09. Bandeng Presto

Name: 09. Bandeng Presto
Yield: 5 orang
Ingredients: 2 ekor bandeng ukuran sedang; 3 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 serai; 12 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 5 butir kemiri; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1 sdm kunyit bubuk; 1 cm jahe; 1 ruas lengkuas; 2 sdm garam; 1 sdm gula; 1/2 sdt merica dan kaldu; Air dan cuka

Dipos pada April 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 09. Bandeng Presto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 09. Bandeng Presto yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 09. Bandeng Presto, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 09. Bandeng Presto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 09. Bandeng Presto adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 09. Bandeng Presto diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 09. Bandeng Presto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 09. Bandeng Presto memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Membuat bandeng presto ternyata mudah juga, selama ini kalo mengolah bandeng hanya dibuat pindang, dan setelah berhasil bikin sendiri bandeng presto, jadi suka nyetok, sekali bikin agak banyak, sisanya simpan di freezer, lumayan untuk tambahan lauk kalo pas malas masak. Bumbu dasarnya memakai bumbu kuning, hampir sama seperti bumbu ayam goreng kuning pada umumnya. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 09. Bandeng Presto:

2 ekor bandeng ukuran sedang
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 serai
12 siung bawang merah
5 siung bawang putih
5 butir kemiri
1/2 sdt ketumbar bubuk
1 sdm kunyit bubuk
1 cm jahe
1 ruas lengkuas
2 sdm garam
1 sdm gula
1/2 sdt merica dan kaldu
Air dan cuka

Langkah-langkah untuk membuat 09. Bandeng Presto

1 ekor bandeng dibagi 4 potong. Cuci bersih dan bilas dengan cuka, dan garam. Lalu marinate bandeng dengan garam, gula, merica dan gula. Sisihkan.

Haluskan bawang, kemiri, jahe dan lengkuas. Aduk rata dengan kunyit bubuk, ketumbar bubuk.

Masukkan bumbu halus ke bandeng yg sudah dibacem bumbu. Aduk rata dan diamkan 30 - 1 jam menit, agar bumbu meresap.

Setelah 30 menit, pindahkan ikan ke panci presto, tambah air hingga kurang lebih mencapai 3/4 panci (menutupi ikan - kurleb 1 liter, tergantung panci masing-masing). Masak selama 50 menit. Bisa juga dilapisi dengan daun pisang di dalam panci supaya tidak nempel setelah matang.

Setelah 1 jam, matikan kompor. Diamkan hingga uap presto hilang. Bandeng siap diolah, digoreng langsung atau dibalur telur.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongseng Sapi

Beberapa hari yang lalu ulang tahun suamiku. Sebenarnya masakan buatanku favorit dia bukan tongseng, tapi karena ART terlanjur beli macam-macam bahan, jadinya kubuat tongseng saja, toh apapun masakanku, dia suka hihihi. Postingan ini kudedikasikan untuk suamiku, my number one supporter. I love you, Mas! 💕

4 orang

1 jam

Sambel goreng printil

5 porsi

30mnit

Ayam Woku

kalau bosen menu lauk gorengan cobain ini deh sedep banget, pedes seger rasanya.

5 porsi

Sambal Matah

Ayam serundeng

Bikin menu jumat berkah yg simple

Ayam Goreng Tulang Lunak

Untuk bumbu nya di sesuaikan sendiri yah,krna orang rumah pd doyan yg berasa asin2 dikit tp gak yg asin banget jg si 😁 Kl mau lebih lunak lg bs 1.5 jam presto nya Kl sy td kurleb 1 jam an Untuk bahan tidak percis dengan resep asli nya yah,jd ada yg sy tambah2 kan jg😁 Source Heni Maria 🙏🏻 #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron_yovi26

Tauco Medan

Balado Kentang & Telur Puyuh

Semur tahu telur kentang

Source : @cook_2668114 Tintin rayner Ak tambahkan tahu dan kentang

Ayam Kuah Kuning Kemangi

enak banget dimakan sama nasi auto nambah paksu, anget di tenggorokan dan gurih 😍 yuk cobain 💛 #PejuangGoldenBatikApron #DapurJessieWeek11 #Week11 #intipdapurjessie #ayamdapurjessie

2 orang

45 menit

Buat urap sayur

Bumbu campur aja sesuai perkiraan Nyoba di tumis Dulu pernah yang dikukus tapi lupa apa bumbunya, makanya asal campur aja ini setelah liat beberapa resep Hasilnya alhamdulillah cocok di lidah

Rica Bebek

#Bismillah #PejuangGoldenApronBatik #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye

Se mangkok besar

1 jam 30 menit

Cumi asin cabe ijo

2 org

30 menit

Tongseng daging enak dan mudah

Sebelum menikah, tongseng menjadi kesukaan di keluarga saya. Sekarang suami jadi ikutan doyan tongseng. Klo beli tidak cukup satu, jadi masak aja bisa buat beberapa porsi. Ide buat menu sahur, Alhamdulillah keluarga suami juga suka.

Ayam Masak Habang

Setelah komunikasi soal mudik dgn saudaran yg di banjarmasin, kok sy jd teringat kalau tante sy sering masak ayam atau telur masak habang yang enak sekali. Jadilah inspirasi itu sy wujudkan untuk menu buka puasa bersama pak suami ter ❤ Alhamdulillah suami suka dan doyan banget, ayam masak habang ini merah merona sekali, rasa cenderung manis tapi tidak terlalu pedas jadi masih aman untuk lauk buka atau sahur. Cocok juga untuk hidangan saat lebaran 😍 Sy cooksnap dari resep @Bunda_Nafisha dengan modifikasi bahan sesuai yg ada di rumah sy 🤭 #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunitybekasi

Ayam ungkep bumbu racik

Ramadan camp misi ke-4 dg topik simpan aku dikulkas hangatkan lalu hidangkan. Ayam ungkep sangat cocok untuk persediaan menu Ramadan dan pembuatannya jg sangat simpel dan cepat. Minggu, 3.4.2022 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4

Oseng tauco kacang panjang bakso

Awalnya iseng aja nambahin tauco di osengan kacang panjang bakso, ternyata enak banget. Raisya sampai nambah -nambah makannya, dan bilang "besok bikin lagi ya... Ya mah, enak banget sayurnya " Alhamdulillah 🤲 #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_kalteng #Cookpadcommunity_Pangkalanbun #cookpadcommunity_kotawaringin #Palangkaraya #Ngabuburit_Borneo #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #mingguke9

7 orang

Week 10 : Gulai Ayam!

Senin, 4 April 2022 Selamat menjalankan ibadah puasa Ramadhan 1443H.. alhamdulillah kita masih diberi panjang umur sama Allah jadi bisa merasakan nikmatnya berpuasa. Mungkin resep ini bisa untuk rekomendasi menu saat berbuka atau saat sahur. Ini aku cooksnap tahun 2020 wkwkwk dan seperti biasa, as always resepnya belum diterbitkan. Sebenarnya ini aku pake bumbu gulai sotong Padang. Berhubung sotongnya belum nyetok, jadi pakai paha ayam aja hehe.. Source : @kekoristi_371 Risti #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

4 porsi

Tongseng Ayam Tahu

Karena gak begitu suka sm kambing, better bikin tongseng pake ayam... Pasti semua suka 😍 Dan bener dong, anak2 sm ayahnya sampe nambah2 makannya 🥰 Nb: bisa juga diaplikasikan untuk daging kambing