Ayam Daun Kemangi Bumbu Geprek

Name: Ayam Daun Kemangi Bumbu Geprek
Yield: 5 porsi
Ingredients: 400 gr ayam (potong kecil); 1 buah jeruk nipis; 1/4 sdt garam; 500 ml air; 3 siung bawang putih (cincang); 1 ruas lengkuas (geprek); 1 ruas jahe (geprek); 1 batang serai (geprek); 3 buah tomat hijau (potong); 1 buah tomat merah (potong); 5 buah cabai hijau keriting (iris serong); secukupnya Daun kemangi; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt merica bubuk; 50 gr gula merah

Dipos pada April 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Daun Kemangi Bumbu Geprek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Daun Kemangi Bumbu Geprek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Daun Kemangi Bumbu Geprek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Daun Kemangi Bumbu Geprek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Daun Kemangi Bumbu Geprek adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Daun Kemangi Bumbu Geprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Daun Kemangi Bumbu Geprek memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Variasi lain dari ayam ft daun kemangi yang biasanya dimasak woku atau rica-rica, kali ini menemukan resep lainnya Bu @frielinggasit yang sedikit berkuah. Segar sekali sebagai menu buka puasa atau sahur. Selamat mencoba 🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Daun Kemangi Bumbu Geprek:

400 gr ayam (potong kecil)
1 buah jeruk nipis
1/4 sdt garam
500 ml air
3 siung bawang putih (cincang)
1 ruas lengkuas (geprek)
1 ruas jahe (geprek)
1 batang serai (geprek)
3 buah tomat hijau (potong)
1 buah tomat merah (potong)
5 buah cabai hijau keriting (iris serong)
secukupnya Daun kemangi
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
50 gr gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Daun Kemangi Bumbu Geprek

Lumuri ayam dengan air perasan jeruk nipis dan garam, diamkan selama 30 menit. Sisihkan. Siapkan bahan lainnya.

Sangrai bawang putih, serai, jahe dan lengkuas hingga harum dengan api kecil. Masukkan tomat dan cabai masak hingga layu, kemudian masukkan ayam, aduk rata lalu bumbui.

Tuang air lalu masak hingga kuah mengental dan sedikit menyusut. Menjelang diangkat masukkan daun kemangi. Sajikan sebagai menu berbuka atau sahur 🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor tahu telur

1st time masak opor, lagi kepengen aja makan kuah santan dan bikin deh ini :)

4 orang

Ayam Bakar Taliwang Dan Plecing Kangkung

Menu makan siang.

1 orang

1 jam 20 Menit

Tom Yum dengan bumbu Instan

Sering buat tomyum dengan bumbu instan, baru kali kesempatan di dokumentasikan untuk cookpad. Alhamdulilah pernah berkesempatan cicip langsung tomyum di Bangkok Thailand. Rasa sup seperti ini favorit saya banget, asem segar, peda dan gurihnya ada. Love it. Saya memakai bumbu instan saja biar cepat, rasa mirip 😊. Merek yang biasa saya pakai merek pantai atau mamata brand, pas rasanya. #tomyum #pejuanggoldenbatikapron #tomyam #menupuasa

Gulai Ayam Kentang

Masak simpel lagi. Berkat bumbu dasar oranye yang distok Minggu lalu. Masak gulai jadi sat sit set beres deh. Dan dijamin enaknya. Padahal ini cuma pakai sayap ayam bagian tulipnya, karena bagian wings nya seperti biasa diolah jadi chicken wings ala ala resto franchice itu. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #IdeMasak

Ayam Goreng Lengkuas

Bulan Ramadhan gini wajib nyetok ungkepan ayam lah ya, soalnya anak-anakku penggemar ayam semua. Kalau sudah nyetok gini kan aman, nanti sahur tinggal goreng. Source: @karlina_nurjanah Yuuk cobain... #mbantuk_lauksayur #idemasak #PejuangGoldenBatikApron minggu ke 11 #BandungCooksnap5_karlinaNurjanah #CookpadCommunity_Bandung

98. Ayam Woku

Mau buat stok lauk buat sahur, biar simpel, tinggal angetin aja. Buatnya pas weekend supaya agak longgar. Resep dari @Melisawntmarjid ini banyak banget yang rikuk, jadi akhirnya pengen nyobain juga. Alhamdulillah enak, jadi lebih hemat kan, g usah beli di resto khas Manado lagi 😁. Cobain yaa 😊 #PejuangGoldenBatikApron #resepminggu11

