Soto padang

Dipos pada April 19, 2022

Soto padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto padang adalah 6-8 mangkok. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto padang diperkirakan sekitar 2jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto padang memakai 30 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama ingin sekali makan soto padang,, kebetulan ada sedikit jeroan sprti paru dan ati sapi juga babat (biasanya cuma daging sm paru aja ya,,tapi krn ini ada semua bahannya sayang aja kl di tinggal🤗),,, jadilah bikin soto padang ala aku yg seger dan insya Allah enak,, ibu. Adik dan suami ku suka apa lagi gak ush pake mikirin porsi bs nambah tanpa harus bayar kyk kalo kita beli blm lagi porsinya biasanya dikiiit bgt hehehe #pejuanggoldenbatikapron #minggukesembilan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto padang:

  1. Bahan halus
  2. 10 bh bawang merah
  3. 3 buah bawang putih
  4. 1 ruas jahe
  5. 1 ruas lengkuas
  6. Sedikit palasedikit jinten
  7. Sedikit cengkeh bubuk
  8. Bumbu lain
  9. Bubuk kaldu sapi
  10. secukupnya Garam
  11. secukupnya Micin
  12. secukupnya Gula
  13. Daun jeruk
  14. Daun salam
  15. Sereh geprek
  16. 2 cm Kayu manis
  17. 500 gr daging sapi
  18. Paru secukup nya
  19. Bumbu ungkep jeroan
  20. Daun jeruk
  21. Daun salam
  22. Bubuk kunyit
  23. Garam dan micin
  24. Bahan toping atau pelengkap
  25. Bihun
  26. Tomat
  27. Jeruk limo
  28. Bawang goreng dan bawang putih goreng
  29. Kerupuk merah
  30. Daun bawang dan sledri

Langkah-langkah untuk membuat Soto padang

1
Rebus jeroan dengan daun salam. Daun jeruk dan tambah sedikit garam juga micin lalu tiriskan
Soto padang - Step 1
2
Presto daging sapi dengan daun salam dan daun jeruk
Soto padang - Step 2
3
Blender semua bumbu halus
Soto padang - Step 3
4
Ketika presto sudah mati, nyalakan lagi api rebus hingga mendidih lalu masukan bumbu halus
Soto padang - Step 4
5
Tambah kan sereh juga daun salam. Daun jeruk.kayu manis
Soto padang - Step 5
6
Tanbahkan kaldu sapi. Garam. Micin dan gula lalu cek rasa
7
Angkat daging dan goreng juga jeroan yg td sudah di tiriskan
Soto padang - Step 7
8
Susun toping dan soto padang siap dinikmati jangan lupa sambel nyaaa yaa (me sambel bawang tambah kemiri)
Soto padang - Step 8
Soto padang - Step 8
Soto padang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ungkepan Ayam Frozen Food

Ungkepan Ayam Frozen Food

Rencananya puasa kali ini mau bikin jenis lauk dan makanan yg bisa di frozen aja, biar pas mau sahur atau buka gak perlu lama-lama didapur. Kali ini kita bikin ayam goreng yg di ungkep dulu, jadi gurihnya si ayam goreng ini rahasianya ada di penggunaan air kelapa asli dan kelapa parutnya, itulah yg bikin nanti hasil akhir ayam gorengnya jadi gurih banget. Jadi usahakan penggunaan air kelapa jangan di skip ya, tapi kalau mau di ganti air biasa juga bisa, hanya saja rasa akhirnya pasti berbeda. Sumber : @yuNisa_71 (dengan sedikit modifikasi dan penyesuaian) #Cookpadcommunity_semarang #Semangcookhokyahokye #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4 Frozen Food

Bubur Ayam Kuah Kuning ala Kang bubur, Cepat Saji

Bubur Ayam Kuah Kuning ala Kang bubur, Cepat Saji

Assalamu'alaikum... Nurutin kaka Rei yg tetiba aja request minta dibuatin bubur ayam. mager-mager ya masuk dapur juga krna mau beli ga ada yg jual 😁🤭 April 1, 2022. 9th weeks GBA #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #mrsferdi2022 #mrsferdigoldenbatikapron #PekanPosbar #IdeMasak #RamadanCamp #mrsferdimenuayam

