Mie Ayam Kecap

Name: Mie Ayam Kecap
Yield: 10 Orang
Ingredients: 1/2 kg Dada ayam (Rebus potong kotak kotak); 1/4 kg mie telor (merek apa aja); 1/4 kg Bawang Pre; 2 Bh Daun Jeruk; 1 Bh sereh (Geprek); 1 ruas Lengkuas; 1 ruas Jahe; 1 bh Daun salam; Bumbu Halus; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1/2 sdt Merica; 1/2 sdt Ketumbar; 2 bh kemiri; 1 ruas kunyit; secukupnya Garam dan gula; 1 sdm Saos Tiram; 2 sdm Kecap manis; secukupnya Kaldu jamur; Pelengkap; Krupuk pangsit goreng; Sayur hijau rebus; Bawang goreng; Sambel cabe; Kuah Mie; Air kaldu rebusan ayam; Daun bawang; Bawang Putih goreng; Merica bubuk; secukupnya Garam dan gula

Dipos pada April 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Ayam Kecap adalah 10 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Ayam Kecap diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Kecap memakai 31 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena sering bgt bosen menu nasi, alhasil jd sering bikin mie ayam sendiri dirumah. Selain lebih hemat juga lbh sehat.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Kecap:

1/2 kg Dada ayam (Rebus potong kotak kotak)
1/4 kg mie telor (merek apa aja)
1/4 kg Bawang Pre
2 Bh Daun Jeruk
1 Bh sereh (Geprek)
1 ruas Lengkuas
1 ruas Jahe
1 bh Daun salam
Bumbu Halus
4 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1/2 sdt Merica
1/2 sdt Ketumbar
2 bh kemiri
1 ruas kunyit
secukupnya Garam dan gula
1 sdm Saos Tiram
2 sdm Kecap manis
secukupnya Kaldu jamur
Pelengkap
Krupuk pangsit goreng
Sayur hijau rebus
Bawang goreng
Sambel cabe
Kuah Mie
Air kaldu rebusan ayam
Daun bawang
Bawang Putih goreng
Merica bubuk
secukupnya Garam dan gula
Kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Kecap

Rebus ayam potong dadu. Sisihkan air rebusan untuk kuah kaldu

Tumis bumbu halus, tambahkan sereh, daun salam,daun jeruk, lengkuas, bawang pre, jahe digeprek. Tumis hingga harum tambahkan air secukupnya.

Masukkan ayam masak hingga air agak menyusut. Koreksi rasa

Didihkan air, rebus mie telor. Siapkan mangkok, tambahkan minyak bawang, merica dan garam. Campur mie ke dalamnya

Mie siap di hidangkan dengan pelengkap lainnya. tambahkan kuah ketika akan disantap. Silahkan mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ceker Sangat Sederhana (resep Ibu)

Masakan favorit sih....kebetulan keluarga suka. Selain enak dan murah...makan ceker itu ada sensasinya lho dibanding dagingnya. Sensasi "krokot²" kata orang Jowo 😁🤭

2 orang

1 jam

Ayam Goreng Lengkuas

Sekali-sekali bikin ayam goreng berempah. Memang butuh waktu untuk memasaknya, tapi untuk cita rasa, ayam goreng lengkuas ini sangatlah lezat. Dipasangkan dengan lalap dan sambal serta nasi hangat lengkaplah sudah.

12 potong

1,5 jam

Nasi Kuning Bandung

Sudah lama pingin naskun, yuk lah kita buat. Resep nasi kuning diinspirasi oleh demingle indo dutch bistro.

6 orang

2 jam

Sup iga garang asem

Cumi kuah hitam

Hari ini sedang tidak enak badan karena flu berat jadi tidak bisa masak yang berat" kepala masih oleng dan nyut" jadi hanya bisa masak semampunya saja sekalian mengerjakan tantangan mamah cookpad memasak sahur simpel dengan bahan instan yang praktis. Karena stok di freezer masih ada cumi jadi saya bikinnya super simpel saja tapi rasa tetap enak #RamadanCamp_misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #mingguke_11

Sambel Goreng Kentang enak Menu Lebaran Istimewa

Assalamu'alaikum... Bikin temen makan opor ayam,, apalagi klo bukan sambel goreng kentang. ini enak banget mam.. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #KopijosRamadan #PejuangGoldenBatikApron #mrsferdi2022 #mrsferdigoldenbatikapron #PekanPosbar #IdeMasak #RamadanCamp

