Egg Katsu Sambal Matah

Dipos pada April 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Egg Katsu Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Egg Katsu Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Egg Katsu Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Egg Katsu Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Egg Katsu Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Egg Katsu Sambal Matah memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu maksi siang ini emak bikin yang murce dan praktis ,cooksnap dari resepnya mba Putri @puteri_jasmine91 yang menang arisan cooksnap #GenkPejuangDapur minggu ini. Tekturnya crispy dengan tambahan sambal matah yang bikin makan jadi tambah lahap. #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Puteri #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_balikpapan #Cookpadcommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Egg Katsu Sambal Matah:

2 btr telur ayam
1/2 sdt garam
Sejumput kaldu bubuk
Bahan pelapis:
4 sdm tepung terigu
1 sdm tepung maizena
1/2 sdt merica bubuk
1/4 sdt kaldu bubuk
Secukupnya air
Secukupnya tepung panir
Bahan sambal matah
8 btr bawang merah, iris iris
12 bh cabe rawit merah, potong potong
1 bh serai, iris iris
4 lmbr daun jeruk, buang tulang daunnya, iris iris
1/2 sdt terasi, bakar, hancurkan
1/2 bh jeruk nipis, resep asli 1bh jeruk lemon cui, peras airnya
Secukupnya garam
Secukupnya gula pasir
Secukupnya kaldu bubuk
3-4 sdm minyak goreng panas

Langkah-langkah untuk membuat Egg Katsu Sambal Matah

Dalam wadah, campur telur dengan garam dan kaldu bubuk. Kocok lepas.

Panaskan teflon,beri sedikit minyak goreng jika bukan teflon anti lengket. Kemudian tuang kocokan telur dan goreng seperti menggoreng omellet, jika sudah matang angkat dan tiriskan. Sisihkan dahulu.

Buat bahan pelapisnya. Campur tepung terigu, tepung maizena, kaldu bubuk dan merica bubuk beri air sedikit demi sedikit secukupnya saja sampai adonan rata, tidak bergerindil dan cukup kental (adonan tidak cair).

Kemudian celupkan telur yg sudah digoreng tadi kedalam adonan tepung sampai terbaut sempurna. Kemudian pindahkan ke atas tepung panir. Dan baluri sampai seluruh permukaan tertutup rata.

Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu goreng hingga kering dan berwarna kuning keemasan. Angkat. Tiriskan. Sisihkan dahulu.

Membuat sambal matah : masukkan semua bahan yg sudah diiris dan dipotong kedalam wadah mangkuk, bumbui dengan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan terasi yang dihancurkan. Beri secukupnya perasan air jeruk nipis/ lemon cui. Aduk rata sambil sedikit ditekan. Tuang minyak panas. Aduk rata kembali

Potong potong Egg Katsu, kemudian tata diatas piring saji kemudian siram dengan sambal matah. siap disajikan bersama nasi hangat dan lalapan sesuai selera.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur cempedak kuah santan

Bismillah..,di kasih cempedak sama temen baik..maasyaaAllah walhamdulillah..,dan ini kali pertama mengolah cempedak,karena bentuk dan rupanya yang mirip bgt sama nangka (Gori) jadi langsung kepikiran di kuah santan,dgn lauk ikan kranjangan,dan sambel terasi..hihi,dan rasanya menurutku lebih buket di banding sayur Gori,anak² dan suami juga suka..,Alhamdulillah.💐

Semur tahu kentang simple

Masakan sederhana untuk pak suami 😍

Sayur Daun Singkong

#CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

34. Nasi Gurih Rice Cooker

Bissmillah Alhamdulillah request anak gidok bikin nasi gurih sekalian buat menu bukber nasi kotak di Masjid Cari praktis nya aza, buatnya pk rice cooker lbh simpel n gak ribet....👌 Intipin dl yoock...😉

Celimpungan Khas Palembang (Kuah Rajungan)

Source : Uci Mandasari @ucimandasari (Dengan penyesuaian) 31/03/2022 (570).......celimpungan ini spt adonan tekwan yg biasa sy bikin tp kuahnya gurih santan dan berbahan dasar ikan jd rasa kuahnya gurih,berhubung stok di rmh adanya rajungan jd sy pake rajungan dan rasanya lbh mantap gurih,apalg di tmbh sambal dan jeruk nipis,Maa Syaa Allah aduhai lemak nian. Sebenernya celimpungan ini niat awalnya sy bikin utk meramaikan rekreasi Kombes ke Palembang yg wkt itu kedatangan tamu mba @ucimandasari tp krn ada sesuatu hal jd menu ini baru skrg (21/02/2022) sy bikin. Seperti halnya tekwan,celimpungan ini bs jg lho di jadikan menu olahan Frozen food apalg msh jarang org bikin Frozen food celimpungan,ini bs jd peluang usaha jg,selain utk konsumsi keluarga di rmh. Celimpungan yg sdh di rebus matang,dinginkan dan taruh dlm plastik makanan/wadah dan bekukan di freezer beserta bumbu celimpungannya,jika hendak di mkn keluarkan dr freezer hingga suhu ruang dan panaskan celimpungan beserta bumbunya dan tambahkan santan,siap di santap deh....yummyyy #JabodatabekBikinYuk_FrozenFood #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Ayam Ungkep Bumbu Kalasan