Soto Ayam Ceker Tahu Simple

Soto Ayam Ceker Tahu Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbuka #MenuSahurSimple

5 Orang
30 Menit
Orek Tempe kering pedas manis

Orek Tempe kering pedas manis

Garing , Krenyes ,pedes manis dan perpaduan irisan sereh yg menjadikan cita rasa yg enak. Jadi ini resep dr ibu aku kalau masak tempe kering ga pnh lupa di kasih irisan sereh rasanya Lbh maknyus . Sangat cocok untuk stok menu pada saat sahur ,karena orek Tempe ini lebih awet jika simpan di kulkas . Untuk pedes bisa sesuaikan sesuai selera ya . #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #mingguke_10

Opor Ayam

Opor Ayam

Lagi kangen menu lebaran dan kebetulan ada stok ayam pejantan, alhasil coba deh buat opor. Alhamdulillah yummy pisan euyy 🤤

4 porsi
1 jam 30 menit
Sambal goreng daging (khas kuningan cirebon)

Sambal goreng daging (khas kuningan cirebon)

Resep aslinya milik mba @cook_9941427 penggunaan cabe merah besarnya setengah kilogram dan cabe keritingnya seratus gram Berhubung stok cabe besar di dapur saya tinggal seuprit dan cabe keriting juga 10 11 jadi yaa terpaksa pakai cabe seadanya saja sekaligus juga pengiritan😃😃aka pelitan🤣🤣 Tapi menurut saya dengan pengurangan cabe tidak mengurangi rasa lhoo.. Tetep endol surendol.. Cusss cekidot.. 050422_10 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Empal Sapi Gurih Manis

Empal Sapi Gurih Manis

Enak nya empal manis di sandingkan dengan nasi uduk dan teman2 nya 😁

8 orang
90 menit
310.🥰.19Sayur Kapau Santan

310.🥰.19Sayur Kapau Santan

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_TangerangSelatan

Sambal Goreng Hati Ampela Ayam

Sambal Goreng Hati Ampela Ayam

Ini menu favorit keluarga dirumah. Tapi sering males bikinnya karena lama potong2 dan goreng kentangnya 😅 Tapi karena punya stok hati ampela yang sudah diungkep di kulkas dan ada sedikit kentang yang sudah 2 minggu disimpan ngga tau mau dimasak apa, yasudah mari kita bikin menu favorit ini 😁😁 Kali Ini santan saya ganti fiber creme karena kehabisan stok santan, ternyata enak juga ya 😄 #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
1 jam
#85 Penyetan Mas Kobis (Homemade)

#85 Penyetan Mas Kobis (Homemade)

Pulang ke kotamu... 🎼🎤 Lagi kangen maen ke Jogya...dan kemudian ingat salah satu warung makan penyetan favorit mahasiswa, Penyetan Mas Kobis... Yuuk, cuss ah, bikin!! #PejuangGoldenBatikApron #penyetan #penyet #ayampenyet

4 orang
45 menit
Paru Sapi Ungkep

Paru Sapi Ungkep

Assalamu'alaikum, dalam rangka awal bulan puasa. Makanan yang tahan lama saya buat Paru aja ya yang bahannya kebetulan ada dikulkas. Bisa digoreng dulu, bisa langsung dimakan, dan bisa juga diolah kembali. #cookpadcommunity_depok #PejuangGoldenBatikApron #GBA_week9 #RamadanCamp_Misi4

300. Ayam Ungkep Frozen

300. Ayam Ungkep Frozen

Mo bikin ayam goreng Madura yg simple, tp rasanya endulita poll ? Biiisaa...untuk stok sendiri atau dijual jg bisa, kebetulan salah satu menu jualan #FrozenFood nya mbak ipar saya adalah ayam ungkep. Saya modifikasi disini dg ditambahi kelapa parut, biar pas digoreng rasanya seperti ayam goreng Madura (kalo resep simple ini diajarin adik 😊) #PejuangGoldenBatikApron #Minggu9 #RamadanCamp_Misi4 #CookpadCommunity_Surabaya

