Pepes ayam kemangi

Dipos pada April 16, 2022

Pepes ayam kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ayam kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ayam kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes ayam kemangi adalah 6porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes ayam kemangi diperkirakan sekitar 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ayam kemangi memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berhubung minyak mahal masaknya di kukus aja,,, enak juga seger pepes ayam ini,,, suami anak pada suka,,, yuk bun di coba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ayam kemangi:

  1. 6 potong Ayam
  2. secukupnya Daun pisang
  3. Daun salam
  4. Sereh
  5. 2 ruas jari Kunyit
  6. Jahe 1 rimpang kecil
  7. 2 butir Kemiri
  8. 6 butir Bawang merah
  9. 5 butir Bawang putih
  10. 1 sdm Garam
  11. 1/2 sendok teh Penyedap
  12. secukupnya Gula merah
  13. sesuai selera Cabe rawit
  14. Tumbar sejunput
  15. sejumput Merica

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ayam kemangi

1
Siapkan ayam cuci bersih
Pepes ayam kemangi - Step 1
2
Siapkan bumbu ulek
Pepes ayam kemangi - Step 2
Pepes ayam kemangi - Step 2
3
Tumis bumbu dg sedikit minyak, masukan ayam aduk2, + garam, penyedap, gula merah, daun salam, sereh 1 di geprek, tambahkan air sedikit biar bumbu meresap ke ayam
Pepes ayam kemangi - Step 3
Pepes ayam kemangi - Step 3
4
Setelah bumbu meresap dan air menyusut, cek rasa dulu ya jika sudah pas matikan api siap di bungkus daun pisang
Pepes ayam kemangi - Step 4
5
Siapkan daun pisang, kemangi, sereh yg di iris2, daun salam, tata di daun daun salam, sereh ayam lalu kemangi, tomat, cabe, lalu bungkus
Pepes ayam kemangi - Step 5
Pepes ayam kemangi - Step 5
Pepes ayam kemangi - Step 5
6
Siapkan panci dan didihkan dulu ya, lalu masukan pepes kukus 30menitan dg api sedang
Pepes ayam kemangi - Step 6
7
Tara sudah matang bun, enak dan seger banget,,,
Pepes ayam kemangi - Step 7
8
Silahkan bunda mencoba semoga bermanfaat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telur balado kayak di warteg

Telur balado kayak di warteg

Jadi ceritanya suami itu doyan sama telor balado yang diwartegbada minyaknya dan merah merona. Alhasil nyoba sendiri deh bikin .

4-8 orang
1 jam
Abon Tempe Pedas Sedang

Abon Tempe Pedas Sedang

Serba Tempe. Iya selalu beli Tempe tapi ga diolah . Coba bikin lauk yang awet dan kering. Banyak yg sudah bikin ginian. Sayanya baru ngeh dan pengen bikin. Meskipun bumbu yg saya gunakan apa yang ada didapur saja. Yang mana seharusnya pake bumbu kering . Begini saja juga udah puas. #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopijosRamadhan #Selaluistimewa #Serbaserbitempe #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_10

Ayam ungkep laos

Ayam ungkep laos

Kebetulan lagi panen banyak laos di kebun rumahku. Naah pas banget nih tuk bikin ayam ungkep Laos yg bisa di frozen gitu juga. Ayam bisa digoreng, bisa dipanggang dengan semprotan sedikit minyak, bisa di oven jg atau dimasukkan air fryer.

[167] Sambal Matah

[167] Sambal Matah

Akhir-akhir ini saya lagi suka banget sama sambal matah hehehe, terus kepikiran bisa kali yaa kalau bikin sendiri di rumah? Yup bener aja dong, pasti bisa! Gampang lagi ternyata bahan & cara bikinnya. Yuk langsung aja check resepnya yaaa. #PejuangGoldenBatikApron

Rendang Ayam Frozen

Rendang Ayam Frozen

Assalamualaikum Cookpader Challenge mamah CP di #Ramadancamp_misi4 adalah bikin makanan frozen food untuk stok selama ramadan ini. Saya bikin rendang ayam yang bisa buat stok untuk lauk makan sahur. Yang bisa dipanaskan dengan dimasukkan ke microwave atau pun dimasukkan ke magiccom. #PejuangGoldenBatikApron #Menufrozenfoodwongkito #Ramadancamp_Misi4 #Rendangayam #Cookpadcommunity_Palembang #RendangayamFrozen #niungniung #ResepWongKito #Wongkitogalo

Wedang Jahe Rempah

Wedang Jahe Rempah

Ada santri yg sakit lumayan parah karena musim sekarang ini g nentu kadang ujan kadang panas bikin badan pada meriang .ak bikin wedang jahe buat anak2 yg sakit bisa bikin anget badan #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Week_09

