*Sayur Masak Kari*

Anda sedang mencari inspirasi resep *Sayur Masak Kari* yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal *Sayur Masak Kari* yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari *Sayur Masak Kari*, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan *Sayur Masak Kari* enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan *Sayur Masak Kari* sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat *Sayur Masak Kari* memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kamis 14-04-2022 .... Kangen masak sayur kari, karna emang dah lama banget gak masak ini. Ini sayur kari ala aku yang ditambahin potongan oncom dan juga daun bawangnya yang banyak dan dipotongnya agak kasar agar lebih terasa waktu dimakannya. Karna dah lama gak masak sayur kari ini jadi lupa-lupa inget bumbunya🙈🤗. Tapi ternyata ini pas banget, rasanya... enaknya sesuai ekspektasi heheheee... pas rasanya ...brarti bumbunya pas 👍😋...Walaupun kuah santannya tidak terlalu kental...bisa ditambah jika suka yang kental dan isiannya pun bisa disesuaikan dengan selera. Hayuuuk dicoba pasti suka juga deh, karna enak dan isinya kumplit, sudah ada lauk dan sekalian sayur. Sayur masak kari ini pas juga untuk menu sahur dan berbuka...bisa dimasak sorenya, mau sahur tinggal diangetin deh dan bisa ditambah sambel jika suka. #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #Week_11 #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat *Sayur Masak Kari*:

1. 5 butir telur, rebus
2. 6 buah tahu coklat
3. 4 buah kentang
4. 1 papan oncom
5. 2-3 btg daun bawang, iris kasa
6. 1 bgks santan kara 65 ml
7. 750 ml air
8. Bumbu halus :
9. 5 siung bawang putih
10. 6 siung bawang merah
11. Sejempol kunyit
12. 2 ruas jahe
13. 1 sdt lada buritan
14. 5 butir kemiri
15. 1 sdt garam
16. 1 sdt kaldu jamur/kaldu bubuk
17. 1 sdt bubuk kari desaku
18. 3 lbr daun jeruk
19. 1 btg sereh, keprek

Langkah-langkah untuk membuat *Sayur Masak Kari*

1

Siapkan bahan

2

Haluskan bumbu lalu tumis bersama daun jeruk dan sereh, tumis hingga harum lalu tambahkan kaldu jamur

3

Aduk rata lalu masukkan tahu, kentang dan telur rebus dan masukkan juga air, aduk rata, biarkan mendidih lalu tambahkan.bubuk kari desaku

4

Aduk rata, masak hingga kentang empuk kemudian masukkan santan kara

5

Aduk rata dan masak hingga mendidih lalu masukkan oncom yang sudah dipotong-potong, aduk rata, didihkan dan terakhir masukkan irisan daun bawang

6

Aduk rata dan tes rasa, didihkan lalu matikan api

7

Tuang dalam mangkuk/wadah saji...dan sayur masak kari siap disajikan