Asem asem daging belacan

Asem asem daging belacan

Merantau ke bangka membuat saya banyak menemukan makanan-makanan baru,namun awalnya saya bingung karna hampir semua masakan di sini di bumbui belacan/terasi. Awal coba di rumah teman daging di bumbui belacan,karna enak saya recook lagi.yang suka belacan/terasi harus coba 😊

4 orang
1 jam
Rendang sumatera

Rendang sumatera

Tradisi merendang itu buat menyambut ramadhan dan menyambut idul fitri, kalo kata orang tua jaman dulu rendang itu induk lauk.. klo gak ada makanan apa apa masih ada rendang, jadinya wajib nyetok Kalo dikampung masak rendang itu min 4 kg daging dan masaknya ditungku, aroma tungkunya bikin tambah nikmat, karna kita susah pake tungku disini, jadinya di akalin bikin santannya dulu Video lengkapnya ada di youtube aku yah https://youtu.be/unFZ0DdHr_g

Banyak
Seharian
Soto ayam

Soto ayam

Senang sekali bergabung bersama Cookpad, banyak manfaat yg saya rasakan karenanya. Selain menjadi tahu dan bisa mencoba membuat berbagai masakan, dpt teman2 baru juga banyak ilmu baru yg tidak hanya ttg memasak. Sebelum menjadi penulis resep, saya bergabung dengan WAG Cocomba dan akhirnya mulai tertarik untuk menulis resep karena melihat semangat teman2. Awalnya berpikir bahwa disini hanya seputar resep masakan, ternyata banyak challenge/even2 yg diadakan bahkan menawarkan berbagai reward baik berupa barang ataupun kelas2 belajar online yg diberikan secara gratis. Alhamdulillah dg seringnya mengikuti even2 yg diadakan, sejak 2 th yg lalu sudah ada beberapa hadiah souvenir dari Cookpad yg saya dapatkan dan yg terakhir kemarin diminta utk menjadi salah satu pengisi acara "Ngabuburit bersama Kakmin" yg diadakan secara live di Instagram @Cookpad.id. Terima kasih Cookpad dan Tim, sukses selalu. Oiya saya membuat salah satu masakan yg menjadi kesukaan alm ibu, yg mudah membuatnya, cocok utk menu berbuka puasa dan hari lebaran nanti. #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #Pais_Boboran #CookpadCommunity_Bandung #GBAMinggu13

Ayam bumbu hitam madura

Ayam bumbu hitam madura

Hari minggu biasa waktunya jajan or order makanan biar aku libur masak, liat nasi bebek hitam tuh pgn banget tp mikir lagi mending masak sendiri truss bikin bumbunya yg banyak buat stock, jadi bs jajannya yg lain utk hari minggu, dan bumbu hitam madura dengan ayam ini aku buat deh hasil scrolling resep di cookpad inspirasi resep dari mba vivi febriany 🙏 Btw ini bumbunya sengaja aku buat banyak krn buat stock juga, jadi besok2 bisa di tandem sama protein yg lain. #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
1 jam 30 menit
Labu Ikan Asin

Labu Ikan Asin

#PejuangGoldenBatikApron ep.9 Sisa satu lagi buat edisi sayuran... Pengen nyoba apa cuma tauge yang enak dikasih ikan asin. Jadi penasaran gimana kalau labu. Ternyata enak 🤤

3 orang
30 menit
Gulai Cumi Kacang Merah

Gulai Cumi Kacang Merah

#week13 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #gulaicumi

Ayam Goreng Simple

Ayam Goreng Simple

Resep tercepat dan tersimple. Selalu jadi stock andalan dirumah #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam
Ayam Pejantan Suwir Kemangi

Ayam Pejantan Suwir Kemangi

Bismillah...mengolah ayam pejantan yg sudah diambil sari kaldunya Alhamdulillah dibuat ayam suwir jika pedes lebih nikmat karena ini buat anak jadi pake cabe merah besar yuk Bun dicoba praktis mudah enak #PejuangGoldenBatikApron