Assalamu'alaikum Persiapan buat buka dan sahur aku sering bikin sekalian banyak. Ayam ungkep , tahu dan tempe ungkep, kd ketika mau sahur kita tinggal goreng atau bakar sesuai permintaan anak2. Buat GoDa Ramadan ini aku bikin meal preparation Ayam ungkep bumbu Kalasan. Enaknya ungkepan ini bisa bakar atau goreng. Source : @Lenny_141705 #GoDaInRamSay_1 #GoDaPaders_2022 #GoDaRamadhan #komunitaspaders #cookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJosRamadan #PejuangGoldenBatikApron

Nasi Sup Ayam Pak Min Klaten

Minggu ke 12 GBA > Resep 50, Jumat 22 April 2022 Sahur pagi ini saya bikin menu cemplung aja ala Pak Min Klaten yang lebih simpel dari resep sebelumnya. Enak dan seger serta lengkap protein nabati dan sayurannya. Jangan lupa ditambah pelengkapnya ya (tempe goreng, bawang goreng plus kerupuk) . . #PekanPosbar #nasisupayam #supayam #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

4 orang

Ayam Bumbu Hitam Sumenep

5-6 org

2 jam

Ayam Rica-rica

Nasi liwet teri cumi

2 orang

30 menit

1. Ayam goreng lengkuas empuk

Resep ini berawal dr ak yang pernah gagal bikin ayam goreng lengkuas krna anyir dan ayamnya belum masak total, memang kegagalan adalah pengalaman terbaik, resep ini dijamin ayam goreng empuk dan tidak anyir sama sekali... Nagih!

2-4 orang

1 jam

Ayam Bakar Iloni

06.04.22 Bismillah... #GoDaPaders_2022 minggu ini temanya #MealPreparation . Atam bakar ini bisa disimpan dulu dalam wadah tertutup didlm kulkas sebelum dibakar. Jd bisa dibakar sahur, bikinnya bisa malem sebelumnya. Semangat puasaaaa 💪😊 Source : @olive1994 #GoDaInRamSay_1 #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #Minggu10_GBAMamaUpay #CookpadIndonesia #KomunitasPaders #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay ^^ Happy Cooking 😊 ^^

4potong

60menit

Kerang Saus Padang

Salah satu makanan favorit saya dan paksu 😅 kalau makan ini bawaannya pengen nambah dan nambah 🤣

MPASI9 Semur Hati Ayam dan Nasi Kentang

Nasi kentang ini terinspirasi dr drakor bun, bikin lebih endul katanya kalo ditambab kentang dikit

4 Porsi

45 Menit

Terong Tumis Szechuan

Mertuaku suka banget makanan Szechuan atau Chuan Cai Kali ini disaat kunjungannya ke Indonedia aku buatkan masakan dari terong ungu, yaitu teromg tumis Szechuan, mirip2 terong Balado Indonesia, tapi terongmya tidak digoreng & kebetulan aku sdh mempunyai beberapa bumbu dasar yg nisa digunakan, agar memasak cepat & mudah. Lumayan mengurangi penggunaan minyak yg lagi naik daun , sebetulnya agar lebih sehat...🤩 Bisa disajikan untuk makan malam ataupun sahur, krn rasa pedas, gurih, asam & manisnya sangat memikat, dan bisa disimpan 4- 5hari dlm chiller atau 2 mgg di frezer (panaskan seperlunya dg microwave/ dikukus, bila ingin disantap) 😍 #RamadanCamp_Misi4 #FrozenVege #PejuangGoldenBatikApron #MenggunakanBumbuDasar #CookpadCommunity_Jakarta

3 porsi

25 menit

13. Teh Rempah

Cuaca Kota Batu sedang dingin banget. Apalagi setelah diguyur hujan dari siang hingga sore hari. Membuat kami ingin menyeruput yang manis dan hangat. Terimakasih resepnya simple nya mba @nursabatiana. Rasa manis madu berpadu asam jeruk nipis dan hangatnya jahe.... Menambah syahdu buka puasa kami di Kota Batu yang dingin. #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #Colam #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

1-2 orang

10 menit

Cumi Hitam Cengeng Bumbu Kuning by @Qiandra'sKitchen

4-6jam

Ikan gurame kuah kuning

#PejuangGoldenBatikApron

Resep Masakan Lezat Bikin Nagih

Aneka Resep Masakan Lezat Anti Gagal