Nasi Bakar Cakalang

Nasi bakar cakalang untuk iftar hari ini. Karena ngantor berangkat pagi, malam saya buat cakalang suwir ricanya biar enak juga icip rasanya agar pas. Pagi sebelum sahur buat nasi gurihnya, jam 6.30 mulai disusun dan dikukus. Pulang kerja jelang magrib tinggal dibakar, alhamdulilah bisa makan masakan rumah tanpa beli asal memang niat 😆. #nasibakarcakalang #idemasak #menupuasa #nasibakar #menuikan

Pindang patin eksperimen

akhirnya masak patin lagi. mumpung obat #kemo sesi 7 sudah habis. badan lebih fit. masak deh yg rada gayeng. saya sudah pernah berbagi resep pindang patin sih. tapi saya lagi pengen eksperimen. jadi yang diganti cuma jumlah bawang putih sama bawang merah. saya biasanya kalau masak itu tuh banyakan bawang merah.. nah ini lagi pengen tahu aja, kalo dituker bagaimana rasanya.. ternyata lain dikit tapi sama enaknya hehehe oia untuk biar agak manis, saya kasih tomat. soalnya saya sebisaaa mungkin masak #nogulapasir. nah minyak yg di kuah itu lemak ikan patin dan minyak dari sereh dan daun2an yg saya pakai mungkin ya. saya #nominyak juga kalo lagi bisa makan. nah seperti biasa hidup sehat ala saya itu masih ditambah #notepung #nosaus #nodagingolahan #pelanpelanbiasain

10 orang

90 menit

Asem-asem ikan tenggiri

Karena stok ikan tenggiri masih banyak di kulkas bingung mau masak apa, ke idean lah buat asem-asem ikan tenggiri ternyata enak rebus agak lama dikit ikan tdk hancur..

4 porsi

40 menit

Cumi Asin Pete

Oseng Kepiting

Assalamu'alaikum... Ini dapet kepiting dari budhe. Anak2 langsung girang dong...masak sekarang maaa😂 yaweslah kumasak sesuai kesukaan mereka saja. Mereka gak suka yg bumbu2 kayak asam manis atau semacamnya..dibikin gini aja sdh gurih kok, ngabisin nasi juga😅 #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-10 tgl.100422

31. Buntil daun Chaya (Pepaya Jepang)

☘Pohon Chaya ( Cnidoscolus aconitifolius ) atau ada yg menyebutnya pepaya Jepang sudah mulai rimbun, terlintas ide untuk di buat buntil. ☘Mengadaptasi dari resep buntil daun pepaya bunda @MomsFirza_310571, ternyata daun chaya enak di jadikan buntil dan rasanya sama seperti daun singkong. ☘setelah sekian purnama terSave di draf akhirnya sekarang baru terealisasikan😂. maafkan daqu bunda @MomsFirza_310571 🙏😅. ☘Beberapa sumber menginfokan jika daun chaya seperti daun singkong, daunnya berpotensi mengeluarkan asam sianida yang beracun bagi manusia.* ☘Dengan pengolahan yang tepat yaitu ; ♧Daun harus dimasak dengan direbus terlebih dahulu sekitar 5-15 menit (me >15 menit ) sebelum dikonsumsi agar asam sianida dan turunannya terurai.* ☘memanen-->mengolah-->menyantap--> "Maka nikmat Tuhanmu yang manakah yang kamu dustakan?" 😍الْحَمْدُ لِلّٰهِ وَالشُّكْرُ لِلّٰهِ🤲😇. Resep Asli 👇😍 : https://cookpad.com/id/r/14467908 *sumber : Wikipedia #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CeritaDapurHariIni #IdeMasak

5-10 orang

45 menit

Rendang Hitam Khas Solok

halo,udah lama ga bikin resep kali ini berhubung masih suasana ramadhan kepengen bikin rendang hitam enak bumbunya asli dari minang

10 porsi

3 jam

Lidah sapi ledaaakk

Jadi beberapa minggu lalu aku kepengen banget buat sate padang pakai lidah sapi, berhubung lagi repot banget karna sedang renov rumah . Ngga berselera lagi lah buat sate padang nya 🤭😂 Alhasil daripada daging saya bekuin lagi setelah di presto dan jadi kurang bagus lebih baik aku olah yg penting pedeesss karna aku suka banget yg serba pedas Btw ini first time aku masukin resep sendiri ke cookepad semoga kalian suka recooke lidah sapinya 🥰😘