCreme #IdeMasak

5 org
25 menit
Rendang tempe

Rendang tempe

Karena masak tempe goreng 3 hari tidak ada yang tertarik buat memakannya. Alhasil siang2 pas puasa ku bikin rendang dengan bahan bumbu pawon seadanya

4 orang
4 jam
Sambal Terasi Mami Adit

Sambal Terasi Mami Adit

Kata mamah sambel kakak iparku enak bangettt.. emang jago masak ni kakak ipar aku yg satu ini. Cobalah pgn tau rasanya, ayo bikin buat nemenin naskun.

8 sendok
30 menit
Cumi isi telur saus padang

Cumi isi telur saus padang

Lagi kepengen banget masak cumi cumi, yaudah dehh tangan ini mulai berkreasi lagi 👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳

2-4 orang
30 menit
Ayam Rica

Ayam Rica

Ayam ricanya minus kemangi 😀😀

Bika Ambon

Bika Ambon

Kue unik kesukaan paksu... unik karena kue kok pake daun jeruk, sereh dan kunyit yaa.. 😂 Bikinnya butuh effort, karena susah-susah gampang, khususnya di bagian pemanggangan. Karena ini perdana, jadi nyobain dulu resep yang simple n murmer.. tp ini enak juga, kok. Next pengen nyobain resep bika ambon yg premium, kl bahan, alat n semangatnya udh bulat 🤭💪 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #IdeMasak

20 pcs
1 + 3 jam
Oseng cumi hitam

Oseng cumi hitam

5 orang
1 jam
Ikan kuah belimbing wuluh

Ikan kuah belimbing wuluh

Rasanya yang segar gurih bikin ketagihan

Soto Ayam Betawi

Soto Ayam Betawi

Bismillah, 17 April 22 Minggu 11 Golden Batik Apron Chalenge Selamat buat Bu @dfebriani_74 pemenang arisan combo bulan ini 😘🥳 Mulai deh ngintip ngintip resepnya. Dan kecantol deh sama soto Betawi ini. Pas bgd juga bahannya ada , kecuali si emping tapi ga apa apa ya kali ini empingnya kita skip dulu, demi menjaga si asam urat🤭 Resep asli: https://cookpad.com/id/r/16030699 #Babaturan_DewiFebriani #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakHariIni

Abon Basah Pedas Manis

Abon Basah Pedas Manis

Stok dikulkas.. 😀 #PejuangGoldenBatikApron Minggu10

Ayam Bumbu Lengkuas

Ayam Bumbu Lengkuas

6 orang
2 jam
🌹SOTO AYAM KUAH KENCUR+KACANG🌹

🌹SOTO AYAM KUAH KENCUR+KACANG🌹

Berbuka puasa dg makan yg seger, Soto tanpa santan kesukaan keluarga.

Ayam Goreng Lengkuas 2022

Ayam Goreng Lengkuas 2022

#PejuangGoldenBatikApron

Nasi liwet magicom

Nasi liwet magicom

Udah lama pengen banget cobain bikin nasi liwet dan akhirnya baru sekarang bikin hihi;)