#11 Scrambled Egg with Sambal Matah

Dipos pada April 12, 2022

#11 Scrambled Egg with Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep #11 Scrambled Egg with Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #11 Scrambled Egg with Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #11 Scrambled Egg with Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #11 Scrambled Egg with Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat #11 Scrambled Egg with Sambal Matah adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak #11 Scrambled Egg with Sambal Matah diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #11 Scrambled Egg with Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #11 Scrambled Egg with Sambal Matah memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Simpel, pedes, enak.. Pas banget dimakan pakai nasi hangat.. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #11 Scrambled Egg with Sambal Matah:

  1. Sambal Matah
  2. 10 rawit atau sesuai selera
  3. 5 butir bawang merah
  4. 1 batang sereh
  5. 1/4 sdt terasi matang. Saya pakai terasi ABC
  6. 2 sdm minyak sayur
  7. 1/4 sdt garam
  8. 1/4 sdt kaldu jamur
  9. 1/2 buah jeruk sambal
  10. Scrambled Egg
  11. 2 buah telur ayam
  12. Sejumput garam
  13. 1 sdt unsalted butter
  14. Happy feeling

Langkah-langkah untuk membuat #11 Scrambled Egg with Sambal Matah

1
Membuat sambal matah. Matah artinya mentah. Jadi semua bahan hanya diiris tipis, beri bumbu, aduk rata. Iris tipis dengan pisau tajam rawit, bawang merah, sereh. Tuang ke mangkok.
#11 Scrambled Egg with Sambal Matah - Step 1
#11 Scrambled Egg with Sambal Matah - Step 1
#11 Scrambled Egg with Sambal Matah - Step 1
2
Beri terasi yg dihancurkan, garam, kaldu jamur.
#11 Scrambled Egg with Sambal Matah - Step 2
#11 Scrambled Egg with Sambal Matah - Step 2
#11 Scrambled Egg with Sambal Matah - Step 2
3
Beri minyak goreng, air perasan jeruk sambal. Aduk rata. Sisihkan
#11 Scrambled Egg with Sambal Matah - Step 3
#11 Scrambled Egg with Sambal Matah - Step 3
#11 Scrambled Egg with Sambal Matah - Step 3
4
Membuat scrambled Egg. Pecahkan dua telur di mangkok. Beri sedikit garam. Kocok lepas.
#11 Scrambled Egg with Sambal Matah - Step 4
#11 Scrambled Egg with Sambal Matah - Step 4
5
Panaskan wajan anti lengket. Beri unsalted butter. Setelah menggelembung, tuang telor ke dalam wajan. Geser telur dari pinggir ke tengah. Teksturnya akan silky, lembut. Lakukan sampai bagian yg cair menjadi silky. Jangan lupa gunakan api sedang-kecil.
#11 Scrambled Egg with Sambal Matah - Step 5
#11 Scrambled Egg with Sambal Matah - Step 5
#11 Scrambled Egg with Sambal Matah - Step 5
6
Angkat telur sebelum terlalu matang, karena setelah diangkat telur akan masih mengalami proses pematangan. Ini agar teksturnya tetap lembut dan creamy. Tuang di piring saji. Tata dengan sambal matahnya. Taraaa! Siap disantap dengan Nasi hangat. Selamat mencoba!
#11 Scrambled Egg with Sambal Matah - Step 6
#11 Scrambled Egg with Sambal Matah - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar kecap teflon

Ayam bakar kecap teflon

Minyak goreng mahal Makk.. jdi jarang2 gegorengan deh ayam gorengnya di ganti ayam bakar aja🀭 ayam bakar ini rasa'ny manis yaa klo yg suka pedes bisa tambah cabe rawit

Ayam Suwir Base Genep

Ayam Suwir Base Genep

Bismillah Ceritanya hari ini saya membuat nasi bakar ayam suwir untuk buka puasa, tapi saya nyoba buat isinya dengan rasa yang lain, jadi saya buat ayam suwirnya dengan base genep, atau bumbu genap aja. Alhamdulillah rasanya enak juga🀀

10 porsi
1 jam
Oseng Tempe Kamijara

Oseng Tempe Kamijara

Udah masuk misi keenam, dan clue dari mamah cookpad, "Penahan lapar biar siang tetap bugar! Apa itu?" Saya bikin Oseng Tempe Kamijara buat nemenin nasi anget. Kamijara itu bahasa Banyumas dari serai atau sereh. Yang Banyumasan pasti tau dong yaa. Jadi ini memang oseng tempe yang dicampur dengan irisan serai yang melimpah, jadi makin sedep aromatik 😍. Kalau di Baturaden, Banyumas, oseng tempe ini jadi menu pelengkap nasi nyangku, nasi hajatan dengan lauk pauk lengkap dan dibungkus cantik dengan daun nyangku. Tapi kali ini ga perlu nunggu kendurian apalagi nunggu sampe pulang kampung dulu, betul mbak @mamaZayka_19 ? πŸ˜…, cuss ke dapur bikin sendiri aja yuuk, sreng sreng jadi deh. Masak cepat, puasa kuat πŸ‘Œ Source: IG bunda_didi #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #Minggu11 #KopiJos #KopiJosRamadan #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Naskun Bakar (Nasi Kuning Ayam Suwir Kemangi Bakar) | Nasi Bakar

Naskun Bakar (Nasi Kuning Ayam Suwir Kemangi Bakar) | Nasi Bakar

Biasanya kalau bikin nasi bakar pakainya nasi gurih/uduk tapi kalo ini request suami pengen nasi kuning bakar. Rasanya sama aja sih sama2 enak 🀀 untuk resep nasi kuning cek lampiran /klik https://cookpad.com/id/resep/5836513-nasi-kuning-simpel-magic-com?ref=you_tab_my_recipes πŸ‘ŒπŸ»disini saya tulis resep Ayam Suwir Kemangi πŸ‘πŸ» resep simple bisa untuk ide lauk buka atau sahur juga 😍 #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

Soto Ayam

Soto Ayam

Puasa-puasa, kepingin bikin soto ayam. Apalagi cuaca lagi dingin. Nikmat dah.

