Anda sedang mencari inspirasi resep Soto kuah bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto kuah bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto kuah bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto kuah bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto kuah bening memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto kuah bening:
- 500 gr Ayam
- 2000 ml Air
- Bahan di halus kan
- 3 siung Bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 1 sdt Lengkuas
- 1 sdt Jahe
- 2 sdt Kunyit
- Koll
- 1/2 sdt Merica
- 1 sdt Ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- Bahan pencelup
- Kapulaga
- 1 Sereh
- 1 sdm garam
- 1 sdt kaldu
- 1 sdt penyedap
- 1/2 sdt gula
- 5 lembar Sereh daun salam
- 10 lembar Daun jeruk
- secukupnya Daun bawang,seledri
- Bihun/mie
- Resep sambel
- 1 siung bawang putih
- 25 gr cabe
- 1 jeruk limau
Langkah-langkah untuk membuat Soto kuah bening
