Soto Ayam Surabaya

Dipos pada April 5, 2022

Soto Ayam Surabaya

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Surabaya memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ketika sudah mulai susah makan sahurnya, saatnya keluarkan menu berkuah #pejuanggoldenbatikapron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Surabaya:

  1. 1 ekor ayam kampung bagi 4 rebus dengan 1500 ml air
  2. 2 batang sereh
  3. 4 lbr daun jeruk
  4. Bawang prei dan seledri
  5. Bawang goreng
  6. secukupnya Garam dan merica
  7. Bumbu halus
  8. 15 btr bawang merah
  9. 8 btr bawang putih
  10. 1 ruas jahe
  11. 4 btr kemiri
  12. 1 ruas kunyit
  13. Pelengkap
  14. Telur rebus
  15. Soun
  16. Seledri
  17. Pergedel resep
  18. Sambal (cabai rawit dan bawang putih direbus lalu haluskan)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Surabaya

1
Tumis bumbu halus
Soto Ayam Surabaya - Step 1
2
Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan ayam. Beri garam dan merica
Soto Ayam Surabaya - Step 2
3
Angkat ayam ketika sudah empuk, lalu masukkan bawang prei dan bawang goreng
Soto Ayam Surabaya - Step 3
Soto Ayam Surabaya - Step 3
4
Sajikan dengan pelengkap
Soto Ayam Surabaya - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongkol suwir tumis cabe

Tongkol suwir tumis cabe

Berawal dari ikan tongkol yg sudah menjadi penghuni frezer selama 3hari bingung mau diapain, ubek ubek cookpad nemu resep simple nya bunda Berlian Soewandono, recook deh untuk menu berbukanya pak suami hari ini.

2 orang
Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

selamat pagi bunda cookpaders πŸ€—πŸ₯° Kali ini menu utamanya adalah #AyamBakarPadang yg kaya rempah dan juga pas di santap saat buka puasa maupun sahur πŸ€—πŸ§‘β€πŸ³ Terinspirasi dari resepnya mbak @Sukmawati_rs ( https://cookpad.com/id/resep/1889543-ayam-bakar-padang?ref=search_tab ) πŸ€—πŸ§‘β€πŸ³ makasih mbak resepnya πŸ€— Jangan lupa juga ya di coba bunda cookpaders πŸ§‘β€πŸ³πŸ₯° #PejuangGoldenBatikApron #Week10 #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Semangcook_AsinManis #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

60 menit
7. Gongso Telur Orak Arik

7. Gongso Telur Orak Arik

Menu simpel buat sahur. Ini ceritanya nostalgia waktu aku ngekos di Semarang. Banyak banget daerah sana yang jual gongso, dan saat itu pula first time aku makan gongso. Karena didaerah asalku belum ada yg jual gongso. Hehe, langsung aja deh cus buat sendiri. #IdeMasak

2 orang
15 menit
Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Dimasak untuk suami tersayang, supaya semakin semangat buka shaum dan sahurnya😁❀️

2 orang
Β± 1 jam
Sambal Matah Bali

Sambal Matah Bali

Saya teringat pertamakali makan pakai sambal matah di Bali tahun 2017. Saat itu suami keponakan saya yang memasak mamamiaaa enak banget yah memang laki2 Bali jago masak!! Nah, minggu lalu kami menginap dirumah teman dipinggiran kota Melbourne dengan halaman yang luas penuh dengan sayuran dan buah, saya dibekeli pulang daun bawang, aneka macam cabe, daun jeruk dan masih banyak lagi. Saya pun memutuskan untuk membuat sambal matah ini. Pasangan saya suka, rasanya mantap kata dia hahahha. Makasih darl! suburb cantik dipinggir pantai St. Kilda dan Elwood yang hari ini mataharinya ngumpet.