Ayam Goreng Lengkuas 2022

Ayam Goreng Lengkuas 2022

#PejuangGoldenBatikApron

Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Tongseng daging sapi sebagai sajian diberbagai momen. Kali ini, tongseng daging sapi dibuat untuk menu berbuka puasa untuk 4 s.d 5 porsi

4 orang
1 jam
Bumbu Asem

Bumbu Asem

Bikin stok bumbu yuk bun, supaya masak lebih cepat dan praktis, apalagi sebentar lagi puasa, pasti hawanya males tp pngn buka dg menu yg tetp enak 😁

Kari Ayam Pontianak

Kari Ayam Pontianak

Masakan kari ayam ini selalu ada terutama saat imlek.. dulu nenek saya yg selalu bikin waktu beliau masih hidup.. Belakangan mama saya kalau bikin selalu beli bumbu jadi atau minta adiknya bikinin bumbunya.. Thanks to cookpad.. akhirnya nemu resep yang rasanya mendekati masakan nenek saya.. Naahh aslinya kari ponti ini cuma pake ayam kampung dan kentang.. tapi saya selalu tambahkan telur dan tahu, terutama suami kalau makan kari ayam ponti maunya makan telur, tahu dan kentangnya saja.. Saya simpan dulu disini resepnya supaya mudah buat masak lagi nanti Original recipe by Jack Cumi

Ayam Suwir Kemangi

Ayam Suwir Kemangi

Menu sat set pakai bumbu dasar merah makan ini sama nasi anget aja udah maknyus banget Yuk simak resepnya #MenuSederhana #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6

Rawon slow cooker

Rawon slow cooker

Resep rawon juara ci @xanderskitchen Saya sudah beberapa kali recook dan cocok sekali dgn rasa nya. Kali ini saya coba buat di slow cooker. Dengan sedikit modifikasi resep, tentunya tanpa cabai agar anak-anak bisa ikut makan. Kalau mau pedas tgl tambah sambal yg dibuat terpisah saja. Kebetulan lg ga punya tauge pendek dan telor asin, tp tetep enak walaupun tanpa pelengkap. Yang penting ada nasi, hehe... #PejuangGoldenBatikApron #mingguke-11

Rendang Ayam (full of bumbu) 🀀

Rendang Ayam (full of bumbu) 🀀

Yg bosen ayam nya di opor mulu bisa di bikin rendang ayam, gakalah enaknya bun 🀀 Tips : sering di aduk tapi pelan aja, biar santannya ga pecah.

Ayam Bumbu Sambal Bawang Merah

Ayam Bumbu Sambal Bawang Merah

Menu Buka Puasa simple dan enak

3 porsi
30 menit
Ayam Rica

Ayam Rica

Ayam ricanya minus kemangi πŸ˜€πŸ˜€

Steamed Pomfret Fish (Tim Ikan Bawal)

Steamed Pomfret Fish (Tim Ikan Bawal)

Menu Comfort Food yang pasti halal dan bergizi.

2 porsi
30Menit
Soto Kudus ala Yoria Kitchen

Soto Kudus ala Yoria Kitchen

Paling suka masak soto khas Indonesia yang kuahnya segar. Enaknya masak soto adalah repot masaknya cuma sekali tapi bisa disajikan untuk beberapa kali makan. Hidangan soto juga bisa disajikan untuk berbuka dan bisa dihangatkan lagi esoknya untuk sahur, praktis dan menghemat waktu ya moms #PejuangGoldenBatikApron

Mie Ayam ala Abang2 Gerobakan

Mie Ayam ala Abang2 Gerobakan

Mie Ayam ala Abang2 Gerobakan ini beda jenis dg Cwie Mie atau Mie Ayam ala Chinese. Ini lebih ke taste Jawa, atau bisa disebut juga Mie Ayam Jawa. Untuk ayam kecapnya bisa bikin pebih lalu disimpan di kulkas atau freezer. Untuk minyak ayamnya, juga bisa disimpan di kulkas kalau mau lebih awet. Thawing & panaskan sebentar bila akan digunakan (atau diaduk bersama mie panas yang sudah direbus). Silakan yg mau mencoba, semoga cocok yaaa πŸ˜ŠπŸ‘Œ

5-6 orang
Nasi Kuning khas Banjar

Nasi Kuning khas Banjar

Awal mula merantau ke pulau Borneo tiap pagi sarapan nasi kuning khas Banjar karena banyak yg jualan naskun disini. Lama-lama mulai tertarik pengen belajar masak naskun sendiri. Aku masak naskunnya pakai rice cooker jd no ribet-ribet ya🀭

Ceker ayam mercon

Ceker ayam mercon

Resep kesukaan suami. Masakan ini bisa juga pake daging ayam bagian kepala, sayap, bisa juga pake daging sapi atau tetelan.

3 orang
45mnit