Sambel Goreng Kentang Ati Krecek

Dipos pada April 19, 2022

Sambel Goreng Kentang Ati Krecek

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Goreng Kentang Ati Krecek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Goreng Kentang Ati Krecek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Goreng Kentang Ati Krecek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Goreng Kentang Ati Krecek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel Goreng Kentang Ati Krecek adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel Goreng Kentang Ati Krecek diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Goreng Kentang Ati Krecek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Kentang Ati Krecek memakai 26 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu pasangan nya opor, tiap lebaran pasti ada... Meskipun udah bolak balik dipanasin saya selalu makan.... #PejuangGoldenBatikApron #RamadhanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni Pelengkap opor setiap lebaran... Yang selalu saya rindu kan ketika mudik... Selain rindu dengan keluarga besar.... By. Anitya Hapsari IG : Masak_Itu_Seru Youtube : Masak_Itu_Seru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Goreng Kentang Ati Krecek:

  1. Bahan Rebusan Ati, (rebus ptg dadu) :
  2. 1 Pasang Ati ampela ayam
  3. 1/2 sdt Garam
  4. 3 lbr Daun salam
  5. 500 ml Air
  6. Bahan Lain :
  7. 300 gr Kentang, ptg dadu
  8. 20 bh Krecek
  9. 5 sdm Minyak
  10. 3 bh Cabai merah teropong, buang biji, iris
  11. 3 lbr Daun Jeruk
  12. 1/2 ruas Lengkuas, geprek
  13. 1 btg Sereh, geprek
  14. 15 gr Santan bubuk
  15. 3 sdm Gula pasir
  16. 1/2 Sdt Garam
  17. 1/4 sdt Merica bubuk
  18. 1/4 sdt Ketumbar bubuk
  19. Bumbu Halus :
  20. 8 btr Bawang merah
  21. 2 siung Bawang putih
  22. 3 bh Cabai merah keriting
  23. 1 bh Cabai rawit merah
  24. 1 ruas Jahe
  25. 1/2 ruas kunyit
  26. 2 btr Kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Goreng Kentang Ati Krecek

1
Siapkan bahan.
Sambel Goreng Kentang Ati Krecek - Step 1
2
Panaskan minyak, goreng kentang hingga matang.
Sambel Goreng Kentang Ati Krecek - Step 2
3
Panaskan minyak, goreng ati ampela sebentar saja.
Sambel Goreng Kentang Ati Krecek - Step 3
4
Haluskan bumbu halus dengan cara diulek.
Sambel Goreng Kentang Ati Krecek - Step 4
5
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk dan daun salam hingga harum. Tambahkan, gula, garam, merica bubuk dan ketumbar bubuk. Aduk rata.
Sambel Goreng Kentang Ati Krecek - Step 5
6
Masukkan kentang dan rempelo ati goreng, aduk rata. Gunakan api sedang.
Sambel Goreng Kentang Ati Krecek - Step 6
7
Tuangkan kaldu ati. Masukkan cabai merah teropong dan santan bubuk, aduk rata.
Sambel Goreng Kentang Ati Krecek - Step 7
8
Masukkan krecek, tes rasa. Masak hingga matang, kuahnya habis dan kreceknya empuk. (Gunakan api kecil).
Sambel Goreng Kentang Ati Krecek - Step 8
9
Angkat dan sajikan.
Sambel Goreng Kentang Ati Krecek - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

PINDANG SERANI (IKAN 🐟 BANDENG)

PINDANG SERANI (IKAN 🐟 BANDENG)

Rasanya seger pedes asem pas disajikan dgn nasi panas sebgai opsional ikan yg bosan di goreng ...maklum minyak goreng LG mahal2 ny

4 orang
20menit
Ayam rica rica

Ayam rica rica

6-7 porsi
1jam
Tumis Udang Bumbu Hijau

Tumis Udang Bumbu Hijau

Terinspirasi dari resepnya bu @siswatyelfinbachtiar yang bahan dasarnya udang pake daun kari / salam koja.. dijamin serumah pada doyan deh. Udah beberapa kali bikin masakan yg dipakein daun kari, suami dan anak-anak lahap makannya. Yang ini pun sama. Alhamdulillah punya stok bumbu ijo, jd ringkes.. Mohon maaf ya bu Sis, resepnya dimodif sesuai bahan yg ada di dapur saya. Resep asli bu Sis bisa dicheck disini : https://cookpad.com/id/r/14960671 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #ldeMasak

1 piring
20 menit
Sup ikan dori asam pedas

Sup ikan dori asam pedas

Ikan dori memiliki daging yg lembut sehingga banyak orang yang suka. Biasanya ikan dori diolah dengan cara ditepung n digoreng kali ini saya mencoba fillet ikan dori dengan olahan berkuah Sup Ikan Dori Asam Pedas

Untuk 4 orang
45 menit
Sambal Teri Tempe

Sambal Teri Tempe

Assalamualaikum, hr ini aku mau bagi resep simple dari tempe. Boleh dicoba ya bundaaa😍

Ayam Bumbu Lengkuas

Ayam Bumbu Lengkuas

Cocok banget untuk lauk sahur, bisa di frozen ya 😊 jadi gampang tinggal goreng pas mau makan

Sambal Goreng Hati Ampela Ayam

Sambal Goreng Hati Ampela Ayam

Ini menu favorit keluarga dirumah. Tapi sering males bikinnya karena lama potong2 dan goreng kentangnya πŸ˜… Tapi karena punya stok hati ampela yang sudah diungkep di kulkas dan ada sedikit kentang yang sudah 2 minggu disimpan ngga tau mau dimasak apa, yasudah mari kita bikin menu favorit ini 😁😁 Kali Ini santan saya ganti fiber creme karena kehabisan stok santan, ternyata enak juga ya πŸ˜„ #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
1 jam
Egg Katsu Sambal MatahπŸ’ž

Egg Katsu Sambal MatahπŸ’ž

Selamat siang Genk, entry resep nya mb @puteri_jasmine91 Kali ini resep Egg Katsu yang di padukan dengan sambal matah, jujur baru pertama bikin sambel matah nya, ternyata cocok awalnya ragu2 mau coba eehh jd ketagihan, yg suka pedes asem gurih2 bisa di coba di rumah nih, menu akhir bulan cocok, Simpel lagi ... yuukk simak resep nya πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ #GenkPejuangDapur #GenkPeDa #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Puteri #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #mingguke09 #GBAWEEK09 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak

2 porsi
20 menit
Spicy Chicken wings frozen

Spicy Chicken wings frozen

#bemarongberami_sayapmanokpodasfrozen #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia

Asam pedas ikan gerut feat kincung

Asam pedas ikan gerut feat kincung

Di Pekanbaru kebanyakan kincung bisa diperoleh di pasar tradisional/modern. Karena memiliki rasa dan aroma yg khas, hal tsb membuat makanan yang dimasak dengan kincung menjadi lebih spesifik utk mendatangkan selera bagi yang menyantap nya. Selain di masak asam pedas ikan, kincung jg bs dibuat sambal matah, gulai, dan dicampurkan pada nasi goreng kampung sehingga membuat rasanya menjadi lebih istimewa lagi

3 - 4 org
30 menit
Ceker Ayam Kecap

Ceker Ayam Kecap

Punya ceker ayam, enaknya buat topping indomie 😁. Bikinnya gampang rasanya enak Source: Mbak Aini @ainigitara #CodeCooksnap_Aini #CookpadCommunity_Depok #MasakSimple

Ungkepan Paru

Ungkepan Paru

Bismillah, 26 April 22 Minggu 13 Golden Batik Apron Kayaknya baru kemaren masuk bulan Ramadhan, ga terasa sebentar lagi Uda mau lebaran . Menjelang lebaran gini biasa Uda pada sibuk nyiapin kue kering, beberes rumah dan belanja buat masak masakan khas buat lebaran. Masakan yang selalu hadir ya seperti rendang, opor, sambal goreng kentang , sayur Ace, pokonya masakan lebaran yang pasti ada juga di setiap rumah. Na biasanya selain masakan masakan khas lebaran mamaku biasa bikin ungkepan paru, empal ,ikan asin, yang biasa dihidangkan beberapa hari setelah lebaran, buat nemenin si semur jengkol atau balado jangkol 🀭 Ungkep paru di resep ini warisan dari ibu. Tapi terkadang kalo lagi bosen sama masak yang itu itu aja cari inspirasinya ya dari cookpad, semisal punya bahan ayam tapi bosen diungkep aja atau dibikin opor aja, tinggal ketik aja ayam nanti keluar deh banyak resep yang jadi inspirasi, apalagi bagi pengguna premium bisa lgsg dapat resep teruji tanpa harus scrol panjang ke bawah, ditambah lagi banyak keuntungan lainnya bagi pengguna premium seperti voucher belanja bahan sayuran. Buat aku cookpad itu membantu bgd, memudahkan bgd. Setelah gabung cookpad jadi bisa bikin banyak masakan, selalu ada "YANG PERTAMA"... 😍 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni

Serundeng kelapa gurih

Serundeng kelapa gurih

Serundeng ini sebagai salah satu pelengkap dari menu ayam goreng yang saya jual. Umumnya serundeng manis, tapi serundeng ini gak terlalu manis rasanya. Kalau ingin manis tinggal tambah aja gulanya sesuai selera ya? Untuk penyuka pedas, bisa juga ditambahkan cabe rawit merah yang dihaluskan. Selain untuk taburan ayam goreng, serundeng ini juga bisa ditaburkan ke empal daging, tahu tempe goreng, atau langsung ditaburkan ke nasi panas dengan ditambahkan kacang tanah goreng. #PejuangGoldenBatikApron

10 porsi
1 jam
Ayam Ungkep Stok Untuk Sahur

Ayam Ungkep Stok Untuk Sahur

Menu sahur nanti nih.. Biar gag ribet tinggal goreng aja ..

4 orang
1 jam
Pindang Ikan Baung

Pindang Ikan Baung

Kemarin ke pasar ada jualan ikan baung sungai segar yang masih hidup. Kalau yg ukurannya sedang, pilih baung yang hitam bercak kuning, bukan yang bule. Rasanya asam segar. #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Goreng Lengkuas Kremes

Ayam Goreng Lengkuas Kremes

Menu buat sahur semalem bikin nya juga habis tarawih jadi hasil foto nya kurang bagus hee heee ,tp ngak pa2 yang penting rasa nya 😊 sumber resep dari Bunda Erni Affandi makasih bun resep nya 😊 #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe10

12 potong
1 jam
Semur Ati Ayam

Semur Ati Ayam

#PejuangGoldenBatikApron

Sambel goreng kentang pete

Sambel goreng kentang pete

Neeh kalau ketemu pete sudah berentinya.. Kalau ramadhan gini petenya disingkirin dulu aja ya kasian kalau yang ngobrol dekat kita 😁🀭 Yukk aah kita buat #pejuanggoldenbatikapron #genkpejuangdapur #masakitusaya #sambelgorengkentangpete

Tumis Daging Suwir

Tumis Daging Suwir

Di freezer kita sedikit banyak selalu sedia daging kan? Bila bosan di masak seperti soto, rawon dll mungkin untuk variasi bisa di masak tumis saja. Bumbunya pun sangat simple. Semua moms pasti punya bumbu cabe, Bawang merah dan bawang putih. Apalagi Mamah Cookpad jelang Ramadhan beri challenge per bumbuan. Tinggal ambil beberapa sendok bumbu merah beri sere dan daun jeruk langsung jadi masakan sedap. Happy cooking everyone πŸ₯° #PejuangBatikGoldenApron #simple #daging #bumbumerah #communitascookpad_malang

30menit