Mpasi 15 bulan: Ayam Pop Simple

Mpasi 15 bulan: Ayam Pop Simple

2 kali makan
1 jam
Soto Bihun Ceker

Soto Bihun Ceker

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa #MenuSahurSimple

4-5 Orang
45 Menit
Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Assalamu'alaikum... share menu makmal tadi ya.. dirumah selalu stok yg namanya daging ayam, makanya jangan bosen-bosen kalo liat beranda eh.. yg nongol ayam lagi ayam lagii 😁 nambah lagi ya resep ayam-ayaman 🀭 March 29, 2022. 9th weeks GBA Source : dapur renkganis #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #mrsferdi2022 #mrsferdigoldenbatikapron #PekanPosbar #IdeMasak #mrsferdimenuayam

Tumpeng nasi kuning

Tumpeng nasi kuning

7 orang
45 menit
Ceker ayam mercon

Ceker ayam mercon

Resep kesukaan suami. Masakan ini bisa juga pake daging ayam bagian kepala, sayap, bisa juga pake daging sapi atau tetelan.

3 orang
45mnit
Slice Beef Sambal Matah

Slice Beef Sambal Matah

cara buatnya gampang sekali teman2 , bisa untuk jadi ide bekal juga.

2org
Sarden Pedas Gurih

Sarden Pedas Gurih

Menu praktis dikala kepepet...tahan poolll puasa seharian....inilah menu pendamping nasi yg gak pake lama n ribet....tapi bisa tahan lapar seharian... Setelah mengenal Cookpad, banyak pengalaman yg aku dapatkan diataranya bertemu teman2 dari seluruh kota di Indonesia, bahkan luar negri juga lho. Kita fun bareng dalam event2 yg diadakan Cookpad,s Aling follow, saling Cooksnap resep, saling cerita masakan khas daerah masing2. Pokoknya gak da deh d luar Cookpad yg seperti ini...kekeluargaan nya kental, saling memberi dan menerima apa pun yg d punya. Walaupun kita gak pernah tatap muka, tapi kita merasa temen Cookpad adalah temen dekat kita. Inilah yg Cookpad ajarkan "MENCINTAI APA ADANYA".. Semangat Cookpad selalu tertularkan kepada para anggota nya. "Mari Bersatu Dalam Cinta Masakan Indonesia" Hiduuuppp Cookpad!!! #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadIndonesia #CookpadCommunityIndonesia #idemasak

Ayam Goreng Serundeng Lengkuas

Ayam Goreng Serundeng Lengkuas

Resep ayam goreng favorit apalagi kalo duet sm sambel terasi dimakan pas sahur bareng keluarga *puasapuasaaaa hahahahha #SahurSehatAlaWongKito #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang #idemasak #ayamgorenglengkuas

6 orang
Arem Arem Isi Sayuran

Arem Arem Isi Sayuran

Saya senang banget akhirnya bisa makan arem-arem. Seandainya kalian tau girang bangetttt! Tiga kali Ramadhan saya lewati disini, yah sejak covid Maret 2020 saya tidak bisa pulang, biasanya tiap 3 bulan saya pulang kampung. Kebayangkan makanan ini salah satunya yang dicari saat berbuka. Pas banget dapat daun pisang dari kebun bu Wayan. Tadinya mau buat sambal kacangnya namun saya sudah tidak sabar ingin melahap arem2 isi sayuran ini. Hati pun Bahagia! Karena saya belum pintar mengulung pakai daun, saya pakai plastic dulu biar enak ngebentuknya, kemudian saya pindahkan ke daun pisang hehehe… Selamat merayakan Good Friday, Easter Sunday untuk teman2 yang merayakannya, plus Easter Monday untuk teman2 yang berada di Australia. Long weekend kita disini sampai Senen liburnya wah puas kan! Jackie.

Sup Lokan Khas Bengkalis

Sup Lokan Khas Bengkalis

Menu ini adalah menu fav kalo kita berkunjung ke tempat wisata pantai selatbaru bengkalis riau.. krn ksbukan krj, mka ny nyobain dgn resep sendriii.. dan utk rasa nya itu sngat lezat dan jdi menu fav keluarga kecilku..😍 #ResepPertamaku

2 orang
1 jam
Ayam Sambal Cabai Hijau ala Padang

Ayam Sambal Cabai Hijau ala Padang

Resep ini tidak pedas, kalau mau pedas bisa ditambah cabai rawit.

3 orang
45 menit
Ayam gulai

Ayam gulai

Akhirnya masak juga setelah beberapa hari tidak masak.... #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke10

5 org
90 menit