Ungkep Daging Frozen

Menjelang Ramadhan saatnya buat frozen food. saya recook ungkep daging (sumber resep: www.justtryandtaste.com). Resep ini tidak menggunakan minyak sama sekali lho. #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

1/2 kg

1 jam 15 menit

Ayam bakar madu

#PejuangGoldenBatikApron #PekanKe_10 #CookpadCommunity_Jakarta #IdeMasak Puasa kedua,dibulan romadhon 1443H selamat menunaikan ibadah puasa 💜

Manggut Lele

Source: @cook_6392360 https://cookpad.com/id/r/6316765 Baru kali ini makan lele seenak ini, biasanya cuma digoreng kering ala pecel lele pinggir jalan, dimakan hangat-hangat bareng nasi, sambal, lalapan dan tahu goreng. Ini pertama kalinya masak mangut lele dan langsung berhasil. Senangnya, nambah deh resep alternatif lauk untuk Bulan Ramadhan ini. Oh iya, kata mama saya lele yang saya masak kekecilan, bagusnya menggunakan lele yang beratnya 1 kg untuk 6 ekor lele #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke- 9

6 orang

45 menit

Gulai Daun Pepaya

Selalu doyan sma sayur ini..ap lg daun pepaya jepangnya hasil ta!am sendiri😁 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Batam

Semur daging simpel

Karena bingung tidak ada santan kelapa untuk bikin rendang, jadi ide masak daging di semur👍

5 orang

1 jam 30 menit

Cumi sambal merah daun jeruk

Haloo ,setelah sekian lama ga post resep krna aku lupa password akun cookpad nya hhii, kali ini aku mau ngasih resep asin cumi sambal merah ya moms , di jamin bakal ketagihan apalagi di sajikan dengan nasi panas ,beuhh pasti bakal nambah terus. Coba yukk buat menu buka puasa 😍

Sarden & Tahu (Menu Sahur Sat Set Sat Set 🤣)

Menu masakan sat set ala mamak ninja buat saur ataupun buka puasa. Ciuzzz simpel banget. Tinggal cemplung2 mateng. Hahaha.. sekalian menjawab tantangan Mamah Cookpad #RamadanCamp_Misi6. Inspirasi dari mbak @MamaBirru yang tak pernah lelah. Sekalian setoran cookies ya mbak. Semoga tak lelah selalu berbagi resep dan tipsnya. Disini saya modif cemplung tahu karena sardennya cuma satu, kecil pula. Wkwkw.. antara kreatif dan irit. #Cookies_Hayati #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

Spaghetti Kari Udang Spesial

Kreasi spaghetti yg cocok untuk menu puasa di rumah. Selamat mencoba 🤍 Source : Dapoer_Bia #PejuangGoldenApronBatik #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang

Cumi Lada Hitam

Masak cumi buat buka puasa....biasanya sih dimasak pedas manis,, tp krn hujan dan ga ada saos ditumah,,,akhirnya pakai bumbu seadanya aja ☺

1 porsi

30 menit

Ayam Pop RM Padang

GBA 10, 4/4/22 Ayam pop selalu menjadi favorit ketika saya dan keluarga makan makanan Padang. Anak2 ga cukup 1 potonv, masing2 harus 2 potong, hehehe.. Jadi kita bikin aja yu, biar puas makannya. Ternyata bikinnya juga ga susah lho ! Source @nathaliatj dengan sedikit variasi #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Nasi Liwet

Masak nasi liwet tapi air untuk memasak nasinya, pakai sisa air rebusan batang brokoli 😌. Lalu, bagian dalam batang brokolinya, disuapin ke bayi heu heu heu, jadi dicemilin. Anak-anak itu kan seneng berpetualang rasa yak. Indera perasa anak-anak pada awalnya seperti kertas putih, kalau dari awal dikenalkan dengan makanan yang memiliki rasa alami, Insya Allah sayur rebus tanpa garam pun dimakan dengan lahap. #PejuangGoldenBatikApron

Ungkep ayam goreng khas padang

Goyang dapur minggu pertama di bulan ramadan yang temanya meal prep, karena emang serumah sukanya ayam goreng, jadi aku stok ayam ungkep aja. Tapi ini bumbunya beda, bumbu ala padang ya, enak banget, gurih bumbunya. Setelah digoreng, bumbunya bisa ditabur ke nasi mirip serundeng jadinya. Penasaran, yuk ikutan coba buat. Sumber : @iiswatizain_81 #IdeMasak #GoDa_Paders #GoDaPaders_2022 #GoDaInRamSay_1 #GoDaRamadhan #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek10

Cumi hitam