Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Lengkuas diperkirakan sekitar 90 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sahur hari pertama di tanggal 3 April 2022 saya memasak untuk keluarga saya masak Ayam goreng Lengkuas yang makyus dengan sayur Tumis kacang panjang & Empela ayam.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas:
- 1 ekor ayam, potong menjadi 12
- Bumbu yang di Blender/chooper :
- 8 bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 sendok makan ketumbar bibuk
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 1/2 sendok makan garam, sesuaikan
- 1/2 sendok teh kaldu Jamur
- 5 buah kemiri
- 1 ruas jahe 3 cm
- 2 batang sereh
- 1 ruas Kunyit 3 cm
- Bumbu pelengkap lainnya :
- 4 lembar daun salam
- 6 lembar daun jeruk
- Bumbu yang di parut :
- 150 gram Lengkuas
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas
