Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Ikan Baung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Ikan Baung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Ikan Baung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Ikan Baung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Ikan Baung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Ikan Baung memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kemarin ke pasar ada jualan ikan baung sungai segar yang masih hidup. Kalau yg ukurannya sedang, pilih baung yang hitam bercak kuning, bukan yang bule. Rasanya asam segar. #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Ikan Baung:
- 1 ekor ikan baung ukuran sedang
- 1 ruas telunjuk Kunyit
- 1 ruas jempol Jahe
- 2 ruas jempol Lengkuas
- 1 batang Sereh
- Asam jawa 1 sendok teh, beri air, remas2
- 4-5 butir Bawang merah
- secukupnya Cabe merah
- secukupnya Garam
- Gula secukupnya (saya pakai gula merah 2 jari)
- secukupnya Kecap asin
- Pelengkap
- Nanas
- Tomat
- Daun bawang
Langkah-langkah untuk membuat Pindang Ikan Baung
