Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai udang&tahu sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai udang&tahu sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai udang&tahu sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai udang&tahu sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai udang&tahu sederhana adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai udang&tahu sederhana diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai udang&tahu sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai udang&tahu sederhana memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai udang&tahu sederhana:
- 400 gram udang, bersihkan
- potong kecil tahu segitiga,
- 500 ml santan (volume dan kekentalan sesuai selera)
- 2 buah serai, potong 6
- 3 cm lengkuas, geprek
- 2 lbr daun kunyit dan daun jeruk
- 3 sdm perasan asam jawa
- 1/2 sdm gula merah/hitam
- 1 batang kayu manis 5 cm
- secukupnya Minyak goreng
- bumbu halus
- 7 buah cabai merah keriting
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 cm jahe dan kunyit
- 2 butir kemiri sangrai
- Masing-masing 1 sdt jinten, lada, dan ketumbar
- Seasoning
- secukupnya Garam, bumbu penyedap, bubuk kaldu ayam/jamur
- Jeruk nipis
- Bawang goreng (opsional)