5 gelas
20 menit
Soto Padang

Soto Padang

Week 13 #PejuangGoldenBatikApron Rasa Padang dikasih citarasa Limau Kuit yg khas Kalsel bangeeet, plus sambal cabe giling juga.. Akutu takbisa berkata apa-apa lagi 🥺😋 Gurih, manis, pedas, sedikit asam menyatuuu sempurna.. Tapi sayang bikinnya gak banyak, menyesal juga ya😁 fix bikin ini lagi buat disajikan saat lebaran.. Sekali lagi, selama aktif menulis di cookpad, semua menu masakan dari berbagai penjuru negeri jadi "nothing impossible" buat disajikan dirumah 😉😁 Disini saya menggunakan daging sandung lamur, daging sandung lamur atau brisket ini lebih dikenal dengan nama daging rawonan. Daging ini terletak dibagian dada bawah sapi ya guys. Source: Mbak @desmawatikuretangin Note: untuk kuah dan bumbu, saya gunakan hampir sesuai dengan resep asli, hanya jumlah daging yang saya kurangi. Resep asli dapat dilihat disini: https://cookpad.com/id/r/14787035 #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #BamasakBaimbai #SotoPadangUntukLebaran #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Pindang Iga Sapi

Pindang Iga Sapi

Serundeng daging

Serundeng daging

Resep turun menurun ya bun .

5 orang
2 jam
Sambal goreng kentang mix ati ampela

Sambal goreng kentang mix ati ampela

4++
2jam
Pepes Ikan Mas

Pepes Ikan Mas

Hari menuju Ramadhan bund masak apa ?? Saya pepes ikan saja nih alhmdulillah ,hihii Yg terpenting puasa nya ya bund.. Semoga pada lancarr ,Aamiin #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke9

Telur Balado

Telur Balado

Saya membuat resep telur balado tanpa digoreng setelah direbus. Karna saat saya memasak masakan ini, saya sedang berada di masa mahalnya minyak goreng. Jadi harus serba irit. 🤣😅 Selamat mencoba dan menikmati. Semoga cocok dengan resep saya, 😘

2-3 orang
1 jam
Pindang Telur Tanpa Daun Jambu

Pindang Telur Tanpa Daun Jambu

Kebetulan hari ini masak lotek sayur buat menu buka puasa sekaligus sahur esok. Hanya saja, kami ingin protein tambahan selain tahu🤭 Akhrinya, lahirlah #IdeMasak buat bikin pindang telor sekaligus memanfaatkan cangkang bawang yang bejibun di pojokan dapur. Alhamdulillah baru kali ini dapetin warna yang diidam²kan dari dulu, sebelumnya bikin tapi cuma sampe coklat muda warnanya. MasyaAllah tabarakallah🥰🥰 #MadeWithLove #dapurkons2a #CeritaDapurku #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
1 jam
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Baru pertama kali bikin rendang ayam, rasanya manyuss bikin nambah nasi teruss bun astagaa susah amat ngumpulin niat diet yarobun🥲

5 orang
1 jam 30 menit
Laksa udang singapur

Laksa udang singapur

Tongseng daging enak dan mudah

Tongseng daging enak dan mudah

Sebelum menikah, tongseng menjadi kesukaan di keluarga saya. Sekarang suami jadi ikutan doyan tongseng. Klo beli tidak cukup satu, jadi masak aja bisa buat beberapa porsi. Ide buat menu sahur, Alhamdulillah keluarga suami juga suka.

Soun Tahu bumbu Tauco Cabe Ijo

Soun Tahu bumbu Tauco Cabe Ijo

Dapet Tauco dari tetangga yang baru mudik dari Cianjur seketika inget masakan almh mama dulu... Bumbunya lupa2 inget hihi dimodif sndiri aja...

4 orang
40menit
Pindang ikan

Pindang ikan

Salah satu cara memasak biar doyan makan ikan, ikan nya di pindang dulu baru di goreng trus di makan sama nasi panas + sambal korek MANTAP 🤤

2 orang
20 menit
Kalio Ayam

Kalio Ayam

Bismilah .... Ceritanya Mau menyelesaikan misi terakhir Ramadan Camp dengan clue "Bawa Masakan Ibu ke Rumah " Masipun Almarhum mama ku orang sunda , hampir setiap lebaran mama selalu membuatkan kalio ayam untuk kita semua , mungkin karena mamaku pecinta makanan berempah hampir semua makanan lebaran yg di hidangkan selalu beraroma rempah #PejuangGoldenBatikApron #Week_13 #RamadanCamp_Misi8 #SA_YukBisaYuk #CookpadCommunity_Solo

8 porsi
40 menit
Ayam rica-rica kemangi

Ayam rica-rica kemangi

dulu sblm kenal cookpad otak atik youtube, nemu resep ayam rica kemangi, nah ada orang manado asli yg komen “bukan begitu mbak resepnya..” lalu ditulis deh resep aslinya alhamdhulillah enak bgt