Anda sedang mencari inspirasi resep Megono kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Megono kacang panjang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Megono kacang panjang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Megono kacang panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Megono kacang panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Megono kacang panjang memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamualaikum bunda... Sebelumnya sya sudah sering ngshare resep megono ya bund.. Memang megono tdak hanya identik dg nangka muda atau gori.. Tp bisa jga dikreasikan dengan bahan lain seperti rebung,pepaya muda,tempe,kecambah,dan kali ini dg kacang panjang.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Megono kacang panjang:
- 250 gr kacang panjang (saya beli 2rb)
- Kelapa setengah muda (saya beli 1000)
- Kaldu bubuk
- Gula pasir (utk menetralkan rasa)
- Bumbu dapur
- Salam
- Laos
- Daun jeruk
- Sereh
- Bumbu halus
- 4 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- selera Cabe rawit sesuaikan
- Terasi(boleh skip jka tdk suka)
- 1 sdm ketumbar
- 1 ruas kencur
Langkah-langkah untuk membuat Megono kacang panjang
