Anda sedang mencari inspirasi resep Opor hati ayam kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor hati ayam kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor hati ayam kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor hati ayam kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor hati ayam kentang adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor hati ayam kentang diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor hati ayam kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor hati ayam kentang memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep dari mamaku sendiri, cuman mamak suka bikin opor dari daging ayam, kali ini aku pakai hati ayam + kentang.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor hati ayam kentang:
- 1/2 kg hati ampela ayam
- 2 buah kentang ukuran sedang
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2 buah kemiri bakar
- 2 lembar daun salam
- 1 buah sereh
- 1 ruas laos
- 1/2 sdt ketumbar
- secukupnya Lada bubuk
- secukupnya Penyedap rasa
- secukupnya Gula & garam
- Santan kelapa secukupnya (1-2 bks santan instan)
