Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Paku Ikan Teri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Paku Ikan Teri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Paku Ikan Teri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Paku Ikan Teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Paku Ikan Teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Paku Ikan Teri memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tetiba kangen dengan pedes, asem gurihnya si gulai paku ini. Biasanya untuk perencahnya kami pakai udang, berhubung stock kosong dan di warung sayur jg tiada. Maka pakai teri jadilah Insya Allah tetap "sabana lamak"😋 Kuy dicobian💃🥰 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #Week11 #Bismillah
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Paku Ikan Teri:
- 4 ikat daun pakis/paku
- 1 genggam teri jengki
- 1,5 liter santan sedang
- Bumbu Halus
- 10 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 20 buah cabe rawit orange/rawit setan
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- Bumbu cemplung
- 4 lbr daun jeruk
- 1 lbr daun kunyit
- 2 ruas lengkuas, keprek
- 4 buah asam kandis
- 1 btg serai, keprek
- 1 genggam daun kemangi/ruku-ruku(optional)
- secukupnya Garam dan kaldu bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Paku Ikan Teri
