Lodeh Labu Siam Tempe (versi bumbu dasar)

Anda sedang mencari inspirasi resep Lodeh Labu Siam Tempe (versi bumbu dasar) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodeh Labu Siam Tempe (versi bumbu dasar) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodeh Labu Siam Tempe (versi bumbu dasar), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lodeh Labu Siam Tempe (versi bumbu dasar) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lodeh Labu Siam Tempe (versi bumbu dasar) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lodeh Labu Siam Tempe (versi bumbu dasar) diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh Labu Siam Tempe (versi bumbu dasar) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh Labu Siam Tempe (versi bumbu dasar) memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jumat, 15 April 2022 Menyajikan sayuran dalam hidangan utk menu berbuka puasa dan menu sahur, klo bisa jangan sampai diskip.. Karena sayuran selain sumber vitamin/mineral menyediakan sumber serat yg bermanfaat utk metabolisme pencernaan kita. Keberadaan buah tdk cukup menggantikan sayur, krn serat pangan pada buah itu kurang. Apalagi kondisi puasa, serat membantu membuat kenyang lebih lama. Nah ini sayur lodeh labu tempe, kebetulan kesukaan pak swami. Asal sdh di food prep (dipotong/diiris) siangnya simpan kulkas dulu, saat sahur tinggal osreng-osreng deh, gak pake lama masaknya. Bumbunya pun pake bumbu dasar saja. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #PejuangGoldenBatikApron #Week11 #Bainai_MenuSahurPraktis #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh Labu Siam Tempe (versi bumbu dasar):

1. 1 buah labu siam (250 g), iris
2. 1/2 papan tempe (150g), iris
3. 3 buah cabe hijau keriting, iris serong
4. 2 buah cabe merah keriting, iris serong
5. 2 lembar daun salam
6. 1 ruas lengkuas, geprek
7. 1 batang serai, geprek
8. 1 sdm bumbu dasar putih (25g)
9. 1 sachet (65 ml) santan instan /atau bisa pake fibercream
10. 500 ml air
11. 1 sdm minyak utk menumis
12. Secukupnya garam/gula/kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Lodeh Labu Siam Tempe (versi bumbu dasar)

1

Siapkan bahan yg sdh dibersihkan dan dipotong2.

2

Panaskan minyak, tumis bumbu dasar sebentar saja. Masukkan tempe, labu siam, lengkuas, serai dan daun salam. Tumis sebentar. Tambahkan air. Aduk rata

3

Tutup wajan, biarkan labu jadi matang (sekitar 8 menitan). Lalu masukkan santan, garam/kaldu bubuk/gula. Aduk rata. Terakhir masukkan cabe iris, masak sebentar hingga santan mendidih. Cek rasa.

4

Sajikan. Selamat